10 идей для завтрака, Завтрак выходного дня: 15 идей от «Едим Дома»
Только нарезать и подать вместе. Мы попросили читателей рассказать об их любимых завтраках и не прогадали — из обсуждения получилась подборка идей нескучных домашних завтраков. Поставьте на средний огонь и дождитесь, когда сыр расплавится и начнёт кипеть. Выложите на кусочек хлеба и сполна насладитесь завтраком.
Положите их в кофейную чашку, добавьте 2 чайных ложки сахара и наполните ее теплой водой до половины.
Накройте чашку и ждите минут, пока дрожжи не начнут брожение. Затем в миске смешайте муку, соль, сахар и оливковое масло, добавьте дрожжевую смесь, теплую воду и замешивайте тесто в течение 10 минут. Накройте миску простой тканью и поставьте в теплое место, чтобы тесто взошло. Через 45 минут примните тесто и проткните его вилкой, чтобы во время запекания оно всходило равномерно.
Этот хлеб всегда со вкусом оливок, потому что пекари обычно добавляют в него оливковое масло. Возможно, кроме оливок и чеснока, вы встретите в нем и розмарин. А в довершение — пармезан, мелко натертый на румяную корочку. Печется фокачча минут при температуре C. И даже знаменитый латвийский хлеб не сравнится с ней по вкусу. Облепиховый чай Чем больше жидкости вы пьете утром, тем здоровее чувствуете себя в течение дня. Не правда ли, это веская причина начать день с чашки чая из облепихи.
Он богат витамином С, антиоксидантами и полезными кислотами. Против гриппа, простуды и вирусов, атакующих нас всю зиму, попробуйте смесь меда, лимона и облепихи. Истолките чайную ложку ягод в чашке и размешайте. У чая приятный кисло-сладкий аромат, и даже первый глоток придаст вам чувство полной победы над гриппом.
Если на завтрак вы предпочитаете фруктовый коктейль, а не соленое блюдо, этот советдля вас. Представьте: вы проснулись, на дворе все еще темно, и вы дрожите, будто подхватили простуду. Даже если не дрожите, коктейль из апельсина, банана и облепихи всегда поднимет настроение и сопротивляемость вирусам.
Бросьте все ингредиенты в блендер и получите густой красочный микс. Коктейль готов, когда вы добавите в него молоко.
Эффект от стакана, полного витаминов, наступает незамедлительно. Не верьте на слово — просто попробуйте! Кростини с сыром рикотта Те, кто любит брускеты, полюбит и кростини. По-моему, и то, и другое блюдо идеально для завтрака.
Различаются они лишь по размеру, вам нужен лишь тонкий багет хлеба и немного фантазии. Разнообразить трапезу можно нестандартными ингредиентами, например, сыром рикотта — а в Грузии отыскать его непросто.
В общем, все зависит от вашей мотивации и предпочтений. Если вы достаточно целеустремленны, можете приготовить рикотту дома из молока, мацони и уксуса. Вылейте молоко в кастрюлю, положите мацони в чашку и долейте туда молока. Размешайте до однородной массы. Вылейте закваску в кастрюлю с молоком, добавьте немного уксуса и доведите до кипения на среднем огне, постоянно помешивая. Молоко начнет менять цвет, на нем появится желтоватая пенка.
Как только жидкость начнет кипеть, снимите с огня и откиньте на сито.
Рикотта готова. Основная работа по приготовлению завтрака проделана. Далее возьмите зубчик чеснока, разрежьте напополам и натрите внутреннюю сторону кусочков хлеба. Разогрейте духовку до C и положите в нее хлеб на 7 минут. На тосты выложите рикотту, посолите и сбрызните оливковым маслом. Тонко нарежьте помидор, если любите овощи.
Посолите, добавьте мяту или сухой базилик. Выложите на кусочек хлеба и сполна насладитесь завтраком. Лимонный пирог Каждую зиму доктора призывают нас сделать цитрусовые главным ингредиентом всех блюд. Я — в их числе, поскольку не могу быть непредвзятым, когда речь идет о лимонном пироге.
Если Бог существует, то лимонное дерево — доказательство его существования на земле, абсолютное совершенство. Этот эфирный фрукт прекрасно сочетается с любым блюдом: сладким, вкусным, пряным — и удивляет меня каждой долькой. Лимонный пирог — одна из тех вещей, которые обязательно нужно попробовать в жизни. Это блюдо недорогое и простое: испечь его легче, чем зашнуровать ботинки. Разогрейте духовку до C.
Смешайте муку, соду, сахар, ванилин и лимонную цедру. В смесь добавьте растительного масла, сок одного лимона, стакан воды и хорошо размешайте. Далее следуйте общему правилу приготовления пирогов: выложите тесто в форму, смажьте поверхность маргарином и пеките 30 минут.
Но и это еще не все. Пока пирог стынет, растопите шоколад с маргарином, хорошо размешайте, охладите и вылейте на поверхность пирога. Посыпьте грецким орехом или миндалем — тем, что вам больше по душе.
Крок Мсье Как вы представляете себе утро в Париже? Возможно, так: вы сидите на балконе, увитом цветами, смотрите на крыши домов и запиваете круассан кофе без сахара Хорошо, а теперь вернемся к началу и обсудим альтернативную версию: вы сидите на балконе, разглядываете пешеходов, спешащих по своим делам, и едите крок мсье с дижонской горчицей Намажьте на ломтик рикотту и выложите сверху ягоды.
Посыпьте лимонной цедрой и полейте мёдом. В кастрюле подогрейте молоко и всыпьте овсянку. Добавьте арахисовую пасту и варенье и тщательно перемешайте. Варите, помешивая, до загустения, согласно инструкции на упаковке хлопьев. Украсьте кашу арахисом и малиной.
Венчиком взбейте яйца с молоком, солью, перцем и приправой. Натрите сыр на мелкой тёрке и покройте им дно холодной сковороды. Поставьте на средний огонь и дождитесь, когда сыр расплавится и начнёт кипеть. Залейте яичной смесью, закройте крышкой и готовьте 2—3 минуты. Верхушка омлета должна стать сухой.
Перед подачей сверните его пополам. Находки AliExpress: самые интересные и полезные товары. Обзор Honor Magic V2 — складного смартфона для работы, развлечений и игр. Спорт и фитнес. Ликбез Еда 14 июня Яичница, рулетики из лаваша с сыром, бутерброды с авокадо или рикоттой, бананово-ягодный десерт и другие блюда на скорую руку.
Ирина Сахарова Автор Лайфхакера. Приготовление Разбейте в кружку яйца, влейте молоко и перемешайте. Лучшие предложения. Надо брать: мужские кеды adidas за 3 рублей. Это интересно. Чем порадовать близких в праздники: 10 идей от Fix Price Реклама. Станьте первым, кто оставит комментарий.
Больше интересных рецептов. Как приготовить идеальные домашние чебуреки. Как приготовить сочную и ароматную морковь по-корейски. Как приготовить вкусный винегрет: классический рецепт и вариации.
