Пирог с грушей, 10 пирогов с грушами, перед которыми невозможно устоять - Лайфхакер
Хэллоуин Выпечка и десерты. Порядок действий элементарный
Совет к рецепту В результате будет замечательный десерт, легкий бисквит, пропитанный карамелью и нежная, еще сочная груша. Комментарии 11 : Показать все комментарии. Дина 11 September Ответить Пожаловаться. Женьки Черняевы 6 March Еда 7 March Ольга Новосельцева 26 September Читайте также: Идеи Видеорецепты. Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной.
Идеи Здоровье. Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить. Похожие рецепты. Выпечка и десерты Русская кухня Пошаговые рецепты. Пирог с изюмом, орехами, яблоками и корицей. Автор: Алиса 12 ингредиентов. Добавить в книгу рецептов.
Выпечка и десерты Пошаговые рецепты. Кывырма ленивый пирог из лаваша. Автор: Валентина 7 ингредиентов. Выпечка и десерты Европейская кухня Пошаговые рецепты. Пирог с мясной начинкой, яйцом и горошком.
Автор: Алёна Казавчинская 9 ингредиентов. Выпечка и десерты Греческая кухня. Автор: Еда 18 ингредиентов. Выпечка и десерты Сербская кухня Пошаговые рецепты. Нежнейший шоколадный пирог почти брауни , ароматная груша и медовые хлопья, чудесное трио в выпечке, угощайтесь! В садах продолжается благодатная фруктовая пора, что позволяет любителям домашней выпечки разнообразить свой " репертуар ". Сегодня виновница пирога - груша Нежный и воздушный, не слишком сладкий, карамельного цвета с сочными и ароматными кусочками груши.
Потрясающе вкусный! Этот тарт - просто образец полезной и яркой выпечки. Основа из орехов, меда и овсяных хлопьев, начинка - из груш, клюквы и семян чиа. Нежная основа, ванильный пудинг и сладкие груши - получается отличный пирог. Для приготовления пирогов с грушами можно приготовить практически любое тесто: слоеное,дрожжевое, вытяжное, бисквитное, кексовое или песочное. Груши можно разложить на тесте половинками или нарезать ломтиками. Эффектно выглядят пироги, в которых томленые груши запекают целиком.
Заливные пироги с грушами - еще один вариант, который позволяет насладиться сочными и ароматными фруктами в нежном тесте. Одним из самых популярных вариантов пирогов с грушами являются пироги с грушами и рикоттой или творогом. В этом рецепте сочетаются сладость груш и нежность рикотты, такое сочетание очень нравится детям. Нельзя не упомянуть и пироги с грушами и сыром, они идеальны на винной вечеринке. Для таких пирогов важно выбирать сладкие груши, а сыр должен быть с выраженным вкусом, хорошо подойдут сыры с голубой плесенью.
Если вам попались недозрелые малоароматные груши — ничего страшного: слегка проварите их, предварительно очистив от кожицы, в смеси белого вина с добавлением ванили, меда и цедры лимона, а затем, обсушив, выкладывайте на миндальную массу.
Тогда они приобретут пряный приятный вкус. Оставшийся винный «бульон» процедите, уварите, добавьте немного крахмала — получится замечательный соус к пирогу.
Не даваясь в подробности, все груши, которые можно купить на наших рынках и в магазина, делятся на мягкие и ароматные и крепкие, но почти без запаха. И те, и другие подходят для выпечки с грушами Для салатов с грушами подходят разные сорта груш.
Сорта груши послаще — для фруктовых десертных салатов, менее сладкие — для салатов закусочных, тех, что заправляются растительным маслом, уксусом, Заготовки из груш — это не только варенье! В зависимости от сорта, груши подходят и для приготовления джема и повидла, и для маринования, и даже для сушки! Варенье из груш получается Есть любители груш запечённых, обжаренных на гриле или припущенных в сахарном сиропе.
Этот рецепт понравится тем, кто любит ещё и сыр. И не только десерты этим фруктом. Ведь груша, запеченная с Вкусные пироги с грушами из слоеного теста готовят значительно реже яблочных, и совершенно напрасно.
Да, этот фрукт — продукт сезонный, хуже хранится и менее доступен по цене, поэтому летом и осенью Заливные пироги — это выпечка для ленивых.
Если вы не любите возиться с тестом или опасаетесь, что более сложный пирог «выйдет комом», тогда эти рецепты для вас.
Порядок действий элементарный Главная Пироги с грушами Пироги с грушами. В избранное Поделиться.
Пироги с грушами - это изысканное угощение. Готовить их можно в любое время года, но особенно они актуальны в осенний период, когда груши находятся на пике своей спелости. Читать далее. По популярности. Шарлотка из белого хлеба с грушами Как сделать шарлотку из белого хлеба с грушами особенно изысканной?
Грушевый пирог Грушевый пирог не так популярен как, например, яблочный. Тарт татен с грушей Тарт татен с грушей — вариация классического рецепта пирога-перевертыша с яблоками в карамели. Пирог из слоеного теста с грушей Пирог из слоеного теста с грушей — та выпечка, которая готовится легко, но при этом в ней есть своя изюминка.
Шарлотка с яблоками и грушами Шарлотка с яблоками и грушами может внести разнообразие в череду подобных, которые традиционно готовятся только с яблоками. Пирог с яблоками и грушами Пирог с яблоками и грушами — хорошая альтернатива изрядно надоевшей шарлотке. Шарлотка с яблоками и грушами в духовке Всенародно любимый фруктовый пирог можно готовить немного по-другому: шарлотка с яблоками и грушами в духовке получается очень и очень вкусной. Пирог-перевертыш с грушей и имбирем Сочетание груши с имбирём уже можно считать классическим — с ними готовят варенье, конфитюры, джемы, пироги и даже салаты.
Чизкейк с сыром и томлеными грушами Оригинальный чизкейк с грушами, который будет очень красиво смотреться на праздничном столе. Пирог с грушей и творогом Тот, кто прочитает рецепт нашего пирога с грушей и творогом, несомненно, сильно удивится: эта выпечка с фруктами совершенно не похожа на традиционную. Галета с грушами и марципаном Этот пирог лучше всего подавать теплым - так вкуснее. Песочный пирог с грушами Этот песочный пирог с грушами вполне может претендовать на звание выпечки праздничной, настолько изысканным он получается.
Улитка с творогом и грушей на завтрак Улитка с творогом и грушей - идеальный вариант для завтрака всей семьей. Песочный пирог с грушей и фундуком Фундук в этом пироге можно заменить на кедровые орехи или кешью. Слоеный пирог с грушей Слоеный пирог с грушей не похож на все прочие ни формой, ни содержанием, ни способом приготовления. Открытый пирог с грушами. Пирог с грушами простой Этот пирог с грушами — простой настолько, что его приготовление вполне можно доверить даже ребенку среднего школьного возраста.
Торт с грушами и граппой. Пирог с грушами и шоколадом. Грушевый пирог с орешками в карамели Для грушевого пирога лучше выбирать очень сочные, но при этом твердые груши — при покупке обратите внимание на то, чтобы они могли стоять черенками вверх.
Пирог с грушами и клюквой Груши в этом пироге можно заменить на сладкие яблоки - они не менее прекрасно сочетаются с клюквой. Заливной пирог с грушами Заливной пирог с грушами по нашему рецепту готовится настолько просто, что его можно испечь даже вечером в будни, если есть настроение и желание. Магрибский пирог с миндалем и грушами В Африке, в странах Магриба, почти во все сладости кладут орехи, чаще всего миндаль.
Кофейно-грушевый пирог. Грушевый пирог с шоколадом. Грушевый пирог.
Магрибский пирог с миндалем и грушами. Пирог с грушей и грецкими орехами. Шарлотка из батона с грушами и апельсинами Шарлотка из батона с грушами и апельсинами удовлетворит всех любителей французской версии этого горячего десерта, согласно которой он готовится не из бисквитного теста, а из черствого белого хлеба.
Шоколадная шарлотка с грушей Отличное сочетание груши и шоколада. Шарлотка с грушей в духовке "Грушевое наслаждение" Эта шарлотка с грушей в духовке совершенно заслуженно носит название «Грушевое наслаждение». Распределите охлаждённое тесто по дну и бокам формы для выпечки.
Лучше всего подойдёт форма диаметром 24 см. Распределите по тесту крем из рикотты и выложите на него груши.
Разотрите масло и 2 столовые ложки сахара. Всыпьте г муки и соль и перемешайте, чтобы получилась крошка. Добавьте яйцо и ложку молока и замесите тесто. Распределите его по дну и бортикам формы для выпечки. Сделайте на тесте несколько проколов вилкой и поставьте в холодильник минимум на 30 минут. За это время приготовьте начинку.
Очистите груши, разрежьте пополам и удалите сердцевинки. Сковороду поставьте на умеренный огонь. Налейте в неё воду, всыпьте коричневый сахар и дождитесь, пока он растворится. Добавьте ром и перемешайте. Выложите в смесь груши и обжаривайте с обеих сторон по 2—3 минуты. Для крема хорошенько соедините желтки, сахарную пудру, ванилин и 40 г муки.
В кастрюлю влейте мл молока, добавьте 2 ложки сахара и доведите до кипения. Введите яичную массу и варите, постоянно помешивая, до загустения. Выложите на охлаждённое тесто остывший крем и разровняйте. Сделайте на остывших грушах продольные надрезы. Таким образом фрукты лучше пропекутся, а пирог будет выглядеть оригинальнее. Выложите груши на крем плоской стороной вниз и слегка вдавите их. Перед подачей полностью остудите. Смешайте муку, манную крупу, сахар, разрыхлитель , ванилин и соль.
Смажьте 30 г масла дно и бортики формы для выпечки и посыпьте манкой. Подойдёт любая форма: чем она меньше, тем больше будет слоёв у пирога. Очистите фрукты и натрите на крупной тёрке. Распределите по дну формы часть мучной смеси, сверху выложите часть тёртых груш, ещё часть мучной смеси и часть тёртых яблок.
Повторите слои. Последним слоем должен быть мучной. Покройте пирог слоем тёртого холодного масла. Перед подачей посыпьте пирог сахарной пудрой. За время приготовления мучная смесь пропитается соком фруктов, а сам пирог по вкусу будет напоминать штрудель.
Отделите желтки от белков и взбейте последние в пену. В другой ёмкости миксером взбейте масло, добавьте перетёртые с сахаром желтки и соедините. Всыпьте туда же смесь муки и разрыхлителя, влейте молоко и тщательно перемешайте.
Соедините белковую пену и масляную смесь и замесите тесто. Добавьте мелко нарубленный шоколад и перемешайте. Смажьте маслом форму для выпечки. Лучше всего подойдёт форма диаметром 23 см. Распределите по ней половину теста. Нарежьте груши вдоль или поперёк плоскими тонкими пластинками. Выложите большую часть на тесто, залейте оставшимся тестом и выложите сверху остальные фрукты.
Перед подачей посыпьте его сахарной пудрой. Добавьте половину г нарезанного кубиками холодного масла и разотрите ингредиенты в крошку. Влейте воду и замесите тесто. Скатайте тесто в шар и сформируйте из него диск. Заверните в пищевую плёнку и уберите в холодильник на час. Раскатайте охлаждённое тесто круглым пластом. Выложите в форму диаметром 22 см и прижмите его ко дну и бокам формы. Поставьте её в холодильник, пока готовите начинку. Блендером измельчите миндаль и соедините с сахарной пудрой.
Перемешайте миксером до кремообразной консистенции. Смажьте основу для пирога половиной абрикосового джема. Распределите сверху миндальный крем и уберите в холодильник на 15 минут.
Нарежьте груши вдоль тонкими пластинками. Распределите кусочки по крему, накладывая их друг на друга.
