Селедка под шубой как украсить
Майонез - г Соль и перец - по желанию ккал 90 мин 2 Татьяна Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Селедка под шубой с красной икрой Соберите все ингредиенты для приготовления салата Селедка под шубой с красной икрой. Кулинария и супружеская жизнь, уход за растениями и домашний уют, секреты звезд и таинства макияжа — редакция «Важно знать» разбирается во всех этих вещах. Главное хорошое настраение. Постное меню Картофель отварной в мундире - 3 шт.
Подготовьте все необходимые продукты для приготовления постной селедки под шубой. Овощи помойте под проточной водой жесткой кухонной губкой. Овощи отварите, остудите, очистите. Морковь варится, как правило, минут 15, картофель - , Ингредиенты Филе сельди соленое - 2 шт.
Картофель средний - 2 шт. Свекла - г Майонез постный - 3 ст. Селедка под шубой без свеклы. Знаменитый еще со времен СССР новогодний салат «Селедка под шубой» - завсегдатый гость любого праздничного застолья. Русскую селедку под шубой готовят теперь уже не только в зимнее время. Собравший миллионы Ингредиенты Сельдь слабосоленая филе - г Морковь вареная - шт.
Лук репчатый - 1 головка Майонез - по вкусу Яйца куриные вареные - шт. Картофель отварной в мундире - 3 шт. Соль - по вкусу Зелень петрушки - для украшения. Многослойный салат с селедкой и свеклой. Удачная вариация на тему "Сельдь под шубой". Ингредиенты Филе сельди - г Свекла - г Яйца - 5 шт. Селедка под шубой на Новый год Собаки. Для традиционного праздничного салата «Селедка под шубой» ничего особенного не нужно. Это старая, добрая, десятилетиями проверенная классика.
Разве что мучиться с разборкой и подготовкой селедки я сегодня не буду хотя Ингредиенты Морковь - 1 шт. Свекла некрупная - 1 шт. Сельдь пресервы - 70 г Майонез - г Соль - по вкусу Лук фиолетовый или репчатый - 0,5 шт. Картошка - 1 шт. Молоко сухое для оформления - 1,5 ст. Селедка под легкой шубой с яблоком. Многим из нас хорошо известен традиционный рецепт приготовления праздничного салата, Селедка под шубой. Но я предлагаю вам попробовать его облегченную версию. Не все могут есть в больших количествах майонез из-за Ингредиенты Филе сельди - 1 шт; Картофель — 2 шт; Морковь - 1 шт; Яблоко зеленое крупное — 1 шт; Яйца - шт; Лук репчатый — 1 шт.
Маринад для лука: Уксус - 2 ст. Соус с зеленью: Моцарелла - грамм; Йогурт - 1 стакан; Сок лимона - 1 ст. Селедка под шубой в форме рыбы. Подготовим необходимые ингредиенты для приготовления салата «Селедка под шубой» в форме рыбы. Свеклу, морковь, картофель и яйца отварим до готовности. Овощи и яйца охладим и почистим. Свеклу, морковь, картофель Ингредиенты Свекла - г Морковь - 1 шт. Картофель - 3 шт. Майонез - г Филе сельди - г.
Селедка под шубой с икрой минтая. Для приготовления салата "Селедка под шубой" с икрой минтая вам понадобятся продукты по списку к рецепту. Картошку, морковь и свеклу помойте под проточной водой кухонной губкой. Отварите овощи и яйца Ингредиенты Сельдь соленая - г Икра минтая - г Картофель - г Морковь - г Свекла - г Яйцо куриное - шт. Майонез - г Соль и перец - по желанию. Селедка под шубой с красной икрой. Соберите все ингредиенты для приготовления салата Селедка под шубой с красной икрой.
Они перед вами - на фото. Предварительно отварите и охладите картофель, морковь, свеклу и яйца. Картофель очистите Ингредиенты Филе слабосоленой сельди - г Картофель отварной - 2 шт. Свекла отварная - 2 шт. Лук зеленый - 20 г Яйцо куриное - 2 шт. Красная икра - 50 г Майонез - мл Соль - по вкусу Укроп - 5 г. Селедка под шубой с зеленым луком. Продукты для приготовления салата «Селедка под шубой» с зеленым луком - перед вами! Сельдь можно засолить по этому рецепту или приобрести в пресервах.
Если вы не любите добавлять вареные Ингредиенты Сельдь слабосоленая пресервы - г Картофель отварной - шт. Лук зеленый - 15 г Майонез любой жирности - 4 ст. Соль - 3 щепотки. Селедка под шубой с икрой трески. Ингредиенты для приготовления салата Селедка под шубой с икрой трески - перед вами. Картофель, морковь и свеклу помойте под проточной водой с помощью кухонной губки. Отварите и остудите овощи и Ингредиенты Икра трески - г Сельдь соленая - г Лук репчатый - 30 г Картофель - г Морковь - 2 шт.
Яйцо куриное - шт. Селедка под шубой со сметаной. Все необходимые продукты для приготовления селедки под шубой со сметаной соберите согласно списку ингредиентов. Овощи предварительно отварите "в мундире". В кастрюлю сложите вымытую свеклу, морковь и картофель и залейте водой. Картофель отварной - г Морковь отварная - г Свекла отварная - г Лук красный - 50 г Сметана - г Сок лимона - 2 ст. Соль - по вкусу Укроп - по вкусу Брусника - по вкусу.
Селедка под шубой рулетом с желатином. Селедка под шубой рулетом готовится из продуктов, представленных на фото ниже.
Выбирайте филе сельди, в нём мало костей, что значительно упрощает процесс готовки. Желатин берите быстрорастворимый. Отварите овощи картофель, Ингредиенты Филе сельди - г Лук репчатый - 1 шт. Морковь крупная - 1 шт. Свёкла крупная - 1 шт. Желатин - 15 г Вода - мл Майонез - мл. Салат «Селедка под зеленой шубой». Чтобы приготовить салат «Селедка под зеленой шубой», нужны следующие ингредиенты.
Заранее отварите овощи в течение 30 минут и остудите их в ледяной воде. Очистите лук и промойте, нарежьте его Ингредиенты Сельдь в масле пресервы - г Картофель отварной - 2 шт. Репчатый лук - 0,5 шт.
Лук зеленый - 15 г Укроп - 10 г Петрушка - 10 г Соль - 3 щепотки. Селедка под шубой с зеленым горошком. Чтобы приготовить салат «Селедка под шубой» с зеленым горошком, соберите все продукты по списку ингредиентов.
Отварим в мундирах свеклу, картофель, морковь. Охладим, почистим. Яйца отварим «вкрутую», почистим. Лук почистим. Ингредиенты Филе сельди - г Свекла - г Картофель - шт. Для того чтобы приготовить «Селедку под шубой» с копченой скумбрией, надо заранее отварить овощи до готовности и остудить, затем почистить. Скумбрию почистить, филе мелко нарезать. Выложить на тарелку первым слоем. Ингредиенты Скумбрия копчёная - 1 шт.
Картофель - 1 шт. Свёкла - 1 шт. Майонез - г. Селедка под шубой кубиками. Соберите всё необходимое для приготовления селедки под шубой кубиками. Заранее отварите и остудите овощи и яйца. Овощи отваривайте в кожуре, можно все вместе в одной кастрюле, но только следите за готовностью Ингредиенты Сельдь солёная филе - г Свекла варёная - г Картофель варёный - г Морковь варёная - г Лук красный - г Огурцы маринованные - г Яйца - 4 шт.
Селедка под шубой с сыром. Соберите ингредиенты для приготовления Селедки под шубой с сыром. Сыр берите любой твердый по вкусу, типа Российского или Голландского. Если картошку и свеклу отварить заранее, то салат вы приготовите Ингредиенты Свекла - 1 шт. Сметана - г Майонез - г Соль - по вкусу.
Селедка под шубой без картошки. Соберите продукты для приготовления селедки под шубой без картошки. Для начала нужно сварить или запечь овощи до готовности, затем остудить и очистить. А можно купить в магазине готовые и тем Майонез - 2 ст.
Чтобы приготовить «Селедку под шубой» с копченой селедкой, надо заранее отварить до готовности овощи. Остывшие овощи и лук почистить. Сметану и майонез смешать с лимонным соком. Рыбу почистить, филе нарезать кубиком. Майонез - г Сметана - 50 г Лимонный сок - пару капель Чёрный перец - по вкусу. Селедка под шубой с плавленым сыром. Перед вами необходимые ингредиенты для приготовления "Селедки под шубой" с плавленым сыром.
Заранее отварите до мягкости свеклу. Она варится минут 40 и остывает минут 20, так что заранее это Соль, черный перец - по вкусу. Селедка под шубой в виде кролика. Соберём необходимые ингредиенты для приготовления Селедки под шубой в виде кролика на Новый год Сразу же поставим вариться до готовности картофель, морковь и свеклу. Поставим вариться и яйца до Ингредиенты Филе сельди - г Свекла - г 1 шт. Морковь - г шт. Картофель - г 2 шт. Яйцо С1 - 3 шт. Лук зеленый - пера Для украшения: Маслины без косточек - по вкусу Перец красный сладкий - по вкусу.
Селедка под шубой с крабовыми палочками. Для приготовления «Селедки под шубой» с крабовыми палочками вам понадобятся все продукты, что на фото. Свеклу можно как отварить, так Ингредиенты Сельдь соленая - г Картофель - г Свекла - г Морковь - г Крабовые палочки - г Яйцо куриное - 2 шт.
Майонез - г Лук репчатый - 0,5 шт. Соль и перец - по вкусу. Селедка под шубой с грибами. Соберите все ингредиенты для приготовления селедки под шубой с грибами. Заранее отварите все необходимые корнеплоды - свеклу, картофель и морковь. Свеклу варите минут, картошку с морковкой - примерно Ингредиенты Свекла - г Сельдь слабосоленая - г Морковь - г Картофель - г Маринованные грибы шампиньоны - г Репчатый лук - 40 г Яйца куриные - шт.
Майонез - 80 г Соль, черный перец - по вкусу. Салат «Селёдка под лисьей шубкой». Всё, что вам потребуется для салата «Селёдка под лисьей шубкой» - на фото ниже. Селедку берите лучше слабосоленую, а не пряного посола.
Яблоко лучше взять твёрдое и кислое. А сыр Ингредиенты Сельдь слабосоленая - 1 шт. Селедка под шубой с грецкими орехами. Соберите все ингредиенты для приготовления Селедки под шубой с грецкими орехами. Заранее отварите все корнеплоды - картофель, морковь и свеклу.
Овощи хорошо промойте, сложите в кастрюлю и залейте холодной водой, Ингредиенты Сельдь слабосоленая - г Свекла - г Картофель - г Морковь - г Лук репчатый - 45 г Майонез - 80 г Грецкие орехи - 60 г Соль - по вкусу.
Классическая рецептура салата Селедка под шубой По традиционному рецепту салат выкладывается на широком блюде. Ответы на вопросы по салату Сельдь под шубой У многих начинающих кулинаров появляются вопросы по приготовлению оригинального салата Селедка под шубой. Каков порядок слоёв в классической селедке под шубой? Полезные советы 1. Как приготовить салат «Селедка под шубой» на праздничный стол?
Специальные проекты Калорийность продуктов Авторское видео Наши кулинары. Главная Все рецепты Салаты Другие салаты Украшение салата "селедка под шубой" Украшение салата "селедка под шубой". Домашняя Не определен 14 36 micadosan 13 января , Другие салаты Салаты. Ингредиенты картофель свекла морковь яйцо селедка лук майонез. Пошаговый рецепт приготовления Овощи отварить и натереть на крупной терке.
Лук мелко нерезать. Селедку тоже нарезать. Все овощи выкладываете слоями и перемазываете каждый слой майонезом делаем как обычную "Шубу" Верхушку украшаете в виде Деда Мороза: Шапку делаете из тертой на крупной терке варенной свеклы. Лицо - тертый желток. Борода - тертый белок с майонезом.
Глаза - черные маслины. Достаточно сложно найти маленькие колечки в магазине, но вы можете отрезать часть пластиковой бутылки и выкладывать салат в такую импровизированную форму.
Укладывайте, приминая руками или толкушкой для пюре, чтобы после снятия формочки салат держался. Нижним слоем желательно, чтобы была картошка. Сверху попробуйте украсить креветками, красной или черной икрой, можно использовать икру летучей рыбы, розой из помидора с маслинкой, ломтиком яйца или половинками яиц перепелиных.
Готовить сельдь под шубой рулетом можно на доске, застеленной пищевой пленкой. Ингредиенты выкладываются на нее в обратном порядке, то есть, начиная со свеклы. Селедку не раскладываем по всей поверхности, а кладем толстым слоем только в центр по все длине. Далее можно просто аккуратно скатать рулет, а можно сложить края свеклы, чтобы они соединились в центре.
Этот рисунок потом отпечатается на верху салата, который будет выглядеть, как настоящий торт. Также можно сделать салат в форме с разъемным кольцом, чтобы он получился идеально круглой формы. Верхушку торта можно очень красиво оформить. Если нужна квадратная селедка, то помогайте себе кулинарным шпателем, поддерживая им четкую форму слоев. А еще селедку под шубой можно подавать в стаканах. Очень эффектно смотрятся ее слои через прозрачное стекло. Конечно же, селедка — это рыба, и возникает естественное желание украсить ее в виде рыбки.
Чешуйки можно выложить полукольцами лука, горошком или кукурузой, половинками кружочков моркови или огурца. Что еще можно приготовить на основе популярной сельди под шубой?
Например модные роллы. Можно скатать их на пищевой пленке из картофельного пюре, завернуть состав «шубы» в лаваш или обычный багет «шубный» бутерброд и даже приготовить самые настоящие суши из свекольных слайсов, нарезав свеклу тончайшими полосками овощечисткой. Можно уложить свекольно-морковную начинку на поджаренный черный хлеб с чесноком, а сверху положить кусочек селедочки. Сделать канапе на основе ломтика картофеля. Выложить свеклу с сельдью в «тарталетки» из слоеного теста.
Приготовить фаршированные яйца со свеклой и сельдью или сделать рулетики из сельди. У каждой женщины есть свой любимый рецепт селедки под шубой.
Вот и у меня есть фирменный рецепт праздничной селедки под шубой. В то время как овощи варятся, перейдем на селедку. Берем соленую селедку, подстилаем под нее газету. Это необходимо для того, чтобы не испачкать стол чешуей и несъедобными частями тела рыбы. Отрезаем у селедки голову и плавники, очищаем ее от чешуи.
