Рыба тушеная с овощами и картофелем, Тушеная рыба с овощами - простой и вкусный рецепт с пошаговыми фото
Энергетическая ценность на порцию. Напитки Показать всю категорию. Автор: Матильда Огурцова 10 ингредиентов.
Приправа и соль по вкусу. Сметана или майонез 2- 3 ст. Картофель отвариваем в "мундире" до полуготовности, нарезаем колечками и очищаем. Раскладываем картофельные кольца на противень, солим, перчим, слегка можно смазать сметаной или майонезом. Нарезаем на кубики лук репчатый. На крупной терке натираем морковь. Пережариваем на растительном масле, в меру посолив и добавив специи. Овощи тушаться до готовности. Рыбу очищаем от костей и плавников. Разделываем на филе.
На противень поверх выложенного картофеля, выкладываем пережаренные лук и морковь. И всё это прикрываем филе рыбы.
Должно получиться, как на фотографии. Добавьте помидоры и тушите все вместе еще 5 минут. Добавьте к овощам картофель, залейте водой так, чтобы жидкость покрыла овощи. Добавьте лавровый лист, соль и перец по вкусу. Доведите до кипения и тушите под крышкой на медленном огне 15 минут. Положите куски рыбы на овощи, аккуратно перемешайте.
Тушите все вместе еще минут до готовности картофеля. Подавайте блюдо горячим, посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита! Это простой и вкусный способ приготовить рыбу с картофелем и овощами. Используйте разные сорта рыбы для изменения вкуса блюда. Например, треска даст нежный вкус, а судак добавит богатства и плотности. Чтобы картофель не разварился, замочите его на 10 минут в холодной воде перед тушением. Это поможет сохранить его форму. Добавьте чайную ложку томатной пасты вместе с помидорами для более насыщенного и глубокого вкуса.
Попробуйте сначала запечь рыбу в духовке до полуготовности, а затем добавить в картофель. Это придаст блюду интересный аромат и текстуру. Перед тем как убирать тушеную рыбу с картофелем в холодильник, дайте блюду полностью остыть до комнатной температуры.
Это предотвратит конденсацию внутри контейнера, которая может способствовать размножению бактерий и ухудшению качества блюда. Храните тушеную рыбу с картофелем в герметичном контейнере.
Это не только предотвратит попадание воздуха и бактерий, но и поможет сохранить вкус и свежесть блюда. Убедитесь, что контейнер плотно закрыт, чтобы избежать попадания запахов из других продуктов, хранящихся в холодильнике.
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим. Откройте для себя искусство кулинарии с этим изысканным рецептом Этот рецепт представляет собой прекрасное руководство по приготов Освойте искусство приготовления бразильской кухни в домашних усло Этот рецепт рыбного рагу с овощами в томатном соусе — идеальный в Этот рецепт рыбных фрикаделек в томатном соусе откроет перед вами Этот рецепт тушеной скумбрии с луком - идеальный способ разнообра Я особенно люблю есть такое рагу на ужин, потому что после него чувствую легкость, не напрягая желудок.
Я использовала филе трески, но вы также можете использовать филе другой любимой рыбы. Подходит любая белая рыба. Вы также можете использовать больше овощей для рагу, если хотите. Мой собственный выбор был довольно прост — только картошка и кабачки, вот что у меня было на тот момент.
Сначала нарезаем кабачки и очищенный картофель ломтиками толщиной около 2 см.
Кладём картофель слоем на дно кастрюли среднего размера, посыпьте солью и перцем. Блюда из рыбы рыба рагу рыбное блюдо треска тушеная рыба тушеная рыба с овощами рыба с овощами рыба тушеная рыба тушеная с овощами тушёная рыба рыба в горшочке блюда в горшочках тушеная треска.
X Login This function is only for registered or logged in users. Email Address.
Remember me Password restart. Login with Google.
- Кролик Тушеный В Сливках
- Овощной Суп С Вермишелью И Яйцом
- Маринад Для Рыбы
- Овощное Рагу С Картошкой И Капустой В Мультиварке
- Сколько Углеводов В Овощах И Фруктах
- Картофельное Тесто Для Пирожков
- Как Приготовить Тушеную Капусту С Рисом
- Макароны С Тушенкой Как Готовить
- Баранина В Рукаве С Картофелем
- Шампиньоны С Овощами В Духовке