Баклажаны по турецки с мясом
Запеченные баклажаны, фаршированные мясным фаршем и овощами под томатным соусом, получаются сочными и очень вкусными. Напитки айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад. От баклажанов фаршированных мясом оторваться невозможно, особенно, если вы приготовите их по-турецки. Честно и не знаю, зачем. Перец чили кладём поверх помидоров, ориентируйтесь по своему вкусу и остроте перца чили.
Фотографии «Баклажаны по-турецки с фаршем из индейки» от приготовивших 2. Спасибо за рецепт! Готовлю второй раз, фарш - свинина-телятина, правда, у меня не получается запихать так много фарша в два баклажана Нам с мужем нравится, буду готовить еще. Очень вкусно и аппетитно, забрала в КК,. Как это красиво и аппетитно!!! Подскажите, пожалуйста, для чего чистить кожуру местами?
Для красоты или есть какой-то специальный трюк? Рецепт из интеренета, там так было. Честно и не знаю, зачем. Полностью очищенный баклажан не будет держать форму. Не очищенный - горчить и может лопнуть при жарке. Обжариваете, потом при помощи двух вилок "открываете " баклажан karn yark - вспоротый живот , и приминаете его внутренности.
Очень вкусное блюдо! Светочка отличный рецепт!!!! Забираю в КК от меня плюсик и букетик!!! Большое спасибо. Аппетитнейший баклажанчик! Прекрасные баклажанчики! Это очень вкусно, подобное готовила, супер красивые фото. Это очень вкусно, конечно! Красивые фоточки! Спасибо , очень вкусно! Индейка у меня отварная мелко порезала остальное все по рецепту. Готовила имам баялды, баклажаны фаршированные овощной начинкой. Это действительно потрясающе вкусно. С мясной начинкой вроде Гарни ярах называется.
Света, попробую приготовить твой вариант. И всегда боюсь называть аутентично, всегда найдутся такие, которые знают "всё обо всём" и разнесут рецепт.
Не буду рекламировать, но это ооочень вкусно. Я со своим диабетом съела в обед всё, то что на фото за раз. Карны йарык называют.
Я турецкая домохозяка. Очень аппетитно! Представляю ,как вкусно баклажаны -мое отличный рецепт. Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться , или войти если вы уже регистрировались. Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: через почту:.
Можете войти как и оставить комментарий. B i Цитата. Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве.
Построим каркасный дом вашей мечты. Рубрикатор рецептов Первое блюдо борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты. Основное блюдо в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык.
Закуски бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы. Выпечка блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель.
Десерты безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк. Напитки айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад.
Другое аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки.
Опрос Какие проекты группы МедиаФорт кроме povarenok. Рецепт идеального гриля - 1 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 2 неделя Forester.
Рецепт идеального гриля - 3 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 4 неделя Hochland. Бургеры и сэндвичи Hochland. Быстрый перекус Hochland. Десерты Hochland. Званый обед Hochland. Сытный ужин Zepter. Горячие блюда 54 Zepter. Завтраки и десерты 63 Zepter. Салаты и закуски 56 Zepter.
Супы 51 Для конкурса журнала "Кулинарный практикум" Звезда Яндекс. Оцените его! Спорт и фитнес. Ирина Сахарова Автор Лайфхакера. Активное требуется ваше участие. Количество порций. Растительное масло.
Мясной фарш. Сладкий перец. Перец чёрный молотый. Томатная паста. Используйте микс из говяжьего и бараньего фарша или любой из них. В готовую начинку добавьте соль, перец и 1 ложку томатной пасты. Вторые блюда Турецкая кухня.
Поделитесь своим мнением в комментариях. Автор: Ирина Сахарова. Баклажаны вымыть, обсушить и, не срезая плодоножку, очистить полосками кожуру. Шаг 2. На каждом баклажане сделать продольный надрез глубиной сантиметра. Шаг 3. Шаг 4. Помидоры измельчить блендером. Лук и болгарский перец мелко нарезать.
Шаг 5. Баклажаны достать из соленой воды и обсушить с помощью бумажного полотенца.
Шаг 6. Шаг 7.
Сковороду поставить на плиту, налить растительное масло и нагреть. Шаг 8.
Обжарить лук до золотистого цвета, добавить болгарский перец и жарить минуты. Шаг 9. В сковороду с овощами выложить мясной фарш. Обжарить на сильном огне 2 минуты.
