Лучшее варенье из черной смородины
Все права на информационно-текстовые материалы, опубликованные на данном ресурсе, принадлежат их авторам и охраняются законом об авторских и смежных правах. Затем переложите смородину в кастрюлю, засыпьте сахаром, поставьте на медленный огонь. По этому рецепту смородину меряют ягодами, сахар сыплют 1 к 1. Накройте крышками и храните при комнатной температуре.
Приинять Отклонить Настройки cookie. I consent to the use of following cookies:. Cookie Declaration About Cookies. Necessary 0 Marketing 0 Analytics 0 Preferences 0 Unclassified 0. Necessary cookies help make a website usable by enabling basic functions like page navigation and access to secure areas of the website. The website cannot function properly without these cookies. We do not use cookies of this type. Marketing cookies are used to track visitors across websites. The intention is to display ads that are relevant and engaging for the individual user and thereby more valuable for publishers and third party advertisers.
Analytics cookies help website owners to understand how visitors interact with websites by collecting and reporting information anonymously. Preference cookies enable a website to remember information that changes the way the website behaves or looks, like your preferred language or the region that you are in. Unclassified cookies are cookies that we are in the process of classifying, together with the providers of individual cookies.
Cookies - это небольшие текстовые файлы, которые могут использоваться веб-сайтами для повышения эффективности работы пользователя. Согласно закону, мы можем хранить файлы cookie на вашем устройстве, если они строго необходимы для работы данного сайта.
Спустя пять минут после закипания он должен загустеть, стать желтоватым. Высыпьте в кастрюлю ягоду, встряхните. Когда смородина закипит, снимите пенку и выключите плиту. Спустя 20 минут вновь поставьте смородину на огонь, дайте закипеть, встряхните, уберите пенку и варите 5 минут.
Горячее варенье разложите по горячим стерилизованным банкам и закатайте тару горячими крышками. Затем переверните баночки и накройте пледом, чтобы дольше остывали.
Хранить черносмородиновое варенье, сваренное по такому рецепту, можно в прохладном месте, не в холодильнике. Как сделать черносмородиновые джемы на любой вкус, Лайфу рассказала ставропольская домохозяйка Наталья Боглаева. Для приготовления джема из чёрной смородины по этому рецепту понадобятся:.
Первым делом промойте ягоды, дайте немного обсохнуть и высыпьте в варочный тазик. Слегка разомните чёрную смородину, засыпьте сахаром, дайте постоять 3—4 часа. После поставьте тазик на плиту, варите в один заход на слабом огне до готовности или в 2—3 приёма, прерывая варку на несколько минут.
Чтобы джем получился с кислинкой, возьмите минимум сахара, побольше смородины. Например, на килограмм ягод — граммов песка. Варить смородину по этому рецепту нужно меньше получаса.
Джем из чёрной смородины можно сделать с минимальным количеством сахара, чтобы получился с кислинкой.
Чтобы приготовить джем по этому рецепту, возьмите:. Промытые ягоды насыпьте в варочный тазик, разомните, засыпьте сахаром. Накройте тазик крышкой и уваривайте смородину в течение 25 минут. Расфасуйте джем по баночкам в горячем виде. Банки предварительно простерилизуйте в кипящей воде: полулитровые — 20 минут, литровые — полчаса. Для начала поставьте на огонь кастрюлю, влейте воду, всыпьте сахар.
Доведите до кипения. Не остужая сироп, высыпьте в него ягоды и варите до готовности. Варку трижды прервите на несколько минут, не забывайте снимать пену. Для приготовления джема из чёрной смородины нужны всего три ингредиента: сами ягоды, сахар и вода. Джем после закипания варить следует буквально 15 минут, потом он должен ночь постоять в холодильнике. А затем смородиново-сахарную смесь нужно довести до готовности на медленном огне. Чистые ягоды смородины переложите в тазик для варки, слегка подавите, добавьте воду и граммов сахара.
На слабом огне доведите массу до кипения, варите 15 минут, а потом остудите и поставьте на 10 часов в холодильник.
После засыпьте в смородину ещё граммов сахара и варите джем до готовности. Если ваш фаворит не смородина, а, например, малина, рецепты малинового варенья Лайф собрал здесь.
Рассказали, как просто, но оригинально приготовить лакомство из малины, при этом не потратив много времени и сил. Варенье по этим классическим и необычным рецептам получается густое и вкусное. Получается примерно 2,5 литра вкуснейшего варенья. Ягодки в желе! Очень вкусно! И не приторно сладко, как многие сейчас начнут предполагать Просто попробуйте.
И вам понравится. Я не сомневаюсь. Хранить можно, где угодно. Даже при комнатной температуре такая заготовка хранится несколько лет.
С каждым днем варенье становится еще гуще и еще вкуснее! В видео ниже я показала этот рецепт и еще два рецепта желе из красной смородины:. Вчера пришла на рынок со стаканом и попросила отмерить 11 стаканов отнеслись с пониманием. А я готовлю еще быстрее. Пятиминутка из черной смородины. Снимаем с огня и выкладываем еще 5 ст. Кухня наизнанку. Не стекает с печенья.
