Подлива к макаронам с курицей
Блюдо понравилось Соус а-ля бешамель, только хлопот гораздо меньше. Пищевая ценность блюда «Макароны с подливкой из курицы» на грамм : Калории: Переложить курицу в кастрюльку.
Ингредиенты рецепта « Макароны с подливкой из курицы »:. Куриное филе - гр. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Мука - 1 ст. Томатная паста - 1 ст.
Вода - 1 л. Макароны - гр. Соль по вкусу - 2 гр. Приправа универсальная по вкусу - 2 гр. Пищевая ценность блюда «Макароны с подливкой из курицы» на грамм : Калории: Белки: 7.
Жиры: 0. Углеводы: Рассчитать свой рецепт в Анализаторе. Куриное филе нарезать кубиками. В сковороду влить масло и обжарить курицу до румяной корочки.
Переложить курицу в кастрюльку. Нарезать небольшими кубиками морковь и лук, обжарить их на масле до румяного цвета и переложить к курице. Содержимое кастрюли залить кипячёной водой и посолить. Дать закипеть, затем огонь уменьшить и тушить минут. Отдельно в холодной воде размешать муку и тонкой струйкой влить её в кастрюлю с подливой.
Когда большая часть жидкости выпарится, добавьте сливки или сметану, доведите до кипения, бросьте туда щепотку мелиссы, добавляйте к макаронам или потушите макароны в соусе. Время от времени перемешивайте, если нужно — доливайте воду. Когда все овощи станут мягкими, добавьте туда томатную пасту, приправы, соль, перец, чеснок.
Время приготовления примерно сорок минут. Приготовление: Разогреть растительное масло, добавить в него муку, обжарить до золотистого цвета, медленно влить стакан молока, размешивая, довести до кипения, добавить натертый сыр, перемешать, помешивая.
Добавить приправы, мягкое сливочное масло его необходимо заранее достать из холодильника , перемешать. Подавать горячим, залив макароны или потушить макароны в соусе пару минут. Приготовление: На разогретую сковороду поместите нарезанную соломкой куриную грудку, обжарьте до золотистого цвета, добавьте нарезанный мелко лук, перемешайте. Когда лук станет золотистым, добавьте пару ложек муки, обжарьте до карамельного цвета, добавьте немного воды, перемешайте, накройте крышкой и дайте потушиться пятнадцать минут на маленьком огне.
Когда мясо будет практически готово, залейте его сметаной или сливками , добавьте измельченный чеснок, базилик, соль и перец, потушите еще минут пять и снимайте с огня.
Приготовление: На растительном масле обжарьте нарезанную на небольшие кусочки куриную грудку, немного посолите. Когда куриное мясо станет золотистым, добавьте нарезанный соломкой лук и подержите на среднем огне еще минут десять.
Нарежьте шампиньоны соломкой или половинками , добавьте на сковороду, поперчите, перемешайте, добавьте сливочное масло, сделайте слабый огонь.
Через пять минут добавьте сметану, посолите, добавьте зелень. Приготовление: В глубоком сотейнике обжарьте нарезанное маленькими кусочками куриное филе, когда оно приобретет красивый золотистый цвет, добавьте нарезанный лук, перемешайте и потушите вместе. А главное быстро! Олеся ,спасибо Вам за то, что помогаете нам быть хорошими хозяюшками и радовать своих близких вкусными блюдами!
Sirius85, мне очень понравилось блюдо, которое получилось у Вас! Кусочки курочки покрупнее, и подлива шикарная, супер! Я как раз хочу кушать, а Ваше фото такое аппетитное! Блюдо понравилось Соус а-ля бешамель, только хлопот гораздо меньше. Овощи можно менять перец, кабачок, кукуруза, фасоль , получая каждый раз новые оттенки вкуса Благодарю за рецепт!
Подлива из курицы к Макаронам, Пюре или Гречке. Быстрый ужин за 20 минут 52 Курица с картофелем в духовке 15 58 6 Легкий Салат "Гранат". Ингредиенты куриное филе г лук репчатый 1 маленькая шт морковь 1 шт зеленый горошек замороженный г чеснок зубчика мука 1 ст.
Общая информация Общее время приготовления 20 минут Сложность Легкий Кол-во порций Таблица мер и весов. Пошаговый рецепт с фото. Посыпаем мукой и хорошо перемешиваем. Вливаем молоко, солим и перечим по вкусу. Совет Я готовлю подливу на молоке, поэтому добавляю муку, чтобы немного загустить соус, если вместо молока возьмете жирные сливки, то муку добавлять не нужно.
Жду Ваши впечатления и фотоотчеты в комментариях! Новые видео-рецепты. Очень вкусный и красивый салат на Новый Год Олеся. Лепешка с Картошкой и Сыром Олеся. Похожие рецепты. Лучшие рецепты в разделе Блюда из курицы, цыплят.
Показать еще рецепты. Комментарии к рецепту. Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться Показать все комментарии
