Чипсы из капусты кейл, Чипсы из капусты кейл (кале, кудрявой) — рецепт с фото пошагово

Отличный блог! Планета Здоровья. Мобильная версия сайта Меры веса продуктов.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.

Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Некоторое время я воспринимала капусту кале также её можно встретить под названиями кудрявая или кейл как декоративную. А недавно получила от подруги большой букет из этой капусты и наказ: "Экспериментируй! Продукт - полезный". Она же и подсказала мне приготовить модный по её словам вариант чипсов. Так что сразу после тушеной капусты кале в моем меню появились весьма оригинальные и вкусные капустные чипсы.

Готовить их элементарно и быстро! Для приготовления чипсов из капусты кейл кале, кудрявой , кроме самой капусты, понадобится какое-либо растительное масло например, оливковое и специи например, молотые перцы.

Листья капусты кале нужно промыть, обсушить и осмотреть на предмет насекомых это я про гусениц и слизняков. Затем снимите с грубых стеблей кусочки нежных листьев. Сбрызните подготовленные листья кале растительным маслом, добавьте измельченный чеснок, посыпьте солью и перцами. У меня - оливковое масло и молотая паприка, а ещё хвалят варианты с кунжутным маслом, с сухим чесноком или с более острыми перцами.

Дело вкуса. Перемешайте листья так, чтобы они равномерно смазались маслом и специями. Затем разложите их на покрытый пекарской бумагой противень в один слой. Поместите противень с заготовками чипсов в разогретую на градусов духовку.

Через 10 минут они станут хрустящими, но это в моей духовке, а вы ориентируйтесь на свойства своей. Так или иначе, время подсушивания не должно быть больше 15 минут. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта.

4. Самые полезные чипсы из листовой капусты Best Kale Chips

Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! E-mail: Пароль: Войти.

Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Воспитываюсь шестилетней Ритусей. С года живу в Австралии.

Автор блога об осознанной жизни www. Я - не доктор, следовательно, ничего из написанного не имеет цели быть воспринятым как медицинский совет. Будьте здоровы! Вы знаете, по какому Google запросу меня ежедневно находят читатели?

УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТЕСТО ХОЛОДНОЙ ФЕРМЕНТАЦИИ/для любого вида Хлебобулочной Выпечки/Пирогов,Пирожков,

Кейл, кейл, кейл… Каждый день любознательные thinking creatures, как вы, хотят узнать, что такое кейл и с чем его едят. Ваше желание — для меня закон :. О капусте-кейл я уже писала здесь и здесь. Сегодня я вам расскажу, как я готовлю чипсы-кейл, которые без колебания я называю самыми здоровыми чипсами на свете!!!!!!!!!

Я люблю чипсы из этой супер полезнейшей капусты, потому что они наивкуснейшие, очень полезные и их обожает моя дочурка. Видя ее зеленые зубки и кусочки кейла, застрявшие между ними, делает меня самой счастливой мамой. Существует множество рецептов приготовления чипсов-кейл, но сначала давайте разберемся, какой же вид кейла самый подходящий для этого блюда. В Сиднее мне в основном встречаются три вида этой капустки: с прямыми зелеными листьями, с волнистыми фиолетовыми листьями и с волнистыми кудрявыми листочками.

В русско-говорящих странах, насколько я знаю, кейл только появляется, поэтому какой вы найдете, тот и используйте для этого рецепта. Если же у вас есть выбор, то зеленый кудрявый кейл — самый наилучший выбор, — из-за его волнистой структуры чипсы получаются особенно красивыми. Фиолетовый кейл тоже подойдет, хотя мне он кажется немного горьковатым. Самое главное — листья должны быть свежими и ничуть не повядшими.

Когда я впервые узнала о кейле и только начинала делать маленькие шажки в направлении Нежной Диеты , я делала чипсы в духовке. Поэтому, если у вас нет дегидратора и вы понятия не имеете, что это такое : , то ничего в этом страшного нет. Я в течение года делала чипсы в обычной духовке, и пусть какие-то полезные вещества уничтожались в результате большой температуры, многие витамины все равно сохранялись.

Я также пробовала покупать кейл-чипсы в магазине, они были просто ужасными. Домашние чипсы во много раз вкуснее и полезнее и уж точно дешевле :. Отделите листья от стебля стебель слишком жесткий, его вы можете сохранить для приготовления сока или зеленых смузи и порвите их на небольшие кусочки. В большой чашке руками смешайте все ингредиенты. Все листья должны быть слегка, но равномерно покрыты оливковым маслом а иначе они подгорят , то есть они должны чуть блестеть, но не утопать в нем.

Разогрейте духовку до С. Противень покройте бумагой для выпечки. Выложите листья на противень, распределите их равномерно, так, чтобы они не лежали друг на друге.

Запекайте 10 минут. Проверьте ваши чипсы, если маленькие кусочки уже готовы, то выберите их на тарелку. Оставшиеся листья запекайте минут до полной готовности. Можете смеяться, но дегидратор я полгода назад купила себе на день рождение : , и он стал моей любимой игрушкой.

Помимо чипсов я сушу в нем бананы супер вкусно , различные десерты, делаю кокосовый йогурт и сырые хрустящие крекеры. Для приготовления чипсов-кейл используйте те же ингредиенты, как и в рецепте 1. Выложите листья капусты на лотки но не используйте силиконовые листы , установите датчик температуры на С не выше 42С, если вы следуете строгой сырой диете. В зависимости от вида дегидратора, чипсы будут готовиться часов. Чипсы в дегидраторе получаются, конечно же, гораздо красивее и полезнее, чем в духовке, сохраняя все питательные вещества.

Если вы хотите использовать более изысканный рецепт, то читайте дальше. Это один из самых вкусных рецептов, которые я когда-либо пробовала. Следуйте инструкции приготовления рецепта 2.

Заметьте, что рецепт рассчитан на очень большой пучок кейла.