Как испечь рогалики, Рогалики с корицей рецепт – Русская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»
Постное меню Автор: Алена 6 ингредиентов. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. На весь экран. Рецепты дня.
Процесс не займет много времени, зато утром вы получите прекрасную выпечку, а остывшие рогалики прекрасно подойдут для завершения легкого ужина или обеда. Предлагаю Вашему вниманию вкусные и воздушные рогалики. В приготовлении Чешских рогаликов имеется один необычный ингредиент: в тесто добавляется "стартер" из муки и воды неактивная закваска , который придает необыкновенную нежность и воздушность рогаликам!
Это замечательный человечек, добрый и отзывчивый! Категория: Десерты Печенье Другое. Простые, но очень вкусные, рассыпчатые, песочные рогалики из минимума продуктов, которые найдутся в каждом доме.
Чудесная выпечка к семейному чаепитию! Ингредиенты: Мука пшеничная Сметана Масло сливочное Сахарная пудра. Очень люблю рецепты выпечки Марии Кудряшовой из цикла "честный хлеб", много уже пекла по её рецептам, один из любимых это рецепт халы, пеку её часто, сегодня из этого теста испекла рогалики, они такие пушистые, вкусные. Рецепт подкорректировала под себя, ингредиенты увеличила в полтора раза и округлила грамульки.
Собственно говоря, спасала сливки, которые оказались просроченными. По этому решила приготовить что-то сдобное и вкусное. Получились такие вот рогалики к вечернему чаепитию. Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия. Минимум затрат — максимум удовольствия! Вкусные, рассыпчатые рогалики к утреннему кофе…. Категория: Десерты Печенье Песочное печенье.
Vanille Kipferl. Невероятно вкусное печенье! Оно настолько крохкое, что буквально тает во рту Лепят его руками, никакие приспособления здесь не используются. Настоящая ручная работа! Такой подарок будет дорогого стоить! Ведь в него вложенa любовь и тепло ваших рук.
Приготовьте и подарите близким, нуууу Такое печенье хранится в закрытой банке несколько недель. А когда вы откроете ее, то от аромата ванили и миндаля невозможно будет удержаться Спасибо за вкусный рецепт Оличке Дороховой. Уже ответов Ответить.
Главная Рецепты Выпечка. Всего рецептов: Сортировать по: дате создания вначале новые дате создания вначале старые рейтингу числу комментариев добавлениям в кулинарную книгу просмотрам вначале видеорецепты вначале пошаговые рецепты. Мария По 17 февраля года Ксения 18 февраля года Tanushechka 11 июня года Мука пшеничная Сметана Масло сливочное Сахарная пудра.
Olgastih 28 января года Zzoloto 26 января года Оля-ля-ля 20 мая года ProAlena 16 декабря года Рогалики — выпечка с начинкой в форме полумесяца. Именно из-за формы эта булка и получила свое название — своим изгибом напоминает рога. Начинка в рогаликах может быть самой разнообразной: корица, изюм, варенье, сгущенка, творог, орехи, повидло, мармелад и т.
Тесто тоже может быть любым: дрожжевое, песочное, творожное, слоеное. Рогалики бывают разных форм и размеров, но чем они меньше, тем вкуснее. В домашних условиях рогалики, как правило, делают в форме, очень похожей на круассаны.
Для этого тесто раскатывают в круг, а затем ножом нарезают на вытянутые треугольники. На широкий край кладется начинка, а затем «треугольник» закручивают рулетиком от широкого края к узкому. Получившуюся трубочку можно немного загнуть, придать форму полумесяца. Из повидла предпочтение нужно отдавать густому джему или варенью, желательно брать яблочное или абрикосовое повидло.
Под действием высокой температуры повидло становится жидким. Это нужно учитывать при закреплении краев рогалика. В противном случае повидло вытечет на противень и подгорит.
Творог можно использовать в качестве начинки, а можно добавлять прямо в тесто. Если для начинки выбран мармелад или фрукты, то лучше всего печь рогалики на дрожжевом тесте. Они получаются легкие и пышные.
Оцените его! Спорт и фитнес. Юлия Магай Автор Лайфхакера. Активное требуется ваше участие. Количество порций. Сливочное масло.
Куриные желтки. Ванильный экстракт. Повидло или густое варенье. Сахарная пудра. Муку просейте и смешайте с сахаром, солью и разрыхлителем. Холодное сливочное масло натрите на крупной тёрке. Перетрите с сухими ингредиентами в крошку. Взбейте венчиком сметану с желтками и ванильным экстрактом. Противень застелите бумагой для выпечки. Смажьте тесто.
Выпекайте рогалики из дрожжевого теста с повидлом 20—25 минут до золотистого цвета. Десерты и выпечка Русская кухня. Поделитесь своим мнением в комментариях.
Автор: Юлия Магай. Похожие рецепты.
Станьте первым, кто оставит комментарий. Что вы могли пропустить. В каком порядке читать «Дюну»: гайд для новичков. Каким признакам беременности можно доверять, а каким — нет. Как рассчитать пенсию в году. Вот почему сериал стоит посмотреть. Вчера Ликбез Кино. Почему мокрота бывает с кровью и что с этим делать.
