Казан кабоб как приготовить, Казан-кабоб, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Галина
Переложите картофель шумовкой из казана в миску. Жарить картофель желательно частями, до красивой золотистой корочки. Актуальное Фото. Супы
Идеи Здоровье.
Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить. Похожие рецепты. Основные блюда Русская кухня. Длиннозерный рис с йогуртом и пряностями. Автор: Матильда Огурцова 9 ингредиентов. Добавить в книгу рецептов. Рассыпчатый рис с каштанами. Автор: Матильда Огурцова 5 ингредиентов.
Сладкая рисовая каша с шафраном. Автор: Матильда Огурцова 11 ингредиентов. Основные блюда Паназиатская кухня. Рис с манго и восточными пряностями.
Автор: Матильда Огурцова 10 ингредиентов. Рисовая каша с персиками и грушами. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Кабоб Готовим вкусное мясное узбекское блюдо казан-кабоб из баранины с картофелем в казане.
Ингредиенты Баранина - г Картофель - г Пряности для плова - 1 ч. Соль - 0,5 ч.
Масло растительное - 50 г Лук репчатый - 0,5 шт. Фото готового блюда natalka автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Кабоб казан-кабоб - блюдо узбекской кухни. Рецепты похожие на казан-кабоба по-узбекски Димлама Басма Дымляма Шурпа по-узбекски Домляма по-узбекски Дамлама узбекская. Шкварки выньте шумовкой. Положите в казан картошку. Не перемешивайте постоянно, лишь изредка переворачивайте и поднимайте нижний слой наверх. Обжаривайте до тех пор, пока картофель не станет ярко-золотистым.
Переложите картофель шумовкой из казана в миску. Слейте некоторое количество масла, стекающего с картофеля, обратно в казан. Положите в казан куски мяса, обжарьте на сильном огне до коричневой корочки. Для этого нужно будет дождаться, пока мясо пустит сок, потом сок выкипит, и лишь после этого мясо начнет обжариваться. Когда мясо приобретет благородный коричневый цвет, влейте небольшое количество воды она не должна покрывать мясо.
Закройте крышкой и дайте мясу потушиться на слабом огне, 20 мин. Снимите крышку, выпарите остатки воды. Положите в казан картофель, посолите. Добавьте оставшиеся специи, перемешайте, томите под закрытой крышкой 10 мин. Шкварки потом можно использовать в кашах и пюре, замешивать в тесто. А можно посыпать сырым тонко нарезанным луком и съесть с лепешкой, это очень вкусно.
Люля-кебаб из говядины на сковороде можно готовить как дома, так и на даче, хотя, конечно же, идеальным местом для жарки такого блюда является мангал. Главная ваша задача в данном случае — Главная Рецепты Казан-кабоб из говядины. В избранное Поделиться. Сложность: средне.
