Свинина на сковороде гриль, Как правильно жарить мясо на сковороде гриль: рецепт с фото
Я приготовил а. Нравится 8. Мясо свежее. Стейк из свинины в духовке Стейк из горбуши на сковороде Мясо «Гармошка» в духовке Эскалоп из свинины в духовке Говядина с кабачками Сом, запеченный в духовке Стейк из индейки с картошкой в фольге в духовке Стейк из индейки на сковороде Стейк из лосося в духовке Стейк из семги на сковороде Мясо под шубой в духовке Стейк форели в духовке.
Приготовить вкусное, сочное свиное мясо в домашних условиях за минимальное количество времени достаточно просто, главное, знать несколько простых секретов, которыми я с удовольствием поделюсь. Для приготовления свинины на сковороде гриль подготовьте все необходимые продукты по списку. Лучше всего подойдет свиная вырезка или корейка — эти части готовятся быстрее, но нужно стараться их не пересушить. Каждый кусок мяса тщательно просушиваем бумажными полотенцами, свинина должна быть абсолютно сухой.
С помощью силиконовой кисточки слегка смазываем каждый стейк растительным маслом. Дальше нужно оставить их на минут постоять. Сковороду гриль поставьте на сильный огонь, она должна быть хорошо раскалена прежде, чем выложить на нее мясо.
Когда она уже станет достаточно горячая, выложите на нее куски свинины и готовьте с обеих сторон по минут. Наша задача — «запечатать» соки внутри, чтобы мясо осталось сочным.
Переворачиваем только один раз. С помощью кухонной лопатки прижимайте мясо к сковороде, так оно будет быстрее готовиться и полоски от сковороды будут красивее на готовой свинине.
Снимите готовые стейки с плиты и дайте им постоять перед подачей минут 5 под крышкой. Мясо отдаст лишний сок, но при этом останется мягким и сочным. Приготовьте любимый гарнир и подавайте готовую свинину-гриль на семейный обед или ужин. Вкусно будет с вареным или жареным картофелем , макаронами, рисом, гречкой , в общем, с чем больше любите.
И не забудьте про соус — томатный, горчичный и кисло-сладкий идеально сочетаются по вкусу с жареными свиными стейками. Ваш адрес email не будет опубликован. Свинина на сковороде гриль 0 8.
Калорийность на гр.
Ингредиенты на 2 персоны 3 персоны 4 персоны 5 персон 6 персон 8 персон 10 персон 12 персон. Свиная корейка. Масло растительное.
Калькулятор мер весов Фотографии. Шаг 1 из 7. Мясо моем под проточной водой, нарезаем толщиной 2 сантиметра. Шаг 2 из 7. Шаг 3 из 7. Когда убедились, что свинина достаточно просушена, солим и перчим ее по вкусу.
Шаг 4 из 7. Шаг 5 из 7. Шаг 6 из 7. Чтобы получить четкие полосы на мясе, его нужно придавливать лопаткой при жарке. Идеально полосатым оно получается на пресс гриле. Выложить прожаренную свинину на тарелку или блюдо, подать с соусами: кетчупом, Айоли, чесночным майонезом и т. Не забыть про соленые огурцы или овощной салат! Ваш адрес email не будет опубликован. Мясо на сковороде гриль 0 3. Калорийность на гр. Ингредиенты на 2 персоны 3 персоны 4 персоны 5 персон 6 персон 8 персон 10 персон 12 персон.
Свинина мякоть. Перец черный молотый.
Растительное масло. Калькулятор мер весов Фотографии.
Шаг 1 из 7. Шаг 2 из 7. Шаг 3 из 7. Шаг 4 из 7. Шаг 5 из 7. Шаг 6 из 7. Шаг 7 из 7. Алёна Prika Все рецепты автора.
Стейк из свинины Стейк на сковороде-гриль. Поделиться вконтакте. Стейк из говядины в духовке Стейк форели в духовке Стейк из лосося в духовке Маринад для стейка из свинины Стейк из свинины в духовке Сом, запеченный в духовке Стейк из индейки с картошкой в фольге в духовке Стейк из говядины на сковороде-гриль Стейк из красной рыбы на сковороде Стейки из свинины на сковороде Свинина на сковороде гриль Стейк из горбуши на сковороде.
Свинина с грибами в сметанном соусе Мясные котлеты с начинкой из сыра Пирожки из лаваша с мясом на сковороде Свинина в горчичном соусе Ребра барбекю в ромовом маринаде Свинина по-строгановски Суп харчо из свинины Свиные ребрышки в фольге в духовке Маринад для шашлыка из свинины Свинина по-китайски в кисло-сладком соусе Нежное мясо в духовке Рисовый суп с мясом. Как помыть посуду, если закончилось моющее: 4 полезных лайфхака 9 привычных продуктов, которые могут спровоцировать аллергию.
Вторые блюда в духовке Вторые блюда из картофеля Выпечка на сковороде Картофель в духовке Оладьи на сковороде 71 Пироги в духовке Показать ещё. Оставьте комментарий Отменить ответ. Выберите фото до 4 штук , максимальный размер файла - 5 MB:. Автор рецепта. Алёна Prika рецепта.
Топ кулинаров. Татьяна Чудовская рецептов. Анна Павлова рецепт. Алена Каменева рецептов.
