Дрожжевой пирог с вареньем, Пирог с вареньем на дрожжевом тесте - рецепт автора Albert
Следите за тем, чтобы тесто было однородное и без комочков. Масло подсолнечное — 30 г Мука пшеничная — г Начинка: Варенье — г Крахмал — 1 ст. Тирамису со взбитыми сливками. Шаг 6.
Группа Good-Menu ВКонтакте. Подпишись на новые рецепты! Чизкейк без выпечки. Беляши - сочные, тают во рту. Как приготовить дома суши. Торт Медовик - быстрый рецепт. Нежные и сочные домашние котлеты. Пирожки с капустой в духовке. Сало в луковой шелухе - быстро, просто и обалденно вкусно! Картошка в духовке.
Орешки со сгущенкой. Шурпа - как приготовить дома. Куриный бульон для больного. Тесто для пирожков в духовке. Нежнейший суп с кукурузой, йогуртом и желтком. Медовая пахлава - шикарный рецепт. Курица с картошкой в духовке.
Пирог с вареньем из дрожжевого теста Приготовьте этот вкусный и ароматный пирог с вареньем из дрожжевого теста. Другие рецепты пирогов с вареньем:. Чизкейк без выпечки Беляши - сочные, тают во рту Как приготовить дома суши.
Рецепты по ингредиентам мясо рыба яйца картошка овощи макароны рис грибы таблица мер и весов. Популярные рецепты Торт Медовик - быстрый рецепт Нежные и сочные домашние котлеты Пирожки с капустой в духовке Сало в луковой шелухе - быстро, просто и обалденно вкусно!
Картошка в духовке Орешки со сгущенкой Шурпа - как приготовить дома Куриный бульон для больного Тесто для пирожков в духовке Нежнейший суп с кукурузой, йогуртом и желтком Медовая пахлава - шикарный рецепт Курица с картошкой в духовке. Другие рецепты пирогов с вареньем: Ингредиенты: 1 дрожжевой пирог с вареньем дрожжевое тесто: 3,5 стакана муки высшего сорта 30 гр. Свежие прессованные дрожжи разводим с стакане теплого молока. Температура не более градусов, иначе дрожжи погибнут. Добавляем 3 столовые ложки сахара.
Класть слишком много сахара не стоит, ведь у пирога будет сладкая начинка из варенья.
Также кладем соль, ваниль, высыпаем 1 стакан муки. Размешиваем до образования однородного довольно жидкого теста. Тесто с опарой ставим в теплое место на час, полтора. Можно поставить на водяную баню, но не забываем про температуру не выше 45 градусов. Когда опара возьмется пузырьками и увеличится в объеме в два-три раза, кладем взбитые яйца и растопленное сливочное масло теплое, но не горячее.
Добавляем 1,5 стакана муки, хорошо перемешиваем ложкой, ставим тесто в теплое место, чтобы подходило. Когда дрожжевое тесто увеличится в объеме в два-три раза, обминаем его рукой, смоченной в растительном масле, добавляем еще немного муки, примерно пол стакана.
Тесто выкладываем на посыпанную мукой разделочную доску, хорошо вымешиваем. Тесто возьмет еще немного муки. Делим тесто на две части. Первую часть раскатываем, делаем из нее основу нашего будущего пирога.
При этом противень или форму предварительно смазываем либо маргарином, либо растительным маслом. На основу кладем начинку - абрикосовое варенье. Начинку распределяем равномерно, но не заходим на самые края. Вторую часть теста раскатываем, разрезаем на полосочки, делаем из них елочки. Полоски теста используем для формирования края пирога, а также сеточки на самом пироге.
Дрожжевой пирог с вареньем ставим для расстройки в теплое место на 30 минут. Сразу же можно покрасить его желтком, чтобы получился блестящим.
Тесто с опарой ставим в теплое место на 1ч. Когда опара возьмется пузырьками и увеличится в объеме в два-три раза, кладем взбитые яйца и растопленное сливочное масло теплое, но не горячее. Добавляем 1,5 стакана муки, хорошо перемешиваем ложкой, ставим тесто в теплое место, чтобы подходило.
Когда дрожжевое тесто увеличится в объеме в два-три раза, обминаем его рукой, смоченной в растительном масле, добавляем еще немного муки, примерно пол стакана. Тесто выкладываем на посыпанную мукой разделочную доску, хорошо вымешиваем. Тесто возьмет еще немного муки. Делим тесто на две части.
Первую часть раскатываем, делаем из нее основу нашего будущего пирога. При этом противень или форму предварительно смазываем либо маргарином, либо растительным маслом.
На основу кладем начинку - варенье.
Начинку распределяем равномерно, но не заходим на самые края. Вторую часть теста раскатываем, закрываем пирог, защипаем хорошо края, чтоб варенье не вытекло Дрожжевой пирог с вареньем ставим для расстройки в теплое место на 30 минут. Сразу же можно покрасить его желтком, чтобы получился блестящим. В зависимости от каждой конкретной духовки,а также толщины пирога с вареньем время может варьироваться.
Приятного аппетита!!!! Дата рецепта 17 апреля г.
