Как сделать картошку фри в духовке, Картошка фри в духовке
Казалось бы, что может быть проще жареной картошки? Вместо крылышек или вместе с ними можно запекать ножки голени. Британские ученые установили, что запах картофеля фри привлекает людей смешанным ароматом ирисок, сыра, лука и гладильной доски.
Солью нужно посыпать прям на протвине.
Почему вы берете бумагу, как по рецепту, а не фольгу? Мне 14 лет, учусь готовить год, и уже на практике знаю, что к фольге мало что прилипнет.
Я попробовала нались в смесь побольше масла, не надо же к мерам ингредиента относится так строго. Лично у меня картошка получилась шикарная. Да, не так хрустит, как хотелось, но все же! Как вы так готовите, что у вас прилипает, не хрустящая, пересоленая? Не надо готовить строго по рецепту, или у вас своего представления нет сколько чего нужно добавлять на условный килограмм картофеля?
Вообще заменил зубчик чеснока на сушёный чеснок, добавил прованских трав и немного соевого соуса для пикантности, вышло очешуенно вкусно, ничуть не хуже чем в именитых сетях фастфуда и ничего … Отобразить все ». Главная Рецепты Гарниры Гарниры из картофеля Картошка фри в духовке. Рубрики: Гарниры из картофеля. Рецепт на:. Вам понравился рецепт? Оцените его!
Спорт и фитнес. Юлия Магай Автор Лайфхакера. Активное требуется ваше участие. Количество порций. Оливковое масло. Молотый сушёный чеснок. Сушёный укроп. Молотый чёрный перец. Противень смажьте половиной масла и поставьте в духовку.
Влить в мешочек растительное масло и добавить сушеный чеснок и сладкую паприку. Растительное масло должно быть рафинированным и без запаха. Для более яркого цвета можно добавить немного куркумы. В целом, специи можно и не использовать, но, поверьте, они добавляют свою изюминку, с которой картошка будет вкуснее.
Перемешать хорошо картофель с маслом и специями.
Масло должно покрывать буквально каждый брусочек. Застелить большой плоский противень листом пергамента или бумагой для выпечки. Выложить сверху брусочки картошки. Очень важно выкладывать картофель в один слой.
Между брусочками должно быть расстояние, чтобы они готовились более равномерно со всех сторон. Готовый картофель фри должен быть красивого золотистого оттенка. Сверху он будет хрустящим, но останется мягким внутри.
Помните, картофель солим именно готовый. Если посолить картофель перед выпечкой, то он может начать выделять сок, и вы не получите аппетитной хрустящей корочки. Подавать картошку фри можно с любым любимым соусом.
Это может быть кетчупом, сырный или чесночный соус. Выбирайте на свой вкус. Лауреат всероссийского гастрономического конкурса «Лиза. Приятного аппетита! Автор одного из рецептов книги К. У меня обычная газовая духовка, где нет никаких режимов. Только газ снизу. Не есть мне картошки фри в духовке. Пробовала, но никогда не получалось. Спасибо за проверенный рецепт!
- Курица С Картошкой На Сковороде
- Что Сделать С Голубикой
- Как Сделать Прессованное Мясо
- Салат Из Свеклы Моркови Картошки
- Как Сделать Брынзу Из Обрата
- Овощное Рагу С Картошкой И Капустой В Мультиварке
- Картошка Гармошка В Духовке С Сыром
- Как Сделать Йогурт Дома Из Молока И Сметаны
- Как Приготовить Курник С Картошкой И Мясом
