Джем из желтой сливы
Отожмите желатин, который вы замочили в самом начале приготовления, и отправьте его в емкость с джемом. Не забывайте время от времени перемешивать заготовку. Пироги со сливами Оставьте при комнатной температуре. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Перелейте сливовое пюре обратно и всыпьте сахар. Добавьте ломтики лимона, предварительно удалив из них косточки.
Включите умеренный нагрев и проварите содержимое емкости около 30 минут. Не забывайте время от времени перемешивать заготовку. Можно снять образовавшуюся пену шумовкой, если вы не любите ее. Вся сладкая масса уварится примерно на треть и приобретет янтарный цвет. Ошпарьте банку и крышку кипятком или простерилизуйте на пару.
Удалите лимонные ломтики, выложите в банку приготовленный сливовый джем и закупорьте крышку емкости. Не забудьте оставить немного джема на пробу. Остудите при комнатной температуре и перенесите в кладовую.
Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход.
Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Джем из желтой сливы с лимоном на зиму Тем, кто любит густые джемы с кислинкой, рекомендую приготовить его из желтой алычи.
Такая слива по вкусу очень кисловатая, поэтому не уменьшайте норму сахарного песка, а по желанию можете его добавить немного больше. Лимон подчеркивает вкус заготовки, придает ей легкий цитрусовый аромат. Благодаря пектину в составе слив, джем отлично желируется и сам, то есть добавлять агар-агар или пектин не нужно!
Лакомство будет густеть по мере остывания. Ингредиенты На г емкость: Слива желтая алыча - г Сахар - г Лимон - 4 ломтика. Фото готового блюда Алена Прика автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 4 голосов.
Процесс приготовления Продукты для приготовления джема из желтой сливы с лимоном на зиму - перед вами! Полезные подборки и рецепты Варенье из алычи Подборка рецептов Конфитюр из алычи на зиму. Для варенья по этому рецепту лучше брать крепкие, немного недозрелые белые или желтые сливы.
Правда, извлечь косточки из таких плодов будет довольно сложно, поэтому откажитесь от этой затеи в принципе. Варенье из желтой сливы не требует укупоривания и хранения в холодильнике: готовится оно довольно долго, поэтому содержание сахара становится оптимальным и обеспечивает заготовке достаточную «стойкость». Рецепты из слив — это не только классические десерты, выпечка и напитки. Рецепты из слив нужно собирать, учитывая, что слива легко переносит термическую обработку и прекрасно сочетается с мясом.
Варенье на зиму считают исконно русским лакомством. Это прекрасный способ сохранить ягоды и фрукты, сезон которых в нашем климате совсем недолог. Сам термин — варенье — подсказывает, как это сделать. Приготовление царского варенья из абрикосов отличается от всех прочих вариантов: дело в том, что оно не варится в привычном смысле этого слова. Мы просто пропитываем фрукты горячим сиропом на Изумрудное варенье из крыжовника — один из вариантов знаменитого царского, которое зачастую готовят с добавлением ядрышек грецкого ореха.
Стоит заметить, наша версия, упрощенная, ничуть не хуже! Джем из желтой сливы - это запах и цвет нашего детства, когда косточки от сливы отделялись плохо, а пока не переберешь целый таз гулять не отпустят. Когда в годы больших урожаев под деревьями лежали Прекрасное , с пикантной ноткой,сливовое варенье на зиму,. Это варенье из сливы называется «пятиминутка» не потому, что на его приготовление требуется так мало времени, а потому, что варится оно в несколько приемов по пять минут каждый, с длительной выдержкой Варенье из сливы с косточкой готовят многие, а вот выходит оно хорошо далеко не у всех.
Что именно идет не так? Прежде всего, сама консистенция варенья получается весьма сомнительной: плоды буквально Часто рецепты сливы на зиму как это варенье из сливы должны быть совсем простыми: минимум и доступность ингредиентов, доходчивость рецепта, быстрота приготовления.
Изюминка этой заготовки - в сливовых Повидло из слив отличается приятным вкусом с легкой кислинкой, поэтому непременно понравится всем сладкоежкам. Хотите — ешьте ложкой из блюдечка, хотите — намазывайте на свежий хлеб, хотите — Главная Рецепты Варенье из желтой сливы. В избранное Поделиться. Варенье из белой сливы Фото: shutterstock К рецепту. Сложность: легко. Калории: Таблица мер и весов.
Шаг 1 Подготовьте желтые сливы для варенья. Шаг 2 Поместите подготовленные сливы в большую эмалированную миску и залейте кипящей водой так, чтобы плоды были ею полностью покрыты. Шаг 3 Откиньте сливы на дуршлаг, воду соберите и отмерьте 1 л. Шаг 4 Сливы переложите в эмалированную миску или большой сотейник.
Шаг 5 Сироп из миски или сотейника слейте. Шаг 6 В последний раз слейте сироп и доведите до кипения.
