Баклажанная икра кусочками в мультиварке,
Такую икру когда-то делала моя бабушка, потом мама, а теперь вот и я. Икра из баклажан и помидоров!!!! Перемешиваю и готовлю на большом огне, нужно чтобы овощи закипели. Баклажан Лук репчатый Томат.
В мультиварке температура при данном режиме устанавливается градусов Дина, Коллекция Рецептов. Икра из баклажанов на зиму без стерилизации! Соте или рагу из баклажанов! Вкусная баклажанная икра! Вкусные рецепты Ольги Ким. Икра из баклажан на зиму простой рецепт но очень вкусный. Сейчас Приготовим! Моя обязательная заготовка на зиму: икра из баклажанов без стерилизации. И обжариваю г лука около 10 минут.
Лук должен стать прозрачным, немного подрумяниться. Заливаю кипятком буквально на минуты и снимаю кожицу с помидор.
И добавляю граммов кабачка к овощам. Перемешиваю и готовлю на большом огне, нужно чтобы овощи закипели. Как только овощи закипят, делаю огонь поменьше и тушу около 20 минут, периодически помешивая.
Перемешиваю, в конце приготовления обязательно попробую овощи на соль и сахар и тушу еще 20 минут. Перемешиваю, на этом этапе обязательно попробуйте на соль и сахар. Добавляю еще 0,5 столовой ложки соли, сахар уже не добавляю, на мой вкус уже достаточно.
Раскладываю в чистые стерилизованные банки, накрываю крышками и закручиваю банки. Хранятся такие банки отлично при комнатной температуре. Из этого количества у меня получилось 5 по г баночек икры на зиму. Растительное масло - 1,5 стакана. Подробное приготовление dzen. Лёгкий летний рецепт баклажанной икры в мультиварке.
Быстро, вкусно и полезно! Вкусная кухня. Простые рецепты. Икра из запеченных баклажанов. Простая и вкусная закуска.
Простые рецепты от Юлии. Икра из баклажанов на зиму. Баклажаны на зиму!! Икра из баклажан и помидоров!!!! На кухне два в одном. Икра из баклажанов на зиму!
Это одна из моих обязательных заготовок на зиму!
Это самый вкусный рецепт икры из баклажанов! Готовлю все лето и осень, не только на зиму, но и просто на обед или ужин.
Баклажаны хорошо моем от пыли и грязи и нарезаем на небольшие кусочки. Берем большую миску или кастрюлю, наливаем 3 л. Оставляем на 20 минут. Тем временем все овощи хорошо моем и нарезаем на небольшие кусочки, чтобы перекрутить на мясорубке.
Сладкий перец перекручиваем вместе с помидорами, а морковь отдельно. Через 20 минут баклажаны хорошо отжимаем и тоже перекручиваем на мясорубке.
В сковороду наливаем половину заготовленного масла и обжариваем мелко нарезанный лук до слегка золотистого цвета. Затем добавляем морковь и обжариваем еще минут. Затем в сковороду выливаем оставшееся масло, выкладываем перекрученные баклажаны и жарим на среднем огне периодически помешивая 12 - 15 минут.
Баклажаны обжарили, добавляем перекрученные помидоры с сладким перцем и тушим на слабом огне еще минут. Периодически помешиваем, чтобы икра не пригорела лишняя влага должна испариться. Через 30 минут добавляем 1 ст.
Затем добавляем мелко нарезанный чеснок, 1 ст. Все наша вкуснейшая икра из баклажанов готова! Раскладываем в горячие стерильные банки и закручиваем. Такая икра из баклажанов отлично хранится в квартире при комнатной температуре всю зиму! Если понравился рецепт поддержите лайком или комментарием. Так Вы поддержите мой канал. Большое Всем спасибо!!! Палочки: рецепты и советы.
Баклажан — король августа. Как приготовить икру из баклажанов за 40 минут. Вся прелесть этого рецепта в том, что вам нужно приложить минимум усилий и использовать лишь чашу мультиварки, для того чтобы получилась очень нежная и вкусная закуска. Да и времени на это уходит совсем немного. Баклажанную икру можно приготовить и как заготовку на зиму и просто в любой день осени, если вы любите её так, как люблю её я. Икру баклажанную как впрочем и икру из кабачков я считаю закуской. Хотя она хороша, как и намазка на хлеб или как добавка к макаронным изделиям.
В рецепте использую Рецепты от Ивана и его семьи. Баклажанная икра. Рецепт баклажанной икры подходят для летнего меню и заготовки на зиму. Остужаем икру из баклажанов и овощей, подаём закуску к столу, намазав её на кусочек чёрного хлебушка.
Тёплая баклажанная икра, приготовленная по простому рецепту имеет не меньше положительных вкусовых качеств в сравнении с холодной. Икру подают как гарнир к куриным бедрышкам , крылышкам, а также запечённой или жареной рыбе. Ольга, режим «выпечка» и «тушение» имеются практически во всех современных моделях мультиварок.
Если же нет, можно готовить икру на программах «суп» или «каша». Как жаль, что мультиварка сама баклажанную икру не закатывает, хехе. Но это совсем другое дело, да. Можно и свежей наесться в доволь, в принципе! Напишите плиз кто-то уже делал икру из баклажан по этому рецепту?
Вечером хочу делать а отзывов нет. И я не поняла, важна модель мультиварки? У меня панасоник если что. Муж сегодня притащил с рынка два баклажана не могла понять что из них приготовить? Увидела рецепт — спасибо, икру забацаю в мультиварке! Бред какой-то. Теперь закручиваем крышки, банки переворачиваем и даем им остыть. После остывания еще раз проверяем: у качественно закрытых консервов серединка крышки должна быть как бы втянута.
Храним банки с баклажанной икрой при комнатной температуре. При подаче можно посыпать свежей зеленью. Приятного аппетита! Возможно, Вас заинтересует: Цветная капуста на зиму заготовки заморозка Фейхоа как приготовить с сахаром на зиму Тертая калина с сахаром Стерилизация банок в аэрогриле Персики в сиропе на зиму рецепт Стерилизация банок в аэрогриле Добавить комментарий Имя обязательное.
Подписаться на уведомления о новых комментариях.
Рецепты для мультиварки, аэрогриля и не только Блины с тыквой Блинчики на молоке и твороге Оладьи на кефире Заварные блины на кефире Блинчики с какао Блинные мешочки с курицей. Извините, не видела вашего комментария. Томатную пасту лучше добавить в соус перед тем, как влить его Доброго времени, Хотел бы обсудить с Вами возможность размещения рекламы на портале. Вы в данный Введите Ваш Email:. Баклажанная икра в мультиварке. Блинчики из цельнозерновой муки на кефире.
Разбойничий салат из блинов с курицей. Горячие бутерброды в аэрогриле. Крем для торта пломбир рецепт со сметаной.
Салат на Новый год "Дыхание дракона".
