Буженина из свиной головы, Зельц из свиной головы - пошаговый рецепт с фото на lubrestoran.ru
Введите минимум 3 символа для поиска. Присоединяйтесь к нам в VK! Рецепты Юлии Высоцкой.
Шаурма со свининой 3. Бефстроганов из свинины 7. Стейк из свинины в духовке 7. Колбаса из свинины Свинина с помидорами и сыром Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Добавление рецепта в книгу. Отправить рецепт другу. Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Яйца, запеченные с шампиньонами и луком в тесте фило.
Голубой сыр с грушами. Александра Рощина. Рецепт из интернета. В кулинарную книгу. В избранное. С изображениями Без изображений. Пищевая ценность порции Белки 4 г Жиры 1 г Углеводы 1 г. Основано на вашем возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Свиная голова выглядит устрашающе, но блюда из этого продукта удивительно вкусны. Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы. Чеснок — растение из семейства луковых с острым вкусом и специфическим запахом. Добавить фотографию. Пошаговый рецепт. На весь экран. Половину свиной головы,промыла и поставила варить на 5 часов, как на холодец. Добавляла перец горошком и лавровый лист, в кипящую воду.
Готовое мясо расщепляла на кусочки, туда же пошли и сало. Форму выстелила марлей, на дно положила пару лавровых листиков и туда выложила перемешанное с солью, перцем и чесноком мясо. Залила все это дело половниками бульона, верх закрыла марлей и под гнет в холодильник, часиков на 5. Достала из формы, с помощью марли. Нарезала на кусочки порционные. Оставшееся мясо завернула в пакет и в холодильник.
Похожие рецепты. Маринованный лук для салата и шашлыка. Пюре из белой фасоли по-румынски. Капуста «Провансаль». Снежинка Татьяна. Три намазки из рикотты. Екатерина Корженевская. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд.
Основные блюда. Салаты и винегреты.
Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки.
Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Нравится 1. Я в ауте! Вот так работка проделана!
Замечательный МК, с желудком техники новые. При приготовлении сальтисона пока только присутствовала, делали не в желудке, а в марлевке.
Очень здорово! Обожаю сальтисоны! Но вот процесс приготовления Главное, чтобы кто-то разрубил или распилил голову - а дальше, все как по маслу Прочла название и сразу догадалась чей рецепт! Аплодирую стоя!!! Знаю насколько трудоёмкий рецепт, готовила однажды. Браво Оксаночка! Какая ты молодчина! Спасибо, Томочка. Мне очень приятны твои слова. Процесс трудоемкий, но стоит того. А еще им можно накормить всех родственников А у меня их так много..
А ещё фотка с головой сразила наповал, насмеялась! Мне тоже она нравится. Я ожидала, если честно, отрицательных комментов от защитников зверюшек и т. Был у меня горький опыт , когда выложила рецепт свиных мозгов Оксан, просто высший пилотаж я бы сделала проще, но у нас голова уже обрезанная продается. Спасибо большое! У нас обычно тоже продают разрезанную. Но я заказывала себе специально на ферме. Алена Прика. Шикарен и четко все расписано по шагам. Сама думаю повысить мастерство по приготовлению свинины и потерять целый день на возню со свиной головой Теперь буду знать, по какому рецепту делать сальтисон!
Браво за терпение!!! Спасибо большое. Все не так сложно, как кажется на первый взгляд. Пока варится голова - можно оформить пару рецептов на сайте, поспать и покушать Это я описала свой день с сальтисоном.
Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Фото готового блюда Ксюша автор рецепта 4.
Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления сальтисона из свиной головы. Очистить лук и разрезать на 4 части, очистить чеснок, подготовить душистый и черный перцы.
Всыпать в бульон подготовленные пряности, соль и продолжать варить еще 1 час. Вынуть все мясо из бульона, и когда оно остынет, отделить от кости. На еще горячем сальтисоне установить груз и оставить, как минимум, на 8 часов. Аппетитный, вкусный, мясистый сальтисон из свиной головы готов.
Приятного аппетита. Готовьте с любовью. Другие рецепты домашних колбас Колбаса сборная со сливками Колбаски свиные деревенские Кырнэцеи домашние молдавские колбаски Колбаса чесночная по-селянски Сухая колбаса Куриная колбаса по Дюкану Колбаса из курицы в домашних условиях Домашняя куриная колбаса Колбаса ливерная в домашних условиях Печеночная колбаса Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Загрузить Комментарии и отзывы 26 Добавить комментарий Татьяна Вот дурацкая привычка сажусь за компьютер вечером ищу вкусненькие рецепты. Нравится 9 ответить Ксюша Автор рецепта У меня мама тоже так делает.
Нравится 4 ответить Валентина Можно не только в баклажку сложить мясо, но и завернуть в пищевую плёнку. Нравится 2 ответить Юлия Девочки! Нравится 3 ответить Ксюша Автор рецепта Хорошая идея, Юля. Нравится 0 ответить diana Это очень вкусно!!! Нравится 2 ответить Ксюша Автор рецепта Согласна на все Нравится 1 ответить Лана Обалдеть! Нравится 1 ответить Ксюша Автор рецепта Спасибо большое. Нравится 0 ответить ElenaV Оксаночка, ты не перестаешь меня удивлять!!!!
Нравится 1 ответить тома Прочла название и сразу догадалась чей рецепт! Нравится 2 ответить Ксюша Автор рецепта Спасибо, Томочка. Нравится 3 ответить тома Это точно, выход большой! Нравится 0 ответить тома А ещё фотка с головой сразила наповал, насмеялась!
