Салат из свежих огурцов и моркови на зиму, Салат на зиму «Огурцы с морковью по-корейски» - простой и вкусный рецепт с пошаговыми фото
Студенческая кухня Московского Политеха. Добавляем уксус и хорошо перемешиваем. Готовый салат переложите в салатник и подавайте к столу. Дарья Родионова Старший редактор Лайфхакера. Салат получается очень яркий, красивый и сочный.
Пошаговый рецепт: Промытые свежие огурцы, необходимо нарезать колечками. В этом рецепте лучше всего использовать свежие овощи, не переспевшие и не пересушенные. Но если таковой возможности нет, тогда обязательно необходимо очистить их от кожицы. Лук также почистить и нарезать восьмушками. После этого, его необходимо обжарить на сковороде. Будьте внимательны, что обжаривать овощ необходимо не более минут, не доводя до золотистого цвета.
Что касается морковкой, то в отличие от предыдущего рецепта в этом она является не заправкой, а одним из главных ингредиентов. Поэтому её нужно нарезать тонкими кружочками. Если есть возможность — сделать это лучше всего при помощи слайсера. Её также обжариваем на сковороде, при этом постоянно помешивая и не давая пригореть.
Также обжарка осуществляется на протяжении минут.
Смешав ингредиенты перечисленные выше, также добавляем к ним сахар и соль, подсолнечное масло, чеснок нарезанный пластинками, уксус и укроп. Будьте внимательны, что с укропа добавляются в большей степени семена с небольшим дополнение маленьких, измельченных веточек. Полученную смесь устанавливаем на огонь средней мощности и варим до тех пор, пока заготовка не начнет кипеть. В кипящем состоянии держим салат еще на протяжении 6 минут, при этом постоянно помешиваем, чтобы смесь не пригорела.
По истечению 6 минут после достижения кипящего состояния, салат раскладываем по стерилизованным банкам и устанавливаем их вверх дном дожидаясь полного остывания. После этого можно убирать заготовки на хранение. Интересные материалы. Салат с курицей и солеными огурцами. Салат из моркови и огурца.
Салат из огурцов и яблок. Салат огурцы с мясом по корейски.
Салат березка с куриным филе и огурцами. Салат из огурцов с укропом на зиму. Шаг 1. Шаг 2. Шаг 3. Видеорецепт «Салат на зиму «Огурцы с морковью по-корейски» ».
Категория рецепта: Заготовки, соленья, варенья. Теги: огурцы на зиму , на зиму , салат на зиму , заготовки, соленья, варенья. Как Вам рецепт?
Голосов: 1 Средняя оценка: 5. Лента комментариев Следить за комментариями. Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.
Хотите оставить первый? Добавить новый комментарий. Похожие рецепты. Баклажаны на зиму. Ароматные, пряные кабачки на зиму. Огурцы с овощами на зиму. Острый перец на зиму, как бочковой. Сладкие маринованные помидоры на зиму.
Салат на зиму «Кабачки как грибы». Огурцы с лимонной кислотой на зиму. Огурцы в томатном соусе на зиму. Салат из зеленых помидоров и чеснока на зиму. Огурцы с красной смородиной на зиму. Маринованные огурцы с кабачками на зиму.
Салат из огурцов с чесноком «Дамские пальчики» на зиму.
Другие рецепты в категории « Заготовки, соленья, варенья ». Соус «Ткемали» из сливы на зиму. Икра из тыквы на зиму. Повидло из айвы. Яблочное пюре со сгущенкой "Неженка". Тыквенный джем. Икра грибная из свежих грибов. Квашеные фаршированные баклажаны. Кимчи из пекинской капусты.
Вишнёвый конфитюр. Квашеные фаршированные зеленые помидоры. Халапеньо маринованный на зиму. Рецепты для мультиварок Показать всю категорию. Вегетарианские рецепты Показать всю категорию. Здоровое питание Показать всю категорию. Рецепты для детей Показать всю категорию.
