Как приготовить аджику в мультиварке, Аджика в мультиварке на зиму - пошаговый рецепт с фото на lubrestoran.ru
Разрезать на крупные кусочки, убрать плодоножку. Чеснок чищу. Конечно, в наши дни этого делать не хочется, поэтому приготовление аджики в мультиварке — это как раз тот рецепт, который позволяет получить отличный результат, но без излишней сложности.
Периодически можно открывать крышку и помешивать. Пока томатно-перечная масса тушится, занимаюсь чесноком и жгучим перцем. Чеснок чищу. Жгучий перец режу вдоль пополам и удаляю семена. Будьте осторожны! Иногда жгучий перец бывает очень острым.
Я добавляю 1 жгучий перец, моя аджика получается остренькой, но не слишком. Если вы хотите очень острую аджику, то можно добавлять больше жгучего перца, но делать это лучше постепенно, пробуя, пробы не переборщить.
Итак, очищенный чеснок и жгучий перец кладу в маленькую чашу блендера и тоже измельчаю до состояния пюре. Спустя 1,5 часа добавляю в чашу острую смесь из чеснока и жгучего перца.
Вливаю уксус, перемешиваю. Еще раз включаю режим Тушение на 20 минут. Крышку не закрываю! Это нужно для того, чтобы выпарилась лишняя жидкость и аджика загустела.
Попробуйте готовую аджику на вкус, возможно, вы захотите добавить еще сахара или соли. Горячую аджику разливаю по стерильным банкам и закатываю крышками. Оставляю до остывания. В прохладном месте такую аджику можно хранить до 2 лет. Из исходного количества продуктов получается 1,5 литра аджики. Перейти к контенту. Поделись с друзьями:. Добавьте соль по своему вкусу. И помните, что недосоленная аджика хранится меньше времени.
Для приготовления аджики в мультиварке можно использовать любые ингредиенты. Вот как приготовить острую и в то же время кисленькую сливовую аджику. На Кавказе аджику готовят исключительно из острого горького перца с солью, чесноком и специями, без помидоров. Русские адаптировали ее для своих менее привычных к острой пище желудков и делают ее с помидорами, морковью, луком, яблоками, сладким перцем, а вариаций так много, что каждая хозяйка может найти собственный рецепт этого блюда.
Аджика с грецкими орехами в мультиварке — вкусное угощение, которое оценит любой гурман. И кроме того, ее очень просто приготовить. Аджика считается полезным продуктом, который может помочь в борьбе с вирусными заболеваниями и простудой. Соус положительно влияет на процесс пищеварения в умеренных количествах, конечно и повышает аппетит.
А еще аджика согреет в холодный зимний день. Но все же она может быть вредна, особенно если у вас есть заболевания пищеварительной системы. Всегда старайтесь принимать ее в меру.
Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь! Примечание: Аджика из помидоров и чеснока в мультиварке приобретет изысканный и неповторимый аромат, если предварительно слегка обжарить специи на сковороде.
Главная Холодные. Аджика в мультиварке на зиму: ТОП-8 рецептов Секреты приготовления аджики в мультиварке на зиму.
Рецепты с пошаговыми описаниями приготовления и фото. Выбирайте и приступайте к заготовкам!
Да Нет. Подборка лучших рецептов соуса с солеными огурцами. Огуречный соус — это вкусная французская заправка, подходящая к рыбным и мясным блюдам. Традиционно его готовят. Соусы из авокадо — 15 лучших рецептов.
