Сухарики на сковороде, Сухари на сковороде
Готовим детям. Добавление рецепта в книгу. Чтобы уменьшить количество калорий, жарьте сухари без масла. Пока сухарики сушатся, в небольшой пиале соединить соль, острый перец и чеснок, пропущенный через пресс.
Простое, нехитрое и очень популярное блюдо — сухари на сковороде — это кулинарное изобретение, которое никогда не теряет своей актуальности в любое время года и по любому поводу.
Вкусные, хрустящие, ароматные сухарики, пожаренные на сковороде — это быстрый вариант приготовить отличный перекус, ингредиент для многих салатов, добавку к первым блюдам или же обалденную закуску к пиву. Также сухарики на сковороде можно сделать сладкими, что несомненно порадует и сладкоежек. Такое лакомство готовится из элементарного набора ингредиентов и занимает считанные минуты. Предлагаем вам один из способов приготовления ароматных сухариков на сковороде, который вы обязательно возьмете на вооружение.
Для того, чтобы приготовить вкусные и ароматные сухарики на сковороде, вам нужно всего каких-то несколько минут и несколько простых ингредиентов. В данном рецепте предлагаем использовать белый хлеб для тостов.
Итак, режем его на кусочки, размером примерно 4х4 сантиметра. Вы можете выбрать подходящий для себя вариант нарезки, не обязательно строго придерживаться указанного размера. Теперь займемся приготовлением ароматной смеси, которая задаст нашему блюду вкуса.
Для этого в отдельную емкость наливаем оливковое масло и добавляем соль, молотый перец, а также ароматные специи: итальянские травы и орегано.
Чеснок чистим от шелухи и измельчаем. Это можно сделать ножом или же с помощью чеснокодавки. Затем смешиваем вместе все эти ингредиенты до получения однородной ароматной смеси.
В емкость со специями бросаем нарезанный хлеб и хорошенько перемешиваем все вместе, чтобы каждый ломтик хлеба пропитался специями. Влить 1 ложку растительного масла и перемешать.
Когда хлеб подсушится, приправить его ароматной смесью. Хорошенько перемешать, чтобы заправка распределилась более-менее равномерно и хлеб ею пропитался.
Выложить сливочное масло, снова перемешать. Продолжить обжарку, пока сухарики не впитают в себя все масло и не подрумянятся. В самом конце можно дополнительно посыпать чесночным порошком, если желаете. Пересыпать на противень или на большую доску, чтобы остыли на дне сковороды будут обгоревшие «черные» крошки, их выбросить.
Хлеб пересыпаем солью, паприкой и чесноком. Добавляем пару столовых ложек растительного масла и перемешиваем. Теперь на слабом огне жарим наши сухарики, постоянно помешивая, в течение 20 минут.
Они должны стать хрустящими. Приятного аппетита!
Дата рецепта 15 ноября г. Эмоции Добавить первый фотоотзыв. Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями. Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами. Японские пельмени "Гёдза" с лососем и зеленью. Отбивная из свинины с картофельными зразами.
