Борщ сибирский технологическая карта

Продовольственное сырье, пищевые продукты и полуфабрикаты, используемые для приготовления блюда должны соответствовать требованиям действующих нормативных документов, иметь сопроводительные документы, подтверждающие их безопасность и качество сертификат соответствия, санитарно-эпидемиологическое заключение, удостоверение безопасности и качества и пр. Лук репчатый. Красный цвет борщу можно придать настоем свеклы.

Автор Tekhnolog На чтение 2 мин Просмотров 9.

БОРЩ #КОНКУРС - Рецепты от Ивлева

Комментарии 0 Опубликовано 7 сентября, Андрей Готцев. Задать вопрос.

Вам также может понравиться. Смузи Грушево-ананасовый с имбирем ТТК Смузи Грейпфрут, банан, яблоко ТТК Смузи Банановый с киви и сельдереем ТТК Формирование планов-меню, расчет необходимого количества продуктов. Это и многое другое доступно в полной версии программы «ФК:Учет в общепите».

Скачать рецептуру. Вам помочь или не мешать?

Выберите удобный для Вас способ обращения:. Задать вопрос. Перезвоните мне.

Идеальный БОРЩ! Рецепт от Повар Года!

Купить программу. Арендовать 1С. Оставить отзыв. Нашли ошибку на сайте.

Нашли ошибку в рецептуре. Получить консультацию. Спасибо за обращение! Даю согласие на обработку персональных данных.

Не нашли что искали? Смузи Грушево-ананасовый с имбирем ТТК Смузи Грейпфрут, банан, яблоко ТТК Смузи Банановый с киви и сельдереем ТТК Добавить комментарий Отменить ответ. Капуста свежая. Лук репчатый. Бульон или вода. Фрикадельки мясные.