Крем из вареной сгущенки и масла сливочного, Крем из вареной сгущенки и масла
Политика использования файлов cookie Более подробная информация о нашей Политике использования файлов cookie. Вкус детства: крем с вареной сгущенкой. Строго необходимые файлы cookie Строго необходимые файлы cookie должны быть всегда включены, чтобы мы могли сохранить ваши предпочтения для настроек файлов cookie. Торт трубочка с вареной сгущенкой.
На этом сайте используются файлы cookie, что позволяет нам обеспечить наилучшее качество обслуживания пользователей. Информация о файлах cookie хранится в вашем браузере и выполняет такие функции, как распознавание вас при возвращении на наш сайт и помощь нашей команде в понимании того, какие разделы сайта вы считаете наиболее интересными и полезными. Строго необходимые файлы cookie должны быть всегда включены, чтобы мы могли сохранить ваши предпочтения для настроек файлов cookie.
Если вы отключите этот файл cookie, мы не сможем сохранить ваши предпочтения. Это означает, что при каждом посещении данного сайта вам придется заново включать или отключать файлы cookie. Более подробная информация о нашей Политике использования файлов cookie. Перейти к содержимому нажмите Enter. Как сделать крем из вареной сгущенки и масла пошагово: Для начала нужно подготовить все ингредиенты. Где-то за час достаньте масло из холодильника, чтобы оно размягчилось и стало пластичным.
Тогда у вас получится взбить крем для торта из вареной сгущенки с маслом правильно — он будет воздушным и пышным. Теплое и подтаявшее масло начинаем взбивать миксером сначала на небольших оборотах, постепенно увеличивая скорость.
Взбиваем, пока масло не станет пышным. Оно увеличится в объеме и станет белым.
Когда масло готово, небольшими порциями добавляем сгущенку. Желательно не прекращая взбивать. После каждого такого «добавления», взбиваем получившуюся массу до однородного состояния, а только потом добавляем остальное. Как только крем из вареной сгущенки со сливочным маслом станет однородным, и приобретет карамельный оттенок, можно намазывать коржи торта или наполнять эклеры.
Время подготовки 1 час ч. Активное время 15 минуты минут.
Тип блюда: Dessert. Кухня мира: Русская. Категория: крем для торта из вареной сгущенки с маслом, крем из сливочного масла и вареной сгущенки в. Автор рецепта: Mama Doma. Ингредиенты г сливочное масло 1 банка сгущеного молока. За это время оно должно стать мягким.
Взбиваем мягкое сливочное масло миксером на высоких оборотах до увеличения его в объеме и посветления. Мой планетарный миксер справляется за 3 минуты, а ручному понадобится чуть больше минут 5. Теперь буквально по столовой ложке добавляем вареную сгущенку 1 банка и продолжаем взбивать.
Сгущенку тоже заранее оставьте на столе, чтобы она стала мягче. Постепенно добавляя вареную сгущенку, взбиваем масляный крем до однородного и гладкого состояния. Он получается очень нежный, вкусный и хорошо держит форму. Если будете использовать этот масляный крем для прослойки тортов и другой выпечки, можете работать с ним сразу после приготовления. Для украшения тех же капкейков советую подержать его минут в холодильнике тогда крем уплотнится и будет отсаживаться через насадку с более четким рельефом.
Вот такой аппетитный и очень вкусный бисквитный рулет с арахисом я сделала именно с этим масляным кремом. Подробным рецептом обязательно поделюсь с вами в ближайшее время. Готовьте на здоровье и приятного вам аппетита, друзья! Распечатать Крем из сливочного масла с вареной сгущенкой Автор: Татьяна.
Вареная сгущенка 1 банка Масло сливочное граммов. Категории: Соусы, кремы , Десерты Количество порций: 1 Время приготовления: 10 минут Энергетическая ценность: всего блюда - ккал. Шаг 1. Понравился рецепт?
