Сливы в сиропе без косточек, Сливы в сиропе половинками на зиму без стерилизации
Варенье из тыквы с лимоном на зиму в домашних условиях. Через полчаса, достать сливу, плотно закрыть крышкой и убрать в теплое место до полного охлаждения. Слива в собственном соку на зиму. Как готовить:. Проверьте гермитизацию банок.
В таком виде консервированная слива в сиропе сохранится всю зиму. При необходимости, нужно простерилизовать их над паром.
В магазинах имеются специальные приспособления для стерилизации, купите их, они практичные и удобные, и служат очень долго. Вкусные рецепты » Заготовки » Сладкие заготовки » Слива в сиропе на зиму. Слива в сиропе на зиму Зимние десерты радуют нас не только вкусом, их аромат напоминает нам о теплых солнечных днях, о наших посещениях летнего сада, о веселых сборах урожая овощей и фруктов.
Ингредиенты на 4 банки емкостью 0,5 литра:. Порций: 10 Сложность Легкий. Подготовка 20 мин. Приготовление 40 мин. Кухня Славянская Автор Маша Агеева. Дата размещения Категория Заготовки Сладкие заготовки.
Энергетическая ценность на г. Белки 0,4 г Жиры 0,2 г Углеводы 16 г. Груши целиком в сиропе без стерилизации на зиму. Вишня в собственном соку на зиму. В прошлом сезоне тоже закрывала несколько банок на зиму, все ушли на ура. Правда заготавливала я сливы целиком, а теперь попробовала половинками, без косточек.
Во-первых, так слив больше войдёт в банку, а во-вторых, если использовать сливы для выпечки, то не придётся впоследствии их разрезать и удалять косточку.
Из указанного количества у меня получилось 2 баночки по мл. Спустя время, слить воду в кастрюлю, добавить сахар и довести до кипения. Залить сиропом содержимое банок. В глубокую кастрюлю на дно постелить льняную ткань, сложенную в раза, и поставить на неё банки со сливами в сиропе. Оставить бланшироваться примерно полторы-две минуты, а затем сразу же выложить сливы в ёмкость.
Тут же залить сливы крутым сиропом так, чтобы до края остался один сантиметр. Плотно закрыть и "закутать" банки в плед или теплое одеяло.
Обязательно нужно поставить банки вниз крышкой. В этом положении банки должны простоять до тех пор, пока полностью не остынут.
Затем, банки отнести в место, где они будут храниться до зимы. Оно должно быть прохладным и темным. Взять фрукты, тщательно промыть, перебрать и удалить переспевшие или гнилые. Можно каждый плод проколоть иголкой, чтобы они в дальнейшем не потрескались. Уложить фрукты в приготовленные и пастеризованные банки и залить немного остывшей водой.
Оставить на десять-пятнадцать минут и слить. Жидкость довести до кипения и всыпать сахарный песок. После того как сахар полностью растворится, добавить лимонную кислоту. Необходимо взять полкило больших и довольно спелых фруктов. Разрезать на половинки и вынуть косточки. Уложить плотно в стерилизованные банки, добавить немного корицы в палочках.
Далее, нужно залить всё это кипящим сиропом, накрыть крышкой и убрать ёмкости в разогретый духовой шкаф на тридцать минут. Через полчаса, достать сливу, плотно закрыть крышкой и убрать в теплое место до полного охлаждения. Зимой очень будет приятно достать из кладовки или погреба баночку такого напитка с фруктами и насладиться необычным вкусом.
Разогреть духовой шкаф. Соединить в таре сахарный песок, перец, уксус и воду. После того как сахар полностью растворился, добавить ваниль.
Выложить на противень все сливы и залить получившейся жидкостью. Разложить по противню розмарин и присыпать всё сахаром. Убрать в духовку на двадцать-тридцать минут.
- Рулет С Черносливом Из Свинины
- Паштет Из Говяжей Печени Со Сливочным Маслом
- Грибной Крем Суп Из Шампиньонов Без Сливок
- Свиная Шея В Духовке С Черносливом
- Мясо В Фольге С Черносливом
- Быстрый Пирог Со Сливами На Сковороде
- Как Взбить Сливки 20 До Густоты
- Спагетти Фрутти Ди Маре В Сливочном Соусе
- Мясные Рулетики С Черносливом
- Кролик Тушеный В Сливках