Как украсить торт битое стекло, Варианты украшения торта «Битое стекло» : Торты (украшения)
Однажды мы попробовали на детском дне рождении этот шедевр. Детские рецепты Торт получается очень яркий, и подходит в качестве легкого десерта.
Чтоб смётано -желатиновая масса не загустевала на глазах , нужно чтоб она была комнатной температуры.
Тогда при извлечении торта из формы он получится гладким. Спасибо за рецепт! Честно говоря,1 стакан сахара-это многовато,получилось слишком сладко,по нашему мнению. Готовили с дочерью. Получилось очень вкусно, единственно что, желе готовили по способу приготовления на пакете с желе. А так — очень вкусно.
Рубрики: Желе. Рецепт на:. Торт-желе пользуется огромным успехом в любой компании и идёт нарасхват! Энергетическая ценность на г 4 г Белки 6 г Жиры 21 г Углеводы ккал Калорийность.
Ингредиенты порций: 6. Желатин залить мл холодной кипячёной воды, хорошо размешать и оставить на 30 минут. Метки рецепта: Желе Десерт Праздник желатин. Оставляя комментарий помни: мы за конструктив и культуру речи. Я всё время использовал горячую кипячёную воду. Получилось чудесно спасибо. Спасибо за отзыв!
Шаг 2 Ссылка.
Будем использовать 3 вида желе клубничное, лимонное и киви. Каждое желе растворить в горячей воде, но её брать не 0,5 л, как указано в инструкции, а мл. Шаг 3 Ссылка. Залить каждое желе слоем 1,5 см в отдельной посуде и оставить до полного застывания. Шаг 4 Ссылка. Соединить быстрорастворимый желатин 25 грамм со мл воды. Дать набухнуть на протяжении 15 минут. Шаг 5 Ссылка. После того, как цветные желе для торта полностью остынут, растопить желатин на водяной бане, а сметану грамм слегка взбить с сахаром грамм по вкусу.
Постепенно ввести остывший желатин в сметану. Для этого сначала вмешать столовых ложки сметаны в желатиновую смесь, а затем соединить её со всей сметаной. Как правильно сделать водяную баню. Шаг 6 Ссылка. Глубокую куполообразную форму выложить пищевой плёнкой. Вылить в неё сметану и всыпать вперемешку нарезанные разноцветные кубики из желе. Накрыть сверху плёнкой и отправить в холодильникна часа. Шаг 7 Ссылка. Наш торт из желе Битое стекло готов.
Перед подачей плёнку снять и нарезать желе порциями. Приятного чаепития с вкусным тортом. Здорово теперь будем знать как легко и быстро приготовить желейный торт битое стекло.
Кстати о предистории, впервые его попробовала на дне рождении и была приятно удивлена идеей, после чего очень загорелась самой приготовить : А тут еще и на любимом сайте есть пошаговый рецепт! Спасибо автору mirsladostey! Как приготовлю фото отче с меня :. Спасибо за рецепт, приготовила, не все с первого раза получилось, самого желе малова-то у меня вышло, хотя три упаковки купила.
Кстати, еле урвала В центре Москвы какая-то напряженка с желе этим, еле нашла апельсиновое, смородину и клубнику. А зеленого и в помине нет ни где. На вкус в принципе нормально, хотя я пришла к выводу, что желе я не особо люблю. Но главное, что гостям понравилось, рецепт просили. Подскажите пожалуйста что не правильно я делаю.
Надо смесь предварительно «закалить». И точно так же превратилось в полузастывшуюсь кашу. Смотрела уже после другие рецепты, видимо дело в небольшом количестве сметаны и большом количестве желатина. Возможно, вы в работе использовали желатин с большей силой желирования, чем у меня. Тогда можно уменьшить количество желатина или увеличить количество сметаны в рецепте.
Ониентируйтесь именно на свои продукты, которые вы используете в работе. Сделайте так и у вас всё получиться. Я уже 3 дня вподрят делаю всегда всё получается.
Можете импровизировать не обязательно битое стекло, можно это массой залить фрукты или слоями белый с кофейным. Оно всё вкусное! У меня так же было первый раз , спасти смесь можно разогрев ее на водяной бане. А так весь секрет в том , что при вливании желатина в сметану счёт идет на секунды.
Влили , очень быстро перемешали и сразу залили желе. Я так уже много лет готовлю , всё получается. У меня подобная история получилась когда я готовила торт в очень холодном помещении. Сметана застыла мгновенно, ничего не успела перемешать. Каждый год делала на НГ. Но всегда подсматривала на один сайт, как правильно замешивать сметану. Всегда все получалось.
А сегодня посмотрела тут, сделала и ничего не получилось. Сметана сразу загустела. Просто густая каша. Ни перемешать, ни залить тем более. Что-то не так Вы указали. Или не учли все возможные ньюансы. Какой желатин, какая сметана, чем и как взбивать и тд. Впервые посмотрела у вас рецепт и впервые Не получилось. День испорчен. И продукты тоже. И у нас получился такой тортик! Надо кидать больше было.. Получился с первого раза. Вкусный тортик.
Я туда ещё порезала кубиками барни с бананом. А лимонное желе добавляет какую то пикантность. Желе было лимонное,клубничное,киви.
Спасибо за рецепт. Огромное спасибо Автору за рецепт! Очень вкусный и красивый тортик! Просто волшебство! Я—кондитер по профессии, приготовила тортик на работе—расхватали сразу же!!! Даже согреться после холодильника не успел!!! За день приготовила 4 таких торта, а попробовала только маленький кусочек!!! Потом, в конце рабочего дня, пришли подруги с моей мамой—им тоже тортика не досталось—всё раскупили!!! И ещё мне поступило целых 8 заказов этого торта на праздники!!!
Я в восторге!!! Спасибо большое Автору за такой прекрасный тортик ещё раз! Он—просто чудо!!!
Красота и вкусняшка!!!! Спасибо огромное Автору за рецепт торта ещё раз! Я готовлю 5 литровый тазик,пластмассовый но добавляю печенье и бананы.
А остальное все по рецепту. Муж и дети в восторге. Отличный результат! Вы - просто молодец! Вдохновения Вам! Войдите или напишите как гость. Рецепты Ингредиенты Подборки Советы. Главная Рецепты Торты Торты без выпечки. Торт Битое стекло со сметаной. Мне нравится. Время приготовления: 3 часа Кол-во порций: 10 шт. Ингредиенты Вода мл.
Желатин 25 г. Желе из киви 90 г.
