Вторые блюда в духовке
Утка с яблоками Утка с яблоками… Многие, произнеся эту фразу, вспомнят Мюнхгаузена из знаменитого советского фильма, который «приготовил» это блюдо мгновенно из только что подстреленной птицы. Приготовьте пирожки с клубникой в духовке, и ваш дома наполнится чудесным ароматом, устоять перед которым просто невозможно. Крупный картофель даже лучше запекать непосредственно в фольге — так он быстрее пропечется в центре и не сгорит снаружи.
Расскажу о варианте с мясом и овощами. На запекание уходит всего 15 минут. Овощи можно использовать любые свежие или замороженные. Это красивая и очень вкусная запеканка. Свинину г без костей нарезаем не очень мелко, выкладываем в масло 2 ст. Огонь чуть выше минимального. Как только кусочки слегка зарумянятся, добавляем нарезанный лук 1 шт. В мясо с луком высыпаем замороженные овощи.
У меня Итальянская овощная смесь г , она состоит из моркови, перца, помидоров, брокколи, кукурузы и зеленого горошка. Смесь можно брать любую. Можно добавить и свежие овощи, но времени потребуется больше. Готовим овощи с мясом минут, пока почти вся жидкость не испарится. Перекладываем свинину с овощами в форму диаметр 25 см и посыпаем сверху крупно натертым сыром г. Ломтики белого хлеба 3 шт.
Отправляем форму в разогретую духовку при градусах на 15 минут уровень второй снизу. За это время свинина станет очень нежной, сыр расплавится, а хлеб превратится в хрустящие гренки. Лопаточкой делим мясную запеканку на порции, перекладываем на тарелку и подаем на стол с овощными салатами. Гренки прилипают к сыру и образуют шапочку. Они добавляют блюду прекрасный хруст и интересный вид. Запеканка очень ароматная и вкусная.
Более подробный рецепт с пошаговыми фото смотрите по ссылке Мясная запеканка с гренками нажимайте на ссылку и переходите на рецепт. Приятного аппетита!!! Еда от ШефМаркет. Вторые блюда на Новый год: рецепты. Традиционно горячие блюда являются главными на любом праздничном столе и новогодние праздники здесь не исключение.
Простые рецепты. Ужин или обед готовлю в духовке! Удобно, быстро, сытно, вкусно: простые идеи для обеда, ужина Шикарный Рецепт Рыбы на Праздничный стол. Запеченная рыба в духовке получается очень сочная и нежная. First Culinary Ukraine. Вторые блюда рецепты свинины в рукаве Блюда из мяса рецепты в духовке и рукаве свинина рецепт просто. Евгения Темникова Феерия вкуса Рецепты. Наступила осень - время сытных и согревающих блюд. Одним из таких блюд являются вторые блюда из духовки.
Делюсь рецептом ленивой печени в банке. Рецепт по типу все сложил в банку и запек. Постные вторые блюда: рецепты в вашу копилку. В наши дни посты соблюдают многие, и несмотря на то, что по всем канонам пост — это время воздержания и ограничений, всегда хочется побаловать себя чем-нибудь вкусненьким.
Предлагаем рецепты постных блюд на второе с картошкой, грибами, баклажанами, кабачками, фасолью, рисом, минтаем и другими продуктами. Эти блюда не только вкусные, но и полезные. Поэтому не обязательно готовить их только в пост, можно и в обычный день на ужин. На ваш выбор зразы с грибами, макароны с овощами, тефтели из фасоли, морковные котлеты и другие постные вторые блюда Как приготовить рыбу в духовке.
Сочная и ароматная рыба по простому рецепту. Вкуснота невероятная!!! Голубцы мои необыкновенные: как красиво завернуть голубцы? Есть 2 способа. Как подать горячее блюдо на новый год ?
Нина К. Как Вкусно приготовить ребрышки. Кулинарные рецепты на каждый день! Рыбные рулетики в духовке. Филе рыбное минтай — г. Лук — 1 шт. Сыр твердый — г. Аджика — 90 г. Соль — 1 ч. Рыбное филе посолите и оставьте на 10 минут. Смажьте каждое филе аджикой. Лук нарежьте на тонкие полукольца, посыпьте им филе. Посыпьте натертым сыром.
Сверните в рулетики и зафиксируйте зубочистками. Выложите в форму для запекания смазанную растительным маслом и поставьте в разогретую духовку запекаться 25 минут при температуре градусов.
Приятного аппетита! Кулинарные рецепты на каждый день. Часто запекаю овощи в духовке. Показываю какие вкусные блюда из них готовлю рецепт с фото. Из запеченных овощей готовлю разные блюда и все они получаются очень вкусными.
Овощи отлично подходят для приготовления закусок, гарниров, соусов, салатов и вторых блюд. При том, что набор овощей может быть разный. Сегодня покажу несколько вкуснейших блюд из запеченных помидоров, репчатого лука, чеснока и сладкого перца. Ингредиенты Инструкции 1. В форму или на противень выкладываем крупно нарезанные помидоры, лук и перец. Головки чеснока разрезаем пополам и размещаем разрезанной стороной вверх. Поливаем все маслом и отправляем в духовку при градусах на минут Почавкаем Рецепты.
Мой самый "ходовой" рецепт из баклажанов: блюдо ни разу не оставалось на второй день, съедается сразу запеченные баклажаны с сыром. Смешала и в духовку ни разу не подвел, идеальный Простейший рецепт нежного кексового пирога на молоке к чаю. Еда на любой вкус. Готовить просто. Идеальная свинина в духовке на праздничный стол. Как приготовить свинину в духовке без лишних хлопот? Быстро, просто, вкусно.
Сытный и вкусный ужин за полчаса: куриное филе на каждый день или на праздничный стол сочно и вкусно. Сегодня я поделюсь замечательным рецептом второго блюда. Куриная грудка нежная, вкусная и сочная! Две луковицы среднего размера и один помидор нарезаем на мелкие кубики. Куриное филе разрезаем вдоль на 2 части, накрываем пленкой и отбиваем сначала с одной стороны, а затем с другой.
Посыпаем их солью и натираем специями для курицы с каждой стороны. Вареные яйца и сыр измельчить на крупной терке. В миске соединяем подготовленные вареные яйца, помидоры и лук.
Добавляем специи и майонез. Часть майонеза можно заменить на сметану. А также тертый сыр и зелень. Я взяла укроп. Форму для выпечки смазываем растительным маслом, выкладываем куриное филе, а сверху распределяем начинку. Разравниваем её ложкой по всей поверхности мяса. Отправляем в заранее разогретую духовку до градусов и будем выпекать до румяной корочки примерно минут.
Достаем мясо из духовки. Посыпаем сверху тертым сыром и снова отправляем в духовку еще на 5 минут, для того чтобы расплавился сыр. Сочное и аппетитное блюдо у нас получается и гарнир к нему не требуется.
Простой рецепт, да мой совет. Курица в духовке на скорую руку. Удачный вариант второго блюда хоть в будни, хоть в праздники. В предпраздничной суете особенно остро ощущается нехватка времени. К тому же многие в эти дни еще и работают.
А хочется успеть накрыть стол, приготовить вкусную еду. В этом случае придут на помощь вот такие быстрые и вкусные рецепты, как курица в духовке. Её можно сделать с картофелем, можно без него. Как приготовить курицу в духовке с картошкой на противне. Для данного блюда я беру любые полуфабрикаты: бедра, голень, крылья. Репчатый лук - 1 шт. Твёрдый сыр - г Мука пшеничная - 3 ст. Чёрный молотый перец - по вкусу Подсолнечное масло - мл Соль - по вкусу.
Курица кусочками в духовке. Курицу нарезать кусочками. В миске соединить: натертый чеснок, соевый соус, лимонный сок, немного соли и перца чили по желанию. Ингредиенты Курица - г Чеснок - 3 зубчика Соевый соус - 2 ст. Лимонный сок - 2 ст. Лук красный - 2 шт. Перец чили и соль - по вкусу. Мясо по-французски из курицы. Куриное филе отбиваем и маринуем в кефире с луком, картофель отвариваем. Запекаем в духовке с картошкой, помидорами и сыром.
Кефир - мл Горчица — 1 ч. Душистый перец — шт. Соль — по вкусу Молотый черный перец - по вкусу Свежая зелень — щепотки для подачи. Испанский омлет «Tortilla De Patatas». Испанский омлет с картофелем, овощами, колбасой и сыром - это большая сытная запеканка, которую можно приготовить на завтрак, обед и ужин.
Ингредиенты Яйцо куриное — 8 шт. Картофель — г Сметана — г Колбаса — г Сыр — г Сладкий перец — шт. Чеснок — 3 зубчика Растительное масло — ст. Окунь с картошкой в духовке. Морской окунь — вкусная и полезная рыба. Ее вялят, солят, жарят, запекают, фаршируют, тушат, коптят, готовят на пару. А какая же наваристая получается из него уха! Эту рыбу готовят с Ингредиенты Окунь морской — 1 шт.
Лук репчатый — 2 шт. Чеснок — 2 зубца Лимонный сок — 1 ст. Черри — 10 шт. Масло растительное — ст. Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Петрушка — несколько веточек. Сегодня хочу предложить вашему вниманию очень интересный рецепт приготовления вкусной, сытной и калорийной финской запеканки из картофеля с селедкой.
Если будет повод, попробуйте приготовить ее. Готовится финское блюдо Калалаатикко очень просто Ингредиенты Сельдь крупная свежая - 1 шт. Картофель - г Лук репчатый - 1 шт. Молоко - 1,5 стакана Яйцо куриное - 2 шт. Мука - 2 ст. Соль - по вкусу Перец ч. Тефтели с рисом в духовке с подливкой.
Для приготовления тефтелей с рисом в духовке с подливкой возьмите необходимые продукты. Рис промойте и отварите до готовности. Пока варится Ингредиенты Фарш говяжий - г Рис - г Лук репчатый - шт. Морковь или грибы - г Яйцо куриное - 1 шт. Томатный соус - ст. Мука - 1 ст. Масло растительное - 2 ст. Соль и перец - по вкусу. Запеканка с брокколи и фаршем. Запеканка с брокколи и фаршем у меня будет не какая-нибудь низкокалорийно-диетическая, а очень богатая такая, от души!
Из диетических продуктов там только брокколи, но дело ведь легко поправить сливочным маслом Ингредиенты Брокколи - г Фарш говяжий - г Помидоры - 1 шт. Яйца - 4 шт. Молоко - мл Сыр - 50 г Сливочное масло - 20 г Растительное масло - 1 ч. Соль, перец - по вкусу. Голубцы в томатно-сметанном соусе в духовке. Рецептов голубцов столько, сколько хозяек!
Это блюдо как борщ - у каждой хозяйки свой рецепт. Я хочу предложить вам вот такой рецепт голубцов с мясом, приготовленных в духовке. Количество риса указала Ингредиенты Для фарша: Фарш свино-говяжий - г Лук репчатый - 0,5 шт. Морковь - 0,5 шт. Рис - г Зелень - 0,5 пучка Кориандр молотый - 1 ч.
Зира - 1 ч. Перец, соль - по вкусу. Для соуса: Сметана - г Кетчуп - 4 ст. Помидоры в собственном соку - 0,5 банки Соль, перец - по вкусу. Дополнительно: Листья капустные - шт.
Рафинированное подсолнечное масло - 2 ст. Минтай в омлете в духовке. Минтай - малокостная рыба с нежным филе. К тому же, и доступная по цене. Готовится рыбка быстро.
Традиционным, скорее всего, является приготовление с луком и сметаной. Но сегодня мы приготовим Яйцо куриное - 4 шт. Молоко - мл Лук репчатый - шт. Курица запеченная в пакете. Курица, приготовленная в пакете для запекания, в духовке, целиком - это беспроигрышный вариант мясного блюда, которое получается всегда и у всех.
Курочка получается сочной и нежной, красивого золотистого цвета. Ингредиенты Курица целая - 1 шт Лимон - 1 шт Лук репчатый - 1 шт Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст. Паприка сладкая молотая - 1. Смесь "Прованские травы" - 2 ч. Соль - по вкусу. Картошка в сметане с сыром в духовке.
Приготовьте гарнир из молодого картофеля со сметанной заливкой и сыром в духовке и порадуйте своих домашних сытным и вкусным дополнением к любому мясу. Чтобы гарнир получился вкуснее, к нему можно Ингредиенты Картофель молодой - г Сметана - г Молоко - 50 г Сыр твердый - 50 г Яйцо куриное - 1 шт.
Лук репчатый - 0,5 шт. Шампиньоны - шт. Растительное масло - ст. Филе тилапии с овощами. Предлагаю приготовить быстрое и незамысловатое блюдо из филе любой белой рыбы. Получается вкусно и пикантно.
Филе тилапии с овощами можно подать с любым гарниром -рисом, картофелем или макаронами.
Ингредиенты Филе тилапии - грамм; Лук - 1 шт; Чеснок - 1 зубчик; Помидоры - 2 шт; Специи для рыбы - по вкусу; Лимонный сок - 1 ст. Овощная запеканка с фаршем в духовке.
Аппетитная запеканка с овощами и фаршем в духовке — отличное блюдо для обеда или ужина в кругу семьи. Рецепт запеканки - универсальный, в зависимости от предпочтений членов семьи, можно использовать Ингредиенты Фарш мясной - г Цветная капуста - г Репчатый лук - г Чеснок - 5 средних зубчиков Болгарский перец желтый - 90 г Болгарский перец красный - 90 г Морковь - г Манная крупа - 2 ст.
Сыр твердого сорта - 50 г Сметана - 80 г Соль - по вкусу Перец ч. Селёдка с картошкой в духовке. Раньше я ела селедку только в соленом виде, самый что ни на есть традиционный вариант. Но на рынке, начиная с мая, у нас продают свежую донскую селедку, которую вылавливают в Ингредиенты Селедка - 2 шт. Картофель - г Растительное масло - 2 ст. Соль - по вкусу Перец молотый - по вкусу Сок лимона - 2 ст. Дольки лимона - шт. Куриная грудка, фаршированная сыром.
Нежнейшая куриная грудка, фаршированная сыром - отличное блюдо для всей семьи, которое позволит разнообразить ваше меню. Готовить это блюдо несложно и недолго, нужна только капелька умения. А опыт, как известно, Ингредиенты Грудка куриная - 1 шт. Сыр - 50 г Яйцо куриное - 1 шт. Масло сливочное - 30 г Сухари панировочные - 5 ст.
Чеснок - по вкусу Зелень - по вкусу Соль, перец - по вкусу. Картошка с фаршем и помидорами в духовке. Очень вкусное и сытное блюдо на каждый день. Картофельная запеканка с мясным фаршем и помидорами подойдёт для семейного обеда или ужина. Ингредиенты Картофель - шт. Фарш мясной - г Помидоры - шт. Сыр твёрдый - г Сметана - 4 ст. Чеснок - зубчиков Вода - 50 мл Прованские травы - по вкусу Соль, перец - по вкусу.
Минтай с морковью и луком в духовке. Рецепт запекания минтая кусочками с морковью и луком в томатной подливке. Сочное, вкусное и полезное рыбное блюдо на каждый день. Ингредиенты Минтай - г Морковь - 2 шт. Лук репчатый - 2 шт. Масло растительное - 30 мл Паста томатная - 2 ст. Вода или красное вино - 50 мл Соль и перец - по вкусу Чеснок - 2 зубчика. Простой рецепт недорогих мясных котлет как в школьной столовой. В состав блюда помимо фарша входит черный хлеб, молоко, чеснок, лук.
Ингредиенты Фарш мясной - г Черный хлеб - 0,5 буханки г Вода или молоко - около 0,5 стакана Лук - головки Чеснок - зубчика по желанию Масло - для жарки Соль, молотый перец - по вкусу. Тефтели в сливочном соусе. Простой рецепт запекания тефтелей с рисом в духовке, в сливочном соусе. Для самих тефтелей можно использовать любой мясной фарш.
Прованские травы - по вкусу Соль - по вкусу. Куриное «эскимо» в беконе. Рецепт куриного "эскимо" я нашла на одном кулинарном сайте очень-очень давно, лет 5 назад точно.
С тех пор готовлю его очень часто, мои мужчины его просто обожают. Белое мясо очень Ингредиенты Куриное филе - 2 шт. Яйцо - 1 шт. Манка семолина, кускус - ст. Жульен с курицей и шампиньонами в духовке. Простой рецепт очень вкусного жульена или нежной запеканки из филе куриной грудки и шампиньонов. Ингредиенты Филе куриной грудки - г Свежие шампиньоны - г Крупный репчатый лук - 1 шт. Сливочное масло - 40 г Молотый мускатный орех - щепотка Соль, черный молотый перец - по вкусу.
Овощи, запеченные в фольге. Возьмем продукты, как на фото. Баклажан режем на половины вдоль, а потом - шайбами с толщиной около 1 см. Ингредиенты Баклажан - 1 шт. Кабачок - 1 шт. Перец - г Помидоры - г Морковь - 1 шт. Шампиньоны - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Перец чили - 1 шт. Петрушка - по вкусу Соль крупнокристаллическая - 1 ст. Растительное масло - 6 ст. Картофельная запеканка с сыром. Подготовьте для запеканки продукты по списку: картофель, сыр, яйца, майонез и специи. Сыр натрите на терке среднего размера. Возьмите половину Ингредиенты Картофель - 5 шт.
Сыр твердый - г Яйца куриные - 2 шт. Майонез - 5 ст. Соль, чеснок и перец черный молотый по вкусу. Запеканка из цветной капусты и курицы. Для приготовления нам понадобится: цветная капуста, куриное филе, сыр твердый у меня российский , яйца, сливки, чеснок, соль и перец. Цветную капусту Кабачки с картошкой и помидорами в духовке. В сезон овощей хочется приготовить много разных полезных блюд для всей семьи. Кабачки, помидоры, лук, морковь, картофель, зелень - всё это можно собрать в своём огороде или недорого купить.
Ингредиенты Кабачок - г Картофель - г Помидор - г Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Сметана - 2 ст. Сыр - 50 г Масло растительное - 2 ст. Соль, специи - по вкусу Зелень - по вкусу. Кабачковые сэндвичи с сыром. Сегодня готовим вкуснейшее блюдо - кабачковые сэндвичи с сыром!
Я их готовлю очень часто, особенно летом, когда кабачки очень молоденькие, сочные, нежные.
Это блюдо обязательное к приготовлению ко всем моим Ингредиенты Кабачок - 2 шт. Яйцо куриное - 2 шт. Сыр твердый - полоски Мука - ст.
Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу. Наггетсы из куриных грудок. Домашние наггетсы из куриной грудки - простое, вкусное и легкое в приготовлении блюдо, из минимального количества компонентов.
Ингредиенты Куриное филе — 2 шт. Цветная капуста в сырном кляре в духовке. Приготовленная в духовке цветная капуста в сырном кляре не сможет оставить равнодушными любителей овощей. Если жареная или панированная капуста содержит много жира, то здесь результат тот же, только без применения Ингредиенты Ингредиенты: Капуста цветная - 1 шт.
Сухари панировочные - 1 стакан Твёрдый сыр натёртый - 1 стакан Чесночный порошок - 1 ч. Паприка сладкая - 1 ч. Куриная грудка, запеченная в рукаве. Отличный рецепт запекания куриной грудки в духовке, в рукаве. Мясо получается сочным, мягким и сохраняет всю пользу. Ингредиенты Куриная грудка - г Молотая сладкая паприка - 2 ст. Сушеный базилик - 1 ч. Картофельная запеканка с куриной печенью. Наверное, большинство людей считают печень лишь субпродуктом.
На самом же деле печень, в частности куриная - очень полезный мясной деликатес! Это источник белка, витаминов А и С, йода и фолиевой Ингредиенты Картофельный слой: Картофель — шт.
Сливочное масло — 40 г Соль, перец — по вкусу Мускатный орех — по вкусу Яйцо — 2 шт. Печеночный слой: Куриная печень — г Растительное масло — для жарки Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт.
Соль — по вкусу Травы сушеные — по вкусу Сметана — 3 ст. Предлагаю приготовить известный фастфуд "Крошку-картошка" в домашних условиях! В рецепте показаны 3 разные начинки. Ингредиенты Картофель - 4 шт. Начинка 2: Соус "Тартар" с солеными огурцами - г Начинка 3: Крабовые палочки - г Сыр твердый - 30 г Майонез - 1 ст.
Творожная запеканка с бананом. Готовим вкусную творожную запеканку без муки, с манкой. Все ингредиенты соединяются и перетираются, а затем выпекаются в духовке. Ингредиенты Творог - г Манная крупа - 60 г Банан - г Яйцо крупное - 1 шт.
