Как замариновать лук в уксусе 70 процентном, Лук маринованный быстрый за 5 минут в уксусе простой рецепт пошаговый
Лук — неотъемлемый компонент многих салатов. Бобовые Конкурс "Проверено временем". С уважением, Натали.
Всё по своему вкусу. Этот рецепт не для каждого желудка. Лучок готов! Для меня многовато уксуса Я бы в 2 раза уменьшила. Заливала лук кипятком. Ой, только сейчас сообразила, что лук для шашлыка. Поэтому вариант заливать с холодной водой вполне годный, впрочем, как и количество уксуса.
Мы слопали под картошечку. Благодарю за рецепт. Полагаю, прохладной водой можно залить сладкий репчатый лук. У меня ядрено-острый, сделаю на кипятке Ужас какой-то, а не рецепт Пожевала сырого, лука, спасибо! Я забыла свой обычный рецепт, а сейчас вот вспомнила, вода должна быть горячей, а не охлажденной, а так получается вообще что делал, что нет Очень захотелось маринованного лука - прямо сей момент Нашла ваш рецепт и уже через 20 минут все было готово а на следующий день лучок еще вкуснее был.
Спасибо за рецепт. Отличный рецепт. Делала несколько раз, всегда получается. Выдерживаю ночь, так мне еще больше нравится. Обалденно вкусно Я к луку добавила ещё немного капусты и моркови - не удержалась и напробовалась на ночь глядя. Лук получился изумительно вкусным, делала по рецепту, всего в меру, обязательно в КК, спасибо за рецепт. Спасибо большое за рецепт! Отличный рецепт, пользуюсь только им.
Ооочччень классный рецепт!! Он теперь со мною навсегда!! Спасибо Вам большое!! И от всей моей "шашлычной" семьи!! Делала лучок по Вашему рецепту для бургеров. Отлично получилось;вкуснятина! Хотя и выдерживала в маринаде всего 10 мин.
Сделала сначала одну порцию на пробу,но поняла что надо скорее вторую делать,тк вкусный очень. Под шашлык просто улетел,спасибо за рецептик. Супер лучёк получился! Отлично подходит не только к шашлыку. Очень понравилось. Быстро,вкусно и следом сделала 2 порцию. Спасибо большое. А если дольше в холодильнике постоит, вкус от этого не спортится?
Я мариную, ставлю на ночь. Все в порядке, просто будет чуть острее, скорее всего. Если без маринада уже, вроде "остатки" ставить, то больше от оставшегося укропа вкус появляется. А если дольше в холодильнике постоит, вкус от этого не испортится? Мне наоборот больше на следующий день нравится.
И укроп я кладу целой веточкой, чтобы потом убрать можно было. Страницы: 1 2 3 4. Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться , или войти если вы уже регистрировались. Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: через почту:.
Можете войти как и оставить комментарий. B i Цитата. Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве. Построим каркасный дом вашей мечты. Рубрикатор рецептов Первое блюдо борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты.
Основное блюдо в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык.
Закуски бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы.
Выпечка блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель. Десерты безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк.
Напитки айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад. Другое аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки.
Опрос Какие проекты группы МедиаФорт кроме povarenok. Рецепт идеального гриля - 1 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 2 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 3 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 4 неделя Hochland. Бургеры и сэндвичи Hochland. Быстрый перекус Hochland. Десерты Hochland. Званый обед Hochland. Сытный ужин Zepter. Горячие блюда 54 Zepter.
Завтраки и десерты 63 Zepter. Салаты и закуски 56 Zepter. Супы 51 Для конкурса журнала "Кулинарный практикум" Звезда Яндекс. Дзен Конкурс "7 сладких чудес света" Конкурс "Bellissimo! Больше сока!
Азиатская кухня Конкурс "Калейдоскоп традиций". Восточная кухня 88 Конкурс "Калейдоскоп традиций". Десерты 87 Конкурс "Калейдоскоп традиций". Средиземноморская кухня Конкурс "Камера! Блюдо под квас 67 Конкурс "Квасное лето". Коктейль с квасом 33 Конкурс "Квасное лето". Мужская команда 42 Конкурс "Новая жизнь! Бобовые Конкурс "Проверено временем". Крупы Конкурс "Проверено временем". Рис Конкурс "Проверено временем". Сахар Конкурс "Проверено временем".
Выпечка из слоеного теста 73 Конкурс "Сладкий хит-парад". Конфеты 38 Конкурс "Сладкий хит-парад". Мороженое 30 Конкурс "Сладкий хит-парад". Муссы, пудинги, желе 56 Конкурс "Сладкий хит-парад". Шаг 4. Полученным маринадом залейте лук, он должен быть полностью покрыт жидкостью. Емкость с луком закройте и оставьте на минут для маринования.
Шаг 5.
По истечении этого времени лук можно подавать на стол с селедкой или добавлять его во всевозможные салаты. Маринованный лук способен преобразить любое блюдо, он придает им легкую пикантность и приятную остроту.
А главное никакого неприятного запаха, никто не узнает, что вы ели несколько минут назад. С лука снимите шелуху, ополосните его и нарежьте тонкими кольцами или полукольцами. Лук сложите в миску, добавьте соль и молотый перец, перемешайте. Далее влейте яблочный уксус. Затем влейте оливковое масло и хорошо перемешайте. Маринуйте лук минут, после этого его можно добавлять в блюда по своему вкусу. Лук — неотъемлемый компонент многих салатов. Предлагаем вам рецепт быстрого маринования, по которому у вас получится вкусный и хрустящий лучок.
Лук очистите от шелухи, ополосните и нарежьте полукольцами. В кастрюлю влейте воду, добавьте сахар и соль. Влейте уксус, доведите маринад до кипения, кипятите в течение 1 минуты и снимайте с огня.
Горячим маринадом залейте лук. Оставьте лук в маринаде до полного остывания. Примерно через полчаса, слейте маринад. Лук готов для добавления в салат. Какая селедка без маринованного лука. Тем более, что замариновать его в домашних условиях проще простого. Гости очно оценят ваши старания и будут за обе щеки уплетать селедку с маринованным луком. Очистите лук и нарежьте его тонкими полукольцами. В глубокой миске смешайте воду, уксус, соль и сахар. Лук переложите в миску к маринаду, перемешайте и оставьте на полчаса.
Затем откиньте лук на дуршлаг и дайте стечь жидкости. Переложите лук в миску, добавьте растительное масло, поперчите по вкусу и оставьте еще на несколько минут. С таким маринованным луком селедка станет намного вкуснее. Маринованный лук идеально сочетается с поджаристым шашлыком. Лук по этому рецепту получается в меру острым, с легкой приятной кислинкой.
Для большего аромата смешайте маринованный лук со свежими травами и подавайте смесь к горячему шашлыку. Воду закипятите, остудите ее до комнатной температуры и растворите в ней соль и сахар. Далее влейте уксус и добавьте молотый перец.
Лук очистите, нарежьте полукольцами. Кольца разберите руками. Залейте лук маринадом, перемешайте, затяните миску пищевой пленкой и оставьте мариноваться на минут. Маринованный лук извлеките шумовкой, переложите на блюдо и подавайте вместе с пряными травами к шашлыку. Маринованный лук является отличной альтернативой сырому.
Он не имеет неприятного запаха и острой горечи. Мы расскажем об очень простом способе маринования красного лука, который легко можно повторить у себя дома.
Лук очистите от шелухи, ополосните и нарежьте тонкими полукольцами. Лук переложите в миску и займитесь маринадом. В горячую воду всыпьте соль и сахар, перемешайте до полного растворения.
Затем влейте уксус и перемешайте. Маринадом залейте лук, он должен полностью покрыться жидкостью. Примерно через час лук дойдет до нужной кондиции. Откиньте его на дуршлаг и слейте маринад.
Маринованный лук можно подавать к мясу, рыбе или добавлять его в салат. Для маринования лука чаще всего используют столовый уксус. Если вы хотите получить по вкусу более нежный и нейтральный лук, то добавьте в маринад больше сахара, это нейтрализует натуральную горечь сырого лука и кислоту уксуса. Лук очистите от шелухи и нарежьте небольшими кубиками. Переложите лук в миску подходящего размера. Добавьте к луку сахар и горячую воду, хорошо перемешайте. Далее влейте уксус и еще раз перемешайте лук.
Накройте миску и оставьте лук мариноваться примерно на 1 час. Затем откиньте лук на дуршлаг и дайте жидкости стечь. Маринованный лук готов, можно использовать его в приготовлении салатов и других блюд. Еще один интересный рецепт маринования репчатого лука. Его можно подавать к слабосоленой сельди, мясу, добавлять в различные закуски и салаты.
