Блины в духовке, Блинчики в духовке, рецепт приготовления
Просто бесподобная кондитерка, пирожные, круассаны, тортики. Никакого разрыхлителя в оригинальном рецепте нет и лучше выпекать на силиконовом коврике или прогретом, промазанном сливочным маслом противне, в этом случае решается проблема прилипания. Каждый блин брать двумя руками за край и погружать до половины в масляную смесь. Холодные блинчики тоже необычайно вкусные, но плохо держат форму.
У нас обычно их сразу со сковороды съедают, а тут я сделала двойную порцию теста дрожжевых блинов.
Дожаривала поздно вечером, что бы никто не съел , а уторм уже в духовку. Очень вкусно! Блины стали, как-бы, бархатные.
И очень вкусные хрустящие краешки.
Спасибо большое за рецепт! ДеловаяКолбаса - Irishka - Обмакивала только в масло. Как-то не очень получилось, видимо чего-то другого на вкус ожидала надо будет со сливками попробовать. Лануся - Вкусные блинчики, ароматные. Но у меня такой вопрос, с недавнего времени я стала готовить блины на сковороде с керамическим покрытием.
И вот не такие они на вкус какие то, не такие воздушные что-ли Скажите, это мне кажется или так оно и есть. Готовить то очень приятно на такой сковороде, а вот вкус Ответ: да, я тоже заметила такую особенность. Тесто, налитое на гладкую керамическую или тефлоновую поверхность, образует монолитную гладкую зажаренную корочку, совсем без дырочек. А при жарке на чугунной или аллюминиевой сковороде нижняя сторона получается ажурной, дырчатой.
Думаю, из-за этого и вкус у блинов меняется. Юлла - Спасибо, Ирина Как давно я искала нечто подобное! Попробую, может и не подобное, а именно то, что надо. Моя бабушка делала блинчики вот только родственники говорят, что блины были дрожжевые , смазывала им чем-то, складывала вчетверо и укладывала в казан, а потом ставила надолго в духовку. Блинчики становились пышными и прямо таяли во рту OdNaty - Ответ: спасибо, анекдот подправила, действительно, Ваш вариант более удачный.
Family - Как интересно, тоже детство вспомнилось Матушка так давала вторую вкусную жизнь вчерашним блинам, на которые уже никто не соблазнялся, а я совсем забыла про такой вариант и утилизирую блины через собаку хотя жалко и блинов и собаку Теперь-то, с восстановлением памяти, точно блины пропадать не будут.
DoctorQ - Трюфелька - 9. А я счастливая какая!!! У меня в доме ЕСТЬ русская печь, не сломали при реконструкции и ремонте , т. Ох, опробую рецепт обязательно! Ой, а моя бабушка тоже так блины делала только на печке!!! Я думала, что уже никогда не узнаю рецепт, Ирина, это могло случиться только у Вас на сайте.
Теперь я обязательно попробую так сделать!!! Если получится, то это навеет такие воспоминания PetrosyanAnna - Очень вкусные блинчики получились, теперь буду часто так делать.
По квартире такой потрясающий сливочный аромат У готовых блинчиков запах очень приятный, чем-то похож на сгущенку. Диманенок - 7. Привет всем.
Блины предлагается обмачивать лишь налопопам, а потом сворачивать, только с одной практической целью - так проще. Можно мазюкать весь, но так можно замазаться самому, да и тащить такой блин на сковородку будет немного сложнее - он тяжелым будет и может порваться. А так - наполовину замочить, а потом свернуть.
В общем, кому как удобней покажется. Ирина, я хотела спросить, а в данном рецепте обчзательно использовать именно пресные блины? Ответ: думаю, что для такого запекания подойдут только тоненькие блинчики.
Завтрак 40 минут 4 порции. Распечатать рецепт Оставить комментарий и поставить оценку. Лук репчатый 1 шт. Помидор 3 шт. Перец болгарский 1 шт. Масло растительное 50 мл Зелень по вкусу. Приготовление Блинчики предварительно разморозить и обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать кубиками, обжарить вместе на растительном масле в течение 5 мин. Помидоры и болгарский перец нарезать дольками, добавить к луку и моркови, жарить еще 10 мин.
Сыр натереть на мелкой терке. В форму для запекания выложить слоями — половину овощей, половину сыра, все блинчики, затем вторую половину овощей и вторую половину сыра. При подаче украсить зеленью. Вам нужно авторизоваться , чтобы оставлять комментарии. Ваше мнение очень важно для нас. Будьте первым, кто оставит тут комментарий.
Продукты из этого рецепта. Похожие рецепты. Оладьи с колбасой и сыром. Подробнее Манник на кефире без муки.
Гратен в духовке. Творожный десерт с фруктами. Все рецепты. Подпишитесь на нашу рассылку.
Это интересно Новости Это интересно Видео. Ермолино, ул. Пользовательское соглашение и политика конфиденциальности. Сообщение с подтверждением подписки отправлено на ваш электронный адрес. Ваш комментарий будет опубликован после проверки модератором. Начните ввод для автоматического заполнения города. Выбрать регион. Начните ввод для автоматического заполнения региона.
Посмотреть вакансии. Вы неправильно ввели адрес Вашей электронной почты Необходимо Ваше согласие на получение рассылки Пожалуйста, заполните обязательные поля. Настоящим я подтверждаю, что ознакомлен и принимаю Пользовательское соглашение и политику Конфиденциальности Настоящим я даю согласие на обработку моих Персональных данных в соответствии с условиями Пользовательского соглашения и политикой конфиденциальности Настоящим я даю согласие на получение рекламной рассылки на условиях пользовательского соглашения и политики конфиденциальности Настоящим я даю согласие на распространение данных, разрешенных субъектом персональных данных для распространения в соответствии с условиями пользовательского соглашения и политикой конфиденциальности.
Подписаться Закрыть. Ваш аккаунт не активирован, проверьте Вашу электронную почту. Письмо с инструкциями по восстановлению пароля отправлено на указанный адрес электронной почты.
Запомнить меня. Войти через соц. E-mail введен некорректно. Account with that email address does not exist at this portal. Please try again.
Account with that email address does not exist. Ошибка: Вы не заполнили обязательные поля.
