Царская ватрушка в мультиварке, Рецепт вкусной королевской ватрушки в мультиварке Редмонд
Лена 05 августа, в Наташенька, спасибо Вам за такой чудесный сайт! Шарлотки и бисквиты 54 Конкурс "Сладко! Добро пожаловать на Аймкук! С уважением, Валерия. Лена Крушельницкая 08 Марта Поздравляю вас с праздником!
Пирог с творогом из песочного теста традиционно стали называть королевской ватрушкой. Большого разнообразия в рецептах этого лакомства нет.
Они отличаются только количеством творога, сахара и яиц. Иногда пирог готовят из двух творожных прослоек и трех слоев теста, добавляют в тесто какао, а в творожную начинку изюм. Вы познакомитесь с самым простым рецептом, который сможете со временем усовершенствовать. Тесто готовят в виде мучной крошки. Для этого муку перетирают с маслом и сахаром.
Если муки маловато и крошка не получается, можно добавить немного больше. Творог для начинки подбирают вкусный. Со средней или высокой жирностью, не очень сухой. Если нет блендера или миксера перед приготовлением начинки перетирают творог через мелкое железное сито, чтобы в нем не было комочков.
Яйца взбивают венчиком отдельно вместе с сахаром, а потом добавляют в перетертый творог. Чашу мультиварки застилают пергаментом или просто смазывают сливочным маслом. Тестяная основа пирога довольно хрупкая. Поэтому, чтобы удобнее было доставать ватрушку из мультиварочной чаши, отрезают две полоски пергаментной пищевой бумаги, и стелют крест-накрест на дно чаши.
Мультиварочную чашу и бумагу смазывают сливочным или растительным маслом. Время приготовления пирога зависит от модели мультиварки.
Иногда для выпечки достаточно часа. Но чаще всего ватрушка печется от 1 часа 20 минут до 1 часа 40 минут. Начинают приготовление с теста. Просеивают муку для насыщения кислородом. Масло вынимают из холодильника заранее, чтобы оно стало мягким. Ей надо полностью остыть. Приятного аппетита. Да, Лен, это классика. У меня бабушкин рецепт такой же, только творог может быть любой. Я даже больше люблю не зернистый, а пастообразный, начинка еще нежнее получается.
А, вообще, считаю, что это мировой пирог. Просто и очень вкусно! Муж как-то принес на работу такую ватрушку, все налетели, слопали, стали рецепт просить, первый раз такую ватрушку ели. Только хотела спросить, какой модели и фирмы у Вас мультиварка?
А то у меня Moulinex cee Так она такая "бешенная", все реально жарит. Приходится все вычитанные рецепты пересчитывать для своей мульти в сторону уменьшения времени приготовления блюд.
Поздравляю вас с праздником! Большое спасибо за рецепт очень вкусного пирога-ватрушки! Приготовила к празднику к чаю,очень понравилась,от себя добавила орешки,творога брала гр. А подскажите пожалуйста, как ее из мультиварки вытащить. Я обычно на паровую чашу переворачиваю. Но таким образом крошка не слетит? Елена здесь нет точного веса Вкус немного будет отличаться, но не столь и значительно. Хорошее масло дает вкус тесту сливочно-ароматный! Войдите или напишите как гость.
Вкуснейшую королевскую ватрушку с творогом можно приготовить и дома. А если готовить с любовью, то она будут ещё вкуснее! Классическую творожную запеканку многие любят с детства. Вкуснее это блюдо получается, если в его состав ввести манку. Рецепты Ингредиенты Подборки Советы.
Главная Рецепты Сладкая выпечка Ватрушки. Королевская ватрушка в мультиварке. Мне нравится. Вид кухни: европейская В чём готовить: в мультиварке в духовке. Ингредиенты Масло сливочное г. Мука пшеничная 3 ст. Разрыхлитель 15 г. Сахар 1 ст.
Сахар ванильный 10 г. Творог зернистый г. Яйца куриные 2 шт. Королевская ватрушка Обожаю этот рецепт. И закрываем всё оставшейся крошкой. Отзывы 34 :. Я эту ватрушку тоже очень люблю! Elena F. Zoya 01 Марта Замечательное!! Danko 01 Марта Да, Лен, это классика. Danko 01 Марта Москвичи тоже за обе щеки улетают. Но этот пирог действительно очень вкусный! Идеальный получился! Deva 01 Марта Дааа, красота!
Лена Крушельницкая 02 Марта Скажите пожалуйста,а если творога взять гр. Ваша ватрушка очень аппетитная! Vico 04 Марта Елена, отличная ватрушка! Спасибо большое за рецепт! Очень вкусно! Vico 04 Марта Спасибо! Пойду пересчитывать. Лена Крушельницкая 08 Марта Поздравляю вас с праздником! Елена 11 Марта А подскажите пожалуйста, как ее из мультиварки вытащить.
