Картошка с куриным филе, Основные блюда с куриным филе, курицей и картофелем, пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»
Блюда из морепродуктов Надо брать: мужские кеды adidas за 3 рублей. Автор: Валентина 9 ингредиентов.
Запеките куриное филе с картошкой и другими овощами в духовке. Это очень просто, но невероятно вкусно. Нарежьте картошку и филе средними кусочками, морковь — более мелкими, лук — полукольцами, а чеснок — пластинками. Смешайте курицу и овощи с солью, приправой и маслом. Выложите в пакет для запекания, разровняйте.
Вам понравился рецепт?
Оцените его! Спорт и фитнес. Дарья Родионова Старший редактор Лайфхакера. Активное требуется ваше участие. Количество порций. Крупное филе куриной грудки.
Репчатый лук. Приправа для курицы. Растительное масло. Завяжите концы и разместите на противне. В сковороде разогрейте 20 г сливочного и 1 столовую ложку растительного масла. Разделите курицу на несколько партий и обжаривайте по 2—3 минуты с каждой стороны. После перекладывайте в форму для выпечки.
В той же сковороде за 7—8 минут обжарьте лук с беконом. Добавьте грибы и продолжайте готовить. Через 4—5 минут залейте вино и кипятите пару минут. Засыпьте муку, перемешайте и оставьте на огне ещё на минуту. Постепенно влейте бульон со сливками, доведите до кипения и снимите с огня. Посолите и поперчите. В форму для запекания выложите шпинат поверх курицы. Сверху ровным слоем выложите картофельное пюре. Чеснок пропустите через пресс. Смешайте соль с паприкой и другими видами перца.
Курицу натрите чесноком под кожей и посыпьте половиной специй. После оставьте примерно на час при комнатной температуре. Картошку нарежьте крупными кусочками и отварите до полуготовности.
Перемешайте с оставшимися специями, выложите в форму для запекания, смазанную маслом. Сверху поместите курицу. Смажьте майонезом. После снимите фольгу и оставьте в духовке ещё на 10 минут. Курицу нарежьте крупными кусочками, картошку — средними, морковь и лук — небольшими.
Соедините сметану, перец, сушёную зелень и 40 мл воды. В горшочки положите немного картофеля, курицу, морковку с луком и оставшуюся картошку.
Посолите, добавьте сметанный соус и примерно по мл воды или меньше, чтобы она не доходила до самого верха. Закройте крышками. Поместите горшочки в форму для запекания и поставьте в неразогретую духовку.
Грудки заверните в пищевую плёнку и отбейте кухонным молотком. Посолите, поперчите и посыпьте специями для курицы. Грибы и лук нарежьте небольшими кусочками. Сыр натрите на средней тёрке. Чеснок измельчите ножом. Укроп и кинзу нарубите. В сковороде разогрейте 2 столовые ложки масла на среднем огне.
Обжарьте курицу за 2—3 минуты с каждой стороны. Немного убавьте огонь и готовьте ещё 5—6 минут. Выложите на тарелку, остудите и нарежьте средними кусочками. В той же сковороде подрумяньте грибы с луком и чесноком за 7—10 минут. Добавьте соль и перец. Картошку нарежьте средними кусочками. Обжарьте в сковороде с 2 столовыми ложками масла на среднем огне примерно за 10 минут.
В миске смешайте сметану, яйцо, майонез, молоко, соль и перец. Выложите в форму для запекания картошку и посыпьте зеленью. Сверху добавьте курицу с грибами, затем сметанный соус, посыпьте сыром.
После снимите фольгу и готовьте ещё 10 минут. Картошку и курицу нарежьте небольшими кусочками, бекон — мелкими. Тимьян и розмарин измельчите.
Сыр натрите на средней или крупной тёрке. Сливки соедините с сахаром. Добавьте тимьян, розмарин, чесночный порошок, соль и перец. Хорошо перемешайте. В форму для запекания выложите курицу с картошкой. Посыпьте беконом и половиной сыра. Залейте сливками и добавьте кусочки масла. Плотно накройте фольгой. После снимите фольгу и посыпьте курицу с картошкой оставшимся сыром.
Готовьте ещё 15—20 минут.
