Салат из маша, Салат из пророщенного маша

Растительное мясо. Злаковые и ореховые напитки. Очищение воды. Добавьте мелко порубленную кинзу. Соль, перец Способ приготовления: Сварить в соленой воде маш, чечевицу и предварительно замоченный рис.

День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Корейский салат из пророщенного маша Готовим популярное блюдо корейской кухни - легкий, полезный и вкусный салат из пророщенного маша с чесноком и зеленым луком. Жареные семена кунжута — 1 ст. Рыбный соус — по желанию.

Фото готового блюда Ирина Белая автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Полезный и вкусный салат из пророщенного маша «Sukju namul» — традиционное блюдо корейской кухни.

Полезные подборки и рецепты Диетические рецепты Коллекция рецептов Запеканка из моркови и свёклы. Салаты на каждый день Коллекция рецептов Тёплый салат с языком и баклажанами. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Нравится 1. Ирина Белая Автор рецепта. Нравится 0. Нравится 2. Поиск по названию выдает более результатов на корейском и более на других языках.

Чтобы стать изобретателем этого рецепта нужно родиться в Корее, несколько десятков, а то и сотен лет назад. Нравится Джулия Королева. Хорошенький какой салатик, Ирочка! То ли и мне маш прорастить?

Очень увлекательное занятие, и полезно, и вкусно! Алена Прика. И я такой салатик хочу! Arsen, здравствуйте! Такой длины он у меня обычно достигает примерно на 5 день проращивания, зависит от условий и температуры.

Он такой! Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.

Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Рыбный соус — по желанию кКал 15 мин. Фото готового блюда Ирина Белая автор рецепта 4. Для приготовления салата вам понадобятся компоненты, указанные в списке.

Я бы вообще советовала подключать к данному процессу проращивания детей. Не могу даже описать, как радуются дети, когда маш даёт ростки.

То и дело ходят и заглядывают под полотенце, что там происходит, да и впоследствии они едят салат с большим удовольствием - ведь вырастили они его сами. Готовить сам салат очень легко, здесь даже не понадобится пошаговое фото. Вариант 1. Маш промываем и опускаем в кипящую воду на 1,5 - 2 минуты, вынимаем, oткидываем на сито и даём воде стечь.

Лук режем полукольцами или лодочкой и обжариваем в растительном масле до коричневого цвета.

Лук вынимаем, заливаем в масло 2 столовые ложки соевого соуса и томим около минуты. Маш заливаем соусом, выдавливаем зубчики чеснока, добавляем уксус и приправы в качестве приправы можно использовать готовую смесь для корейской моркови или просто красный перец и соль. По вкусу также можно добавить молотый кориандр или сок одного лимона.

Перемешиваем и оставляем на 2 часа пропитаться. Так как я даю салат детям, я не использую в приготовлении перец и уксус.

Здесь уже на ваш вкус. Вариант 2. Маш промываем и опускаем в кипящую воду на 1,5 - 2 минуты, вынимаем откидываем на сито и даём воде стечь. Лук режем полукольцами или лодочкой и обжариваем в растительном масле до прозрачности, добавляем к луку 2 ст. Добавляем свежую зелень или побеги зелёного лука и чеснока. Перемешиваем, даём настояться часа по вкусу можно добавить уксус, если вы любите покислей. Вот и всё. Приятного аппетита. Теги: закуска.

Вкусы: острый кислый вкусный. Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! Уже ответов Ответить. Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых. Маш — 1 стак.

Лук репчатый крупный — 1 шт Соевый соус — 2 ст. Чеснок — зуб. Масло растительное — г Уксусная эссенция — 1 ч. Приправа — 1 ст. Пищевая и энергетическая ценность: Готового блюда ккал Читать комментарии и отзывы. Нравятся наши рецепты? Тэги: закуска. Ингредиенты для «Cалат из пророщенного маша "Тергум-Ча"»:. Cалат из пророщенного маша "Тергум-Ча". Другие варианты рецепта Салат с проростками маша. Салат из проростков маша и помидоров черри. Салат "Маш с копченой шейкой". Показать все варианты рецепта 4.

Похожие рецепты Салат из баклажанов с лососем и чечевицей. Салат "Лайт". Салат "Для мужа". Салат из фасоли и маринованных огурцов. Салат из чечевицы с маринованным луком.

Морковный салат с фасолью и хлебцами. Легкий салат с нутом. Салат со свеклой и нутом. Салат "Душевный". Показать больше рецептов. Попробуйте приготовить вместе Салат "Коралловый берег". Капустная запеканка. Морковь по-мароккански «Кенитра». Фотографии «Cалат из пророщенного маша "Тергум-Ча"» от приготовивших 3.

Комментарии и отзывы Все Вопросы по рецепту Отзывы Страницы: 1 2. Маш лежал очень долго, понятия не имею откуда он у меня никогда не готовила и не знала, что с ним готовят. Оказалось вкусный салат! Спасибо за рецепт! Салат просто Но зелёную кожуру я оставила, просто лень было её обчищать.

Очень вкусно, спасибо. Делала по варианту 2. Здравствуйте, мне очень понравился ваш салат,а где можно купить пророщенный маш в Ташкенте подскажите? И я вот ищу перцовую пасту Кочудян в Ташкенте может знаете где его можно купить, буду очень благодарна вам! Добрый день. К сожалению не знаю где в Ташкенте теперь можно купить. Так как уже несколько лет я живу в Калининграде.

Но раньше в Ташкенте покупала в корейском магазине. Спросите у любого продавца корейскими салатами где они покупают специи для салатов. Есть большой магазин с корейскими приправами в Ташкенте. А зачем вы провариваете Маш? Мы его едим сырым, просто пророщенным, Так полезней. Уже 3-й раз поставил маш проращиваться, все не можем наесться.

Такой салат вкусный!!! Прорастила аж 3 полторалитровые бутылки маша. Приготовлю и ваш салат, и ещё на что-нибудь хватит. Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось. Для наших краёв такой салатик - экзотика! Обязательно сделаю его ещё раз на Новый Год - удивить знакомых. А дети мои слопали половину пророщенного маша ещё до варки говорят - на вкус как орешки, и хомяков им же накормили. Все довольны, включая хомяков!

Салат из пророщенного маша. Нокты ча - полезный корейский салат из пророщенного маша (суджук-намуль)

Извините, немного не про рецепт вопрос. Или у каждой свое время? Приготовила, получилось очень вкусно! Только лимонного сока добавила меньше, на свой вкус, и немного переборщила с приправой. Буду готовить еще, рецепт потрясающий. Проращивала первый раз, очень увлекательно.

Вообщем большое вам спасибо! Проращиваю сутки прошли они уже с хвостиками а можно в кипяток не опускать? Вкус будет немного другой, но не хуже.

А не скажете, почему нельзя есть пророщенную фасоль? Я думала, что такие простые продукты не таят в себе опасностей, а вот на тебе.. Честно говоря я не знаю.

Салат МАШ по корейски. Рецепт салата из проросшего маша. Корейский салат из маша в домашних условиях

Но в книге было написано что есть пророщенную фасоль нельзя. Хотя я знаю блюдо из пророщенных из белой фасоли ростков. Да и маш и фасоль - это бобы. Но раз написано нельзя , значит нельзя. Я не пыталась экспериментировать. А я где то читала что, маш это единственные бобы которые можно есть пророщенные и не варить. Пророщенную фасоль есть нельзя, потому что в ней содержатся ядовитые вещества. Они исчезают только при варке. В остальных бобовых этого нет, поэтому их можно проращивать. Спасибо за информацию!

Помоему нельзя кушать красную фасоль, я знаю что при варки меняют два а то и три раза воду. В Москве вообще не проблема купить пророщенный маш, я покупаю в "Ашане", и к нему готовую приправу для фунчозы по корейски, по составу она идеально подходит для этого салатика, у готовой приправы один недостаток, глутамат натрия , раньше жила в Ташкенте и корейцы научили готовить этот оболденный салатик, он реально очень вкусен и полезен. Очень вкусный маш.

Раньше жила в Узбекистане покупала такой готовый на базаре. А с тех пор как в Сибирь переехала уже два года этого салатик не видела. С таким удовольствием поела и мужу понравилось, хоть раньше маш никогда не пробовал. Спасибо за подробный и вкусный рецептик. Это так увлекательно, проращивать маш. У меня ВСЕ получилось!!! На вкус, приваренный маш похож на початки кукурузы. Очень рада что рецепт моего маша понравился. Не плохо! Но в КК всё же заберу. Обязательно попробую прорастить я покупала уже пророщенный и мне понравилось.

Рецепт хорош, но больше всего мне понравились помощники, так сосредоточенно и ответственно работают Цветочки для помощников. Спасибо я старалась - я имею ввиду в сотворении помощников. Умничка не зря старалась.