Как приготовить цветы иван чая, Как изготовить иван-чай?
Можно их в чай добавлять, с пользой. Отменная пара с томатами, баклажанами, бараниной, свининой. Подарочная карта.
Нормализует обмен веществ и деятельность внутренних органов. Очищает кровь. Повышает иммунитет, увеличивает способность организма сопротивляться инфекционным болезням. Улучшает обмен веществ углеводород, минералы, вода-соль. Активизирует ферментационные процессы в организме. Стимулирует деятельность печени и желчевыводящих органов. Нормализует процессы пищеварения. Очищает кишечный тракт от шлаков и канцерогенов на клеточном уровне. Укрепляет сердечнососудистые органы, стабилизирует артериальное кровяное давление.
Улучшает состав крови и лимфы, снижает уровень холестерина в крови. Уменьшает стресс и последствия загрязнения окружающей среды на общее состояние здоровья человека. Восстанавливает силы после длительных физических и умственных нагрузок.
Восстанавливает организм, обеспечивает его необходимыми микроэлементами и витаминами. Уменьшает вредное влияние синтетических лечебных препаратов и других синтетических веществ на организм человека, обладает антиканцерогенным действием снижает риск появления злокачественных опухолей.
Связанные продукты Recipes Иван-чай с цветком Адамса гр. Добавить 0 out of 5. Цукаты из сосновых шишек — гр. Tag: Специальные предложения Добавить 0 out of 5. Иван-чай г. Cras dignissim blandit sagittis. Donec mattis maximus rhoncus. Fusce arcu erat, lobortis et. Иван-чай с сушеной черной смородиной г. Порошок коры осины — г.
Свой чай - это очень вкусно! Не упустите момент!
Приготовление любого ферментированного чая состоит из четырёх шагов — подвяливания, скручивания или растирания, брожения и сушки. Начнём со сбора сырья. Чай готовят из листьев, но цветы тоже пригодятся, они полезны полученное из них не так давно вещество ханерол имеет противоопухолевые свойства , приятно пахнут и просто красивы. Собирают иван-чай во время цветения, аккуратно обламывая или срезая стебли. Вырывать их с корнем не нужно, потому что это многолетнее растение.
И обязательно оставьте хотя бы четверть популяции нетронутой, чтобы растения нормально отцвели и дали семена. Собирать иван-чай лучше не на солнцепёке, а в затенённых местах, где-нибудь по краю лесных полян — у таких растений листья более сочные и нежные, и чай из них получается вкуснее — листья легче скручиваются и лучше ферментируются.
А на открытых солнечных местах листья грубы и суховаты, они плохо скручиваются и дают мало сока, брожение проходит вяло, и чай получается не такой вкусный.
Дома верхушки с цветами можно связать в небольшие пучки и повесить сушиться.
Высохшие цветы оборвите со стеблей и положите на хранение в сухое место. Можно сразу оборвать цветы и высушить, рассыпав тонким слоем на бумаге только не берите газетную или ткани. Листья оборвите и сложите в какую-нибудь коробку слоем сантиметров 5 для подвяливания. Когда обрываете листья, следите, чтобы не оборвать вместе с ними нижние цветочные завязи, созревающие в коробочки. Эти коробочки раскроются в тепле, и придётся вам потом выбирать из чая пух. И посмотрите ещё, нет ли среди листьев больных — с какими-нибудь пятнышками, например, и вообще неправильных.
Подготовленный к ферментации иван-чай помещаем в любую посуду и накрываем влажным полотенцем. В течение 2х-4х дней листья будут ферментироваться. В процессе, время от времени встряхивайте или перемешивайте листья, чтобы они не слёживались. На 2ой-4ый день травяной запах сменится густым, фруктовым с медовым оттенком, ароматом.
А лиственная масса приобретёт темный или совсем черный цвет. Волшебство закончилось - процесс ферментации следует остановить. Рассыпаем иван-чай на противне и при открытой дверце духовки сушим, вороша его время от времени.
Если есть сушилка для ягод, такие нынче продаются повсеместно, можно высушить и там. То, что осталось после просушки складываем в сухие стеклянные банки и плотно закрываем крышкой. В течение месяца — двух, будет происходить процесс абсорбции и сухой ферментации. В процессе созревания, банки время от времени встряхивайте. Идеальный способ хранения готового иван-чая — это бумажный или тканевый мешочек, хранить который желательно в темном месте.
Основным условием правильного хранения является минимальная влажность и отсутствие прямых солнечный лучей. При таком хранении иван-чай сохраняет свои свойства и прекрасный вкус неограниченно долгое время.
- Можно Ли Пить Чай На Ночь
- Блюда Приготовленные В Мультиварке Поларис
- Китайская Монета Счастья Значение
- Пирог На Кефире С Персиками В Мультиварке
- Шампиньоны С Рисом В Мультиварке
- Сколько Кофеина В Черном Чае
- Манка В Мультиварке
- Салат Из Цветной Капусты С Майонезом И Чесноком
- Овощное Рагу С Картошкой И Капустой В Мультиварке
