Маринад для утиных ножек, Утиные ножки в горчичном маринаде. Рецепт с фото
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете! Все рецепты. Овощи и бобовые.
Ножки промойте под проточной водой и подсушите. На каждой сделайте по несколько не слишком глубоких проколов ножом, чтобы птица лучше промариновалась. Сложите утку в глубокую миску. Добавьте веточки тимьяна, крупно нарезанные зубчики чеснока, выжатый из апельсинов сок и соль. Уберите в холодильник на 10—12 часов или целые сутки. Каждые полтора-два часа встряхивайте или переворачивайте ножки, чтобы утка промариновалась равномерно. Достаньте ножки из маринада и обжаривайте на среднем огне в сковороде с маслом по 4—5 минут с каждой стороны.
Переложите в форму для запекания. В ту же сковороду вылейте оставшийся от птицы маринад. Оставьте его на небольшом огне, пока объём не уменьшится примерно на треть или немного больше.
Добавьте мёд и хорошо перемешайте. Вам понравился рецепт?
Оцените его! Спорт и фитнес. Ирина Сахарова Автор Лайфхакера. Активное требуется ваше участие. Количество порций. Утиные ножки.
Красные или обычные апельсины. Растительное масло. Соус шрирача. В процессе запекания смазывайте ножки медовым соусом примерно каждые 10 минут. Вторые блюда Европейская кухня. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Этот вид маринада очень подходит к утке. Можно целиком замариновать утку в этом маринаде, а можно отдельные ее части. У меня были утиные ножки, их я и замариновала.
Результат очень порадовал, поэтому спешу поделиться с вами удачным рецептом.
Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта.
Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Утиная ножка в маринаде Ингредиенты Утиная ножка - 1 шт; масло растительное для жарки - 5 ст.
Фото готового блюда Татьяна Алексеевна автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Этот вид маринада очень подходит к утке.
Приготовить утиную ножку.
Помыть ее и слегка обсушить с помощью салфетки. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Нравится 0. Маринад просто супер!!!
Сегодня замариновала индюшиное бедро. Аромат просто восхитительний. Нравится 7.
