Что приготовить из кефира на сковороде, Выпечка на кефире на сковороде - рецепты с фото
Распечатать 3 оценок, среднее: 4,67 из 5. Выпекаются на сухой сковороде. Пирожки «Лапти» с картошкой. Затем переключила на 6.
Сыр предпочтительнее взять рассольный — брынзу, сулгуни, адыгейский и др. Твердый лучше не брать. В этом рецепте использован домашний сыр.
В качестве начинки он остается нежным даже в холодных лепешках. Выпечка получается вкусной, сытной и очень ароматной, в том числе, благодаря укропу. Если его не окажется, можно взять любую зелень — петрушку, зеленый лук. Готовим нежное тесто на кефире. В миску наливаем кефир. Если его нет, подойдет любой кисло-молочный продукт: например, йогурт, простокваша или ряженка.
Посолим и перемешаем до растворения кристалликов. Они обязательно должны раствориться, чтобы масса при раскатывании не рвалась. Добавим в кефир разрыхлитель.
Можно и просто соду. Гасить уксусом ее не надо: достаточно будет просто кислой среды кефира. Перемешаем: появление пузырьков расскажет нам о том, что сода погашена. Постепенно всыпаем муку, непрерывно помешивая ложкой. Замешиваем тесто. Масса получается очень мягкой, гладкой, почти не прилипающей к рукам. И беремся за начинку. Рассольный сыр мягкий и будет легко крошиться, что для нас очень кстати. Измельчаем сыр в крошку при помощи терки или разминаем руками.
Укроп ополаскиваем водой, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезам.
Отправляем зелень к сыру и снова все смешиваем. Если понадобится, добавим немного соли. Из указанного количества ингредиентов получается 6 лепешек. Разделим тесто на 6 кусочков. Сформуем в колобок каждую из подготовленных шести. Каждый шарик раскатываем в небольшую лепешку. В середину выкладываем сыр с зеленью.
Собираем края теста как на фото, чтобы начинка оказалась внутри. Вначале заготовку разминаем руками, затем скалкой раскатываем новую лепешку, вминая в тесто все ее содержимое. Сухую сковородку смазываем растительным маслом, хорошо нагреваем ее. На разогретое дно выкладываем лепешку и обжариваем с одной стороны. При обжаривании второй стороны, а также всех последующих лепешек, растительное масло уже не понадобится.
Переворачиваем и румяним до готовности вторую сторону. Чтобы приготовить аппетитные лепешки с ветчиной и сыром, важно заранее побеспокоиться обо всех ингредиентах для теста и начинки. Начинкой нашей станет ароматная ветчина. Сыр же будем добавлять непосредственно в тесто. Используем обычный твердый. Заменить его можно плавленым или адыгейским сулугуни. Тесто замешиваем на основе кефира, который играет чуть ли не ведущую роль. Во-первых, лепешки на кефире готовятся очень быстро, а во-вторых, получаются невероятно мягкими и нежными.
Ингредиенты Кефир - мл Соль - 0,5 ч. Яйцо куриное - 1 шт. Растительное масло - 2 ст. Хачапури с картошкой и сыром на сковороде.
Готовим бездрожжевое тесто на кефире. Для начинки картофельное пюре перемешиваем с натертым сыром. Формируем лепешку, жарим на сковороде. Ингредиенты Тесто: Мука - г Кефир - мл Яйцо - 1 шт.
Начинка: Картофель - г Сыр твердый - г Для обжаривания: Растительное масло - мл. Ленивые хачапури около ПП. Замешиваем густое тесто на кефире с добавлением яйца, творога, сыра и рисовой муки. Выпекаем ленивое хачапури на сковороде под крышкой. Манник с яблоками на сковороде. Нежный, сочный и вкусный яблочный манник запросто испечь на верхнем огне плиты. Также фрукты легко заменить на другие сезонные, любимые.
Ингредиенты Манная крупа - 1 стакан Сахар - 0,,7 стакана Кефир - 1 стакан Яйца - 2 шт. Кукурузная крупа - 2 ст. Ванильный сахар, корица - по вкусу Разрыхлитель - 6 г Морская соль - 2 г Яблоки - г Сливочное масло - 30 г.
Сырные лепешки за 15 минут. Лепешки готовятся на кефире с добавлением натертого твердого сыра любого сорта. Жарятся на растительном масле, но можно обойтись и без него! Ингредиенты Яйцо куриное - 1 шт. Кефир любой жирности - 1 стакан Соль - 2 щепотки Мука пшеничная - 2,5 стакана Сыр твердый - г Масло растительное - 60 мл.
Хачапури с брынзой на сковороде. Приготовить тесто и начинку. Раскатать 3 лепёшки, добавить начинку и собрать в узел, затем снова раскатать. Жарить на сухой сковороде. Брынза - г Укроп, петрушка - по веточки Сливочное масло - 40 г. Пирог из кабачков на кефире на сковороде. На основе кефира замешиваем густое тесто. Добавляем в него натёртый кабачок и сыр.
Выливаем на сковороду и готовим под крышкой до румяности. Мука пшеничная - 1 стакан Сыр твёрдый - 45 г Кабачок - г Растительное масло - 1 ст. Жареные калачи на кефире на сковороде. На основе кефира замешиваем тесто, делим его на небольшие кусочки и формируем калачи. После чего жарим их на сковороде с растительным маслом.
Мука пшеничная - г Сахарная пудра - для подачи по желанию. Лепешки с сулугуни на сковороде на кефире.
Сыр натираем на крупной тёрке, выкладываем на лепёшку из мягкого теста, собираем в мешочек и раскатываем. Жарим в большом количестве масла. Ингредиенты Кефир - 1 стакан Соль - 1 ч. Мука пшеничная - ,5 стакана Разрыхлитель - 1 ч. Сыр Сулугуни - г Масло растительное - для жарки.
Заливной пирог с луком на сковороде. Несладкий домашний пирог заменяет бутерброды и хлеб к обеду, уместен на праздничном столе и удобен в дороге, на работе, учебе. Ингредиенты Тесто: Кефир - мл Мука - г Яйца - 2 шт. Сахар - 0,5 ч. Соль - 0,5 ч. Разрыхлтель - 1 ч.
Начинка: Лук - шт. Растительное масло - ст. Сахар - 0,25 ч. Соль, острый перец, мускатный орех - по вкусу Дополнительно: Молотые сухари - ст. Сливочное масло - 2 ст. Рисово-кукурузные лепешки с пшеничной мукой. Сначала смешивают рисовую и кукурузную муку вместе с водой и кефиром, вбивают яйцо и добавляют понемногу пшеничную.
Выпекают на сковороде. Ингредиенты Мука рисовая - г Мука кукурузная - г Мука пшеничная - г Яйцо мелкое - 1 шт.
Кефир - г Вода теплая - 50 г Соль - щепоть. Жареные пустышки на кефире на сковороде. Пышки-пустышки из теста на кефире.
Всего несколько ингредиентов, 30 минут потраченного времени и они готовы. К чаю или кофе - самое то! Лепешки на кефире без начинки на сковороде. Домашний вариант простых лепешек, которые готовятся на сковороде. Подать лепешки можно с помидорами и сыром, а также сладкими наполнителями. Оливковое масло — 1 ст. Для подачи по желанию : Сыр творожный или рассольный Помидор Специи Зеленый лук, кинза Оливковое масло.
Лепешки с сыром и зеленым луком на сковороде. Даём ему "отдохнуть". Затем формируем лепёшки с сыром и зеленым луком внутри. Разрыхлитель - 0,5 ч. Мука пшеничная - г Растительное масло - 1 ст. Лепёшки с творогом и черемшой.
Ароматная зелень черемши отлично сочетается с творогом, особенно если ее использовать с тестом и приготовить вкусные лепешки на сковороде. Начинка: Творог - г Черемша - 50 г Укроп - 30 г Яйцо куриное - 1 шт. Соль, черный молотый перец - по вкусу Растительное масло для жарки - ст.
Пирожки со щавелем и яйцом жареные. Жареные пирожки со щавелем получаются нежными и вкусными. Тесто готовим на кефире с содой, жарим пирожки во фритюре.
Тесто очень воздушное. Ингредиенты Для теста: Кефир - мл Мука - г Сода - 1 ч. Для начинки: Щавель - г Яйцо - 2 шт. Растительное масло для фритюра - мл. Полезные подборки Абхазская выпечка 4 Армянская выпечка 8 Безглютеновая выпечка Бездрожжевая выпечка Восточная выпечка 11 Выпечка Выпечка Выпечка без кефира Выпечка без молока Выпечка без муки 55 Выпечка без сахара Выпечка без сыра Выпечка без шоколада Выпечка без яиц Выпечка в духовке Выпечка в микроволновке 39 Выпечка в мультиварке 35 Выпечка в хлебопечке 80 Выпечка за 15 минут Выпечка из гречневой муки 13 Выпечка из картофельного пюре 22 Выпечка из кефира и сметаны 5 Выпечка из кукурузной муки 54 Выпечка из лаваша 63 Выпечка из льняной муки 11 Выпечка из манки без муки 71 Выпечка из манки в духовке Выпечка из манки и кефира 68 Выпечка из миндальной муки 51 Выпечка из нутовой муки 4.
Температура выпечки Сколько выпекать булочки в духовке? Температура и время выпечки Почему бисквит поднимается горкой при выпечке в духовке? Почему бисквит трескается при выпечке в духовке? Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Полезные советы Сколько выпекать дрожжевое тесто в духовке? Температура выпечки Сколько выпекать хлеб в духовке?
Время и температура выпечки хлеба. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст 1 2 Дальше Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Хычины с сыром и картофелем Отличный рецепт очень вкусных тонких лепешек на кефире с начинкой из сыра и картофеля.
Соль - щепотка Сыр адыгейский - г Картофель отварной - г Чеснок - 3 зубчика Масло сливочное - г ккал 90 мин 8 Мария Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Ленивые хачапури с зеленью и творогом на сковороде Смешать все ингредиенты для приготовления лепёшек, разделить на 3 части.
Сыр твёрдый - 70 г Зелень укроп, петрушка, зелёный лук - 70 г Соль - по вкусу Растительное масло - для жарки ккал 50 мин 0 4 27 Анжелика Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Хачапури с сыром и зеленью Быстрое кефирное тесто, доступная сырная начинка с зеленью, и нежнейшие хачапури готовы. Дополнительно: Масло сливочное - 50 г ккал 60 мин 0 4 21 Мария Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Хачапури на кефире на сковороде быстрый рецепт Для завтраков и перекусов любителям сырной выпечки — ленивый "пирог" хачапури всего минут за пятнадцать.
Сыр плавких сортов - г Сливочное масло - 30 г ккал 12 мин 0 1 24 Annabelle Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Ленивые хачапури на кефире с сыром на сковороде Тонкая лепёшка из сырного теста, замешанная на кефире. Мука пшеничная - 50 г Масло сливочное - 15 г Соль - щепотка ккал 15 мин 0 4 20 Инна Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Пирожки «Лапти» с картошкой Замесите тесто на кефире с содой.
Мука пшеничная - г Масло растительное - для жарки ккал 40 мин 15 Мария Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Посмотреть видео Жареные пирожки с картошкой на кефире на сковороде Жареные пирожки с картошкой на кефире — сытное дополнение к домашнему обеду или ужину. Мука пшеничная — г Начинка: Картофель — г Лук репчатый — г Соль - по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Подсолнечное масло — для жарки ккал 90 мин 1 2 12 Svetlaya Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Чеченские лепешки с картошкой Такие лепешки встречаются под названием "чепалгаш".
Начинка: Картошка - г Масло сливочное - 30 г Для смазки лепешек: Масло сливочное - 70 г ккал 60 мин 18 Sharlis Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Хачапури с творогом и зеленью Хачапури из бездрожжевого теста на кефире с сочной творожной начинкой и зеленью.
Зелень лук и укроп - по вкусу Дополнительно: Масло сливочное - 50 г ккал 60 мин 16 Мария Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Хачапури с брынзой и творогом Смешать кефир, соду, соль и муку, замесить тесто. Творог - г Лук зеленый по желанию Дополнительно: Масло сливочное - 30 г ккал 60 мин 14 Мария Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Пирог из кабачков на сковороде Тесто замешивают из муки, кефира и яйца, добавляют соду, соль, орегано и тонко нарезанный кабачок, выпекают на сковороде на тихом огне.
Перец - по вкусу ккал 30 мин 0 4 21 Татьяна Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Лепешки с плавленым сыром на сковороде На основе кефира замешиваем тесто. Начинка: Картофель - г Сыр твердый - г Для обжаривания: Растительное масло - мл ккал 40 мин 12 Светлана Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Ленивые хачапури около ПП Замешиваем густое тесто на кефире с добавлением яйца, творога, сыра и рисовой муки.
Ванильный сахар, корица - по вкусу Разрыхлитель - 6 г Морская соль - 2 г Яблоки - г Сливочное масло - 30 г ккал 60 мин 15 Annabelle Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Сырные лепешки за 15 минут Лепешки готовятся на кефире с добавлением натертого твердого сыра любого сорта.
Кефир любой жирности - 1 стакан Соль - 2 щепотки Мука пшеничная - 2,5 стакана Сыр твердый - г Масло растительное - 60 мл ккал 15 мин 0 2 8 Алена Прика Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Хачапури с брынзой на сковороде Приготовить тесто и начинку.
Брынза - г Укроп, петрушка - по веточки Сливочное масло - 40 г ккал 75 мин 0 2 8 Анжелика Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Пирог из кабачков на кефире на сковороде На основе кефира замешиваем густое тесто. Мука пшеничная - г Сахарная пудра - для подачи по желанию ккал 35 мин 7 Инна Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Лепешки с сулугуни на сковороде на кефире Сыр натираем на крупной тёрке, выкладываем на лепёшку из мягкого теста, собираем в мешочек и раскатываем.
Сыр Сулугуни - г Масло растительное - для жарки ккал 40 мин 5 Инна Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Заливной пирог с луком на сковороде Несладкий домашний пирог заменяет бутерброды и хлеб к обеду, уместен на праздничном столе и удобен в дороге, на работе, учебе.
Кефир - г Вода теплая - 50 г Соль - щепоть ккал 40 мин 0 2 5 Татьяна Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Жареные пустышки на кефире на сковороде Пышки-пустышки из теста на кефире. Мука пшеничная - г Масло растительное - для жарки ккал 40 мин 5 Мария Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Лепешки на кефире без начинки на сковороде Домашний вариант простых лепешек, которые готовятся на сковороде.
Для подачи по желанию : Сыр творожный или рассольный Помидор Специи Зеленый лук, кинза Оливковое масло ккал 45 мин 0 1 5 Лана Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Лепешки с сыром и зеленым луком на сковороде На основе кефира замешиваем тесто.
Отправить друзьям Понравилась подборка? Добавить в книгу рецептов Полезные советы Сколько выпекать дрожжевое тесто в духовке? Скоблянка в духовке. Блинчики с творожным сыром сладкие. Ватрушки с творожным сыром. Олья подрида. Гуляш из горбуши. Куриные крылышки с горчицей в духовке. Манник с сыром. Стейки индейки в рукаве в духовке. Омлет с творожным сыром. Дарницкий хлеб на закваске.
- Тыква На Сковороде
- Курица В Сухарях На Сковороде
- Отбивная Телятина На Сковороде
- Пельмени На Сковороде Со Сметаной
- Чесночно Кефирный Соус Для Шаурмы
- Блины На Кефире С Манкой
- Жарить Семечки На Сковородке
- Пирог На Кефире С Персиками В Мультиварке
- Фаршированные Кабачки На Сковороде
- Курица С Картошкой На Сковороде
