Веер из баклажан с моцареллой
Новые рецепты. Разрезаем каждый баклажан в длину пополам. Instagram недели.
Хорошо посолить внутри и снаружи. Дать постоять минут что бы ушла горечь Моцареллу и помидоры тоже нарезать на тонкие слайсы. Вложить их, чередуя, между пластами баклажана. Уложить на противень веером. В оливковое масло выдавить чеснок, вмешать мелконарезанную петрушку, крупномолотый перец. Обмазать хорошо этой смесью баклажаны и присыпать сверху морской солью. Запекать до мягкости и золотистой корочки, от 30 до 50 мин.
Есть с пылу с жару, очень вкусно! Похожие рецепты. Запеченные баклажаны веером с сыром и помидорами в духовке.
Баклажаны веером запеченные с курицей, помидорами и сыром в духовке. Запеченные баклажаны в томатном соусе с помидорами и сыром в духовке. Баклажаны веером запеченные в духовке с помидорами и сыром.
Нарезать тонкими пластинами моцареллу.
Оливковое масло смешать с чесноком, пропущенным через пресс, молотым перцем и базиликом. Каждую пластину разложенного на противне «веера» смазать оливково-чесночной смесью. На каждую пластину выложить помидоры и моцареллу. Приятного аппетита! Чепикова Елена. Янв 7th, Отзывы о рецепте Для данного рецепта оценок пока нет. Закрыть Login to write a review. Remember me. Похожие рецепты:. Inline Feedbacks.
Баклажан — 2 шт. Помидоры — 3 шт. Сыр моцарелла — г. Чеснок — 2 зубчика.
Базилик — свежий или сушёный. Соль — по вкусу. Перец молотый — по вкусу. Баклажаны, запеченные в духовке с помидорами и сыром — простая и вкусная летняя закуска. Чтобы сделать ее более эффектной, нарежьте баклажан в виде веера.
Для этого овощи промойте, обсушите бумажными полотенцами и разрежьте вдоль на пластинки толщиной около 1 см, немного не дорезая до "хвостика".
Разложите баклажан веером и слегка придавите рукой "хвостик" — так нарезанные пластинки не будут собираться обратно. Читайте также: Капоната: рецепт сицилийского рагу из баклажанов от Джейми Оливера.
Смотрите видео, как запечь баклажаны с салом на гриле:. Напомним, ранее мы делились рецептом варенья из баклажанов , а также писали, как сделать заготовки из баклажанов на зиму. Специализируется на кулинарной тематике уже более 10 лет. Написала сотни тысяч вкусных и полезных рецептов, и продолжает их старательно выискивать для читателей Сегодня. Придерживается правильного питания и здорового образа жизни.
Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.
Капоната: рецепт сицилийского рагу из баклажанов от Джейми Оливера. Читайте также: "Тещин язык" из кабачков: рецепт острой заготовки на зиму Рецепт праздничного салата из курицы, грибов и помидоров Что приготовить на обед: ТОП-5 рецептов вегетарианских блюд из летних овощей Рецепт аппетитного блинного пирога с грибами, овощами и сливочным соусом.
Ирина Павлина редактор Специализируется на кулинарной тематике уже более 10 лет. Больше статей автора. Все новости Life.
