Из свинины на ужин, Вкусный ужин из свинины на скорую руку: 10 рецептов за полчаса с видео и фото
Капуста белокочанная — г Капуста квашеная — г Вода — г Грудинка — г. Огурец свежий - 1 шт. В результате получается утонченное блюдо, которое порадует вас и ваших близких.
Соус проще всего купить уже готовый или сделать самостоятельно, если позволяет время и в наличии есть все ингредиенты. Известно, что правильная прожарка стейка требует внимательности и четкого слежения за временем.
Если вас такой вариант не устраивает, приготовьте блюдо в духовке. Делюсь невероятно простым рецептом сочного стейка из свинины в духовке. Хотите приготовить что-нибудь простое и очень сытное? Предлагаю стушить капусту со свининой.
Лучше всего для этого подойдет молоденькое мясо с небольшим количеством жира. Оно быстрее готовится и придает капусте необходимую сочность. Когда мне попадается на рынке хороший кусочек свинины, я обязательно готовлю с ним овощное рагу. Это блюдо с удовольствием едят все домочадцы, а меня радует еще и то, что готовить его очень просто. Рассказываю проверенный рецепт! Чаще всего гуляш готовят из говядины, но и со свинины получается вкусно.
Вместо томатной пасты рекомендую использовать свежие помидоры. Они придают блюду более интересный вкус. Попробуйте этот рецепт и убедитесь, насколько это аппетитно! Свинина, тушеная с овощами в томате — это кусочки сочного мяса в ароматном соусе с богатым разнообразным вкусом. Особенно хорошо здесь ощущается вкус болгарского перца и томатная кислинка.
Делюсь этим простым рецептом с вами! Вкусный плов со свининой можно приготовить без особых хлопот. Для этого понадобится мультиварка и мой любимый рецепт. В процессе будет использовано два режима: «Жарка» и «Плов». Если последнего нет, можно выбрать «Выпечку» или «Тушение». Свинина на луковой подушке в духовке — это сочное и мягкое мясо, которое сможет приготовить даже начинающий кулинар.
Здесь важно выбрать мясо средней жирности.
Чем дольше оно будет мариноваться, тем более мягким получится. Лучше всего мариновать свинину в течение ночи. Подавать гуляш принято с макаронами, кашей или пюре. Но можно упростить себе задачу и приготовить мясо сразу с картофелем. Получится очень вкусное полноценное блюдо для обеда или ужина. Дополните его легким салатом или нарезкой из овощей. Хоть этот способ приготовления и занимает много времени, я пользуюсь им регулярно.
Жаркое из свинины с картошкой в горшочке получается намного вкуснее такого же блюда, приготовленного традиционным способом. Попробуйте, вам точно понравится! Добавьте в свое повседневное меню гороховую кашу со свининой.
Готовится она очень просто. Чтобы сократить время варки, горох следует замочить заранее. Обратите внимание, что при этом горох всегда очень сильно увеличивается в объеме. Наверное, у каждой хозяйки есть на примете дежурный рецепт сытного блюда на каждый день. У меня таких несколько, но сегодня я хочу рассказать про рагу из свинины с картошкой.
Готовить его лучше из ошейка, корейки или других жирных частей мяса. Советую готовить такое блюдо из ошейка, лопатки или филейной части бедра.
При этом мясо может быть как свежим, так и замороженным. Гуляш из свинины с шампиньонами часто подают в качестве самостоятельного блюда, дополнив ломтиками свежего хлеба и зеленью. Орехи — частый ингредиент в начинке мясных рулетов. Их можно добавлять отдельно или смешивать с другими продуктами. Например, если немного протушить их с морковью и добавить ложку меда — ваш рулет из свинины только выиграет!
Это блюдо получается таким вкусным, что остановиться будет просто невозможно! Отбивные маринуются в смеси из кетчупа и горчицы, что придает пикантность и здорово размягчает мясо. Специи можно добавить и в панировочные сухари. Если не хочется возиться с мангалом, можно приготовить шашлык из свинины на противне в духовке.
Мясо получится таким же вкусным и зажаренным. К тому же, вам не придется постоянно следить за ним. За все время его достаточно перевернуть один или два раза. Советую обязательно попробовать этот рецепт! С томатным соусом плов получается не только вкуснее, но и красивее. Порция такого блюда в тарелке смотрится очень эффектно. Кроме того, добавка способствует размягчению мяса. В сезон пикников люля-кебаб пользуется огромной популярностью. Если вы решили готовить его, этот рецепт вам точно пригодится.
В нем я рассказываю проверенный вариант сочного и вкусного люля-кебаба из свинины. Вместо специй используются горчица и лимонный сок.
Собираетесь большой компанией на природу? Заранее все продумайте и, конечно же, не забудьте про еду. Отличным вариантом будет плов из свинины в казане на мангале. На первый взгляд может показаться, что рецепт сложный, но это не так. Чтобы не пачкать кучу разной посуды, приготовьте гуляш из свинины с подливкой в казане.
Сначала вы обжарите в нем мясо с овощами, а затем добавите остальные ингредиенты и протушите все вместе до готовности. Очень удобный и простой рецепт. Как и большинство блюд среднеазиатской кухни, плов готовится с ароматными специями. Помимо привычных зиры, лаврового листа и черного перца, советую добавить куркуму. Она не только придаст плову красивый желтый цвет, но и дополнит его оригинальным вкусом. Существуют сотни маринадов для шашлыка: острые, сладкие, фруктовые, с луком и различными специями.
Если вы любите яркие и насыщенные вкусы, попробуйте приготовить шашлык из свинины в соевом соусе. Мясо получается сочным, с аппетитной корочкой и чудесным ароматом. Что главное в современных рецептах? Простота, скорость и конечно же хороший результат. Высыпаем в ковш гречку и добавляем 0,25 ч. Уменьшаем огонь до среднего, заливаем кипятком, перемешиваем и накрываем крышкой.
Оставляем на 10 минут. В сковороде с растительным маслом на среднем огне жарим лук с чесноком и чесноком, добавляем тимьян, помешиваем в течение 5 минут. Добавляем в сковороду свинину, томатную пасту, копченую паприку с чесноком, соль и перец. Помешиваем в течение 3 минут. Добавляем в сковороду чуть меньше половины стакана воды комнатной температуры, помешиваем 30 секунд и снимаем с огня.
Когда 10 минут для гречки прошло, снимаем ее с огня. Выливаем соус микс и соус из сковороды с мясом в гречку, перемешиваем. Раздаем по тарелкам гречку и сверху размещаем мясное жаркое. Кебабы из свинины с барбарисом и кускусом. Вас ждет настоящее кулинарное приключение с нашим оригинальным рецептом кебабов из свиного фарша, ароматизированных барбарисом и кускусом.
Сочетание нежного мяса, легкой кислинки барбариса и аппетитного кускуса создает блюдо, которое поразит ваш вкусовой рецептор своим уникальным вкусом и ароматом. Фарш из свинины — г Перец гриль — 40 г Кускус — г Лук с чесноком — 40 г Желтая паста карри — 10 г Луковый джем — 60 г Барбарис с паприкой и чесноком — 5 г Свежая зелень — по вкусу Масло растительное — 1 ч.
Режем перцы гриль мелкими кубиками. В миске соединяем фарш из свинины, нарезанный перец гриль, лук с чесноком, барбарис с паприкой и чесноком по желанию , луковый джем, половину нарезанной свежей зелени, соль и перец. Хорошо перемешиваем и делим фарш на 4 части, из которых формируем 4 продолговатые котлеты. На сильном огне разогреваем сковороду с растительным маслом. Жарим котлеты по 1,5 минуты с каждой стороны. Уменьшаем огонь, накрываем крышкой и готовим еще 3 минуты.
В отдельном ковше на слабом огне нагреваем растительное масло, добавляем лук с чесноком и желтую пасту карри по желанию. Помешиваем 1 минуту. В тот же ковш добавляем кускус, соль, заливаем чуть больше 1 стакана кипятка. Перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем на 2 минуты. Добавляем оставшуюся зелень и масло в кускус, перемешиваем. Размещаем кускус и кебабы на тарелках и наслаждаемся великолепным блюдом! Медальоны под пармезаном с зеленой фасолью и кускусом.
Насыщенный вкус свиных медальонов под пармезановой корочкой совершенно покорит ваши вкусовые рецепторы. В сочетании с нежной зеленой фасолью и легким кускусом, эти медальоны предлагают изысканное сочетание текстур и ароматов.
Зеленая фасоль, приготовленная с легким перцевым акцентом, станет отличным дополнением к сочному мясу, а кускус, пропаренный с добавлением ароматного чесночного масла, придает блюду завершающий штрих. Подайте это утонченное блюдо, чтобы порадовать себя и близких вечерним ужином. Свинина — г Зеленая фасоль — г Кускус — г Панировочные сухари панко — 20 г Сыр пармезан — 15 г Паста из трав с чесноком — 20 г Чеснок — 2 зубчика Масло растительное — 1 ч.
Сковороду с растительным маслом ставим на сильный огонь и нагреваем. Зеленую фасоль кладем в сковороду, посыпаем солью и перцем. Помешиваем 1,5 минуты, снимаем с огня и перекладываем на тарелки. Кускус, соль и перец высыпаем в ковш. Перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем на 5 минут. Пасту из трав с чесноком, панировочные сухари панко и сыр пармезан соединяем в пиале, чтобы получилась крошка.
Сковороду из-под фасоли с растительным маслом ставим на сильный огонь и нагреваем. Свинину посыпаем солью и перцем, кладем в сковороду. Поливаем маслом и жарим по 2 минуты с двух сторон. Чеснок добавляем в сковороду. Переворачиваем мясо и выкладываем сверху ароматную крошку.
Накрываем крышкой и оставляем на 3 минуты. Снимаем с огня. В готовый кускус добавляем растительное масло и перемешиваем. На тарелки с фасолью выкладываем кускус и свиные медальоны под пармезаном. Сочный гуляш из свинины с гречкой. Наши вкусовые рецепторы приготовлены к настоящему кулинарному празднику!
Представляем вам сочный гуляш из нежной свинины, приправленный ароматным луком и чесноком. Это блюдо обретает неповторимость благодаря куриному демигласу, который подчеркивает вкус мяса. Подавайте этот гуляш на гречке, предварительно приготовленной по особому рецепту, который добавляет нотки нежности и аромата каждому кусочку. Количество порций: 2 Время приготовления: 20 минут Калорийность: ккал.
Гречку, 0,25 ч. Перемешиваем и прикрываем крышкой. В это время на слабом огне разогреваем сковороду с 1 ст.
Накрываем крышкой и оставляем на 7 минут, периодически помешивая. Добавляем куриный демиглас, по 0,25 ч. Хорошо перемешиваем. Увеличиваем огонь до среднего и добавляем свинину без жидкости. Перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем на 7 минут, периодически помешивая. Когда прошло 10 минут, снимаем гречку с огня, добавляем 1 ст. Когда прошло 7 минут, добавляем сметану в сковороду с мясом, перемешиваем и снимаем с огня.
Раскладываем по тарелкам гречку и сверху выкладываем аппетитный гуляш. Вырезка из свинины в папричной глазури. Искусно сочетая нежность свиной вырезки с утонченной папричной глазурью, это блюдо обещает стать настоящим открытием для ваших вкусовых рецепторов. Сочные ломтики свинины, приготовленные в духовке, впитывают ароматы пасты из трав с чесноком и таинственного соуса из паприки и бекона.
А рататуй из тыквы, моркови и яблока, обжаренный в этой волшебной глазури, добавляет блюду яркий вкус и удивительное настроение. Количество порций: 2 Время приготовления: 30 минут Калорийность: ккал.
Свиная вырезка — г Тыква — г Морковь — г Яблоко — 2 шт. Соус из паприки и бекона Руккола — 20 г Молотое карри —2 г Семена горчицы — 1 г Паста из трав с чесноком —10 г Масло растительное — 1 ч. Покройте противень пергаментом. Режьте тыкву ломтиками, морковь — брусками.
Уложите овощи на противень, добавьте яблоко, полейте маслом, посыпьте карри, семенами горчицы, солью и перцем. Посолите и поперчите свиную вырезку, смажьте половиной соуса из паприки и бекона. Выложите свинину рядом с овощами, запекайте 15 минут. После 15 минут, выньте свинину, оставьте под крышкой. Продолжайте запекать овощи еще 10 минут. Смешайте овощи с пастой из трав с чесноком. Это очень вкусный ужин, а готовится на раз-два. Гарнир можно приготовить любой на ваше усмотрение.
Слоеный салат «Лукошко» с грибами и мясом простой Мясные салаты не только очень вкусные, но и сытные. Можно проявить кулинарную фантазию, заменить отдельные ингредиенты и, в результате, получить новое. Сочные отбивные из свинины в кляре на сковороде 30 мин 5 порций простой Предлагаю Вам приготовить очень вкусные, нежные, сочные и мягкие отбивные из свинины. Попробовав их раз, они станут частым гостем за вашим столом!
Свинина под картофельной шубой в духовке 1 час 5 порций несложный Нежная свинина под слоем натертого картофеля — очень аппетитно, сытно и вкусно. Такое блюдо можно приготовить просто к ужину или как горячее блюдо на. Рулетики из свинины с огурцами несложный Для любителей мясных блюд. Такие рулеты могут выступать как в качестве закуски, так и основным блюдом, их можно подавать в горячем и холодном виде.
Ленивые пельмени «Розочки» с мясом несложный. Лапша вок со свининой в соевом соусе несложный Классический рецепт, для приготовления блюда понадобится хорошее мясо без пленок и прожилок. Сальтисон из свиной головы в бутылке 6 часов 10 порций несложный Несложный, остроумный рецепт приготовления закуски из субпродуктов. Мясо по-французски с луком и сыром в духовке 1 ч 10 мин 10 порций простой Восхитительный рецепт сочного и нежного мяса под сырной шубкой.
Я готовлю такую свинину практически на все праздники, а также частенько балую своих до. Спагетти «Болоньезе» с фаршем по-итальянски несложный Вариаций соуса Болоньезе очень много, этот рецепт — один из них. Итальянцы — большие выдумщики по части приготовления подлив, но важнее не просто точн. Суп из свинины с фасолью и картофелем по-украински несложный. Пряный рулет из свинины с чесноком несложный. Свиные рулетики с чесноком и сыром несложный. Сальтисон из свиной головы с чесноком в марле 7 часов 10 порций сложный Оригинальная закуска, для приготовления понадобится немало времени, но и результат этого стоит.
Запеченное мясо с овощами и грибами в духовке несложный. Смотрите также:.
