Крем из сметаны и творожного сыра
Рецепт бисквита на миндальной муке есть, теперь есть крем замечательный, буду экспериментировать. Крем медовый Крем суфле на основе сыра рикотта Крем патисьер patissiere Крем заварной модифицированный Крем кофейный заварной Диетический творожно-заварной крем, как десерт или для оформления выпечки. Тор , йогурт валио обычно ароматный и вкусный, но пойдёт и активия, чудо уж тоже сойдёт на крайний.
Друзья, если остались вопросы по рецепту, спрашивайте в комментариях и я обязательно отвечу. Я делала, очень вкусно было! Кстати, сейчас листаю ленту, вижу рецепт крема. На автора не смотрю, как то вот не обратила внимание. Читаю рецепт, дохожу до видео и тут понимаю, что это же наш Костя!! Так приятно было! Костя, с наступающим Старым Новым годом!
Здоровья и всего самого хорошего! Здравствуйте, Константин! От души Вас благодарю, что Вы указали на возможность заменить сахар. Это мне очень важно! Хочется сладкого, а нельзя. Рецепт бисквита на миндальной муке есть, теперь есть крем замечательный, буду экспериментировать. Дзен Статьи Сладкий Мастер Крем чиз на сметане. Рецепт сметанного крема с творожным сыром. Сладкий Мастер. В подборке автора: Кремы, начинки, карамель, глазурь.
Количество подсластителя определяйте самостоятельно, отталкиваясь от рекомендаций производителя, где за основу взят сахар в качестве единицы отсчёта;. При использовании подсластителя, его необходимо пробить в блендере до мелкой пудры;. Очень мягкий творожный сыр, после миксера, гарантирует стабильное, вмешивание сметаны.
После приготовления, убрать крем в холодильник минимум на 30 минут и только затем начинать работать;.
Крем подходит для оформления тортов, кексов, а также наполнения пирожных и при подаче, как самостоятельного десерта с ягодами или шоколадом;. Предыдущая статья Следующая статья. Меню Читают Новые. Меню Закрыть. Сметанный крем-чиз kotopanda. Категория: Кондитерские изделия.
Ингредиенты Сметана жирностью. Сыр творожный. Сейчас очень популярен крем-чиз, который обычно готовят со сливочным или творожным сыром и маслом или сливками. А я хочу вам предложить рецепт очень нежного сырного крема на основе жирной сметаны. Для приготовления крема для начала нужно отцедить сметану, что бы повысить её плотность и жирность.
Отцеженную сметану выкладываем в ёмкость, добавляем ваниль и сахар можно использовать сахарную пудру , взбиваем до мягких пик на высокой скорости.
Снижаем скорость миксера и добавляем творожный сыр у меня Хохланд и аккуратно перемешиваем на низкой скорости. Всё, крем готов!
Крем получается с небольшой кислинкой сметаны и приятным сырным привкусом. Очень хорошо подходит для прослойки между коржами, но рельеф он тоже держит не плохо, поэтому выдержит и не сложное декорирование сверху. Ольга , спасибо за рецепт! Обязательно попробую, а пока в закладки! Пожалуйста, Рада ,! Надеюсь, вам понравится!
Унесла в! Ольга , спасибо за рецепт, а какую именно сметану ты брала, раз уж мы земляки? И взбивается ли сметана на высокой скорости, не становится жидкой? Аппетитно выглядит! А коржи какие использовали? Девочки, пожалуйста! Сметану взбиваю не долго, как только вижу, что пошли рельефные волны перестаю взбивать, пока ни разу не расслаивалась А когда добавляю творожный сыр, то скорость уже низкая, просто перемешиваю.
Sana , коржи это бисквит ВНК с добавлением мака. Коржи немного пропитала сгущенкой, разведенной водичкой. В сочитании с этим кремом очень вкусно получилось, торт за день наша маленькая семья 2взрослых и 3-х летний малыш захомячили.
Люблю незамороченные реуепты.
