Манник на кефире без яиц, Манник на кефире без яиц — рецепт с фото пошагово
Печенье Добавить рецепт в книгу X. Приготовить еще. Селен 3.
Количество сахара. Ванилина возьмите небольшую щепотку, в больших количествах он может горчить. Вместо ванилина можете взять чайную ложку ванильного сахара. В большую миску насыпьте манку и сахар, добавьте соду и ванилин, щепотку соли она выступает как усилитель вкуса. Перемешайте сухие ингредиенты венчиком. Влейте в сухие ингредиенты кефир, активно венчиком.
Перемешивайте смесь до полной однородности — это произойдет очень быстро, тесто хорошо замешивается и получается без комочков. Сода сразу же вступит в реакцию с кислотой, содержащейся в кефире, тесто запузырится. Значит началось выделение углекислого газа, который и поднимет выпечку и сделает ее пышной.
Дать тесту настояться в течение минут. Возьмите подходящую форму для выпечки у меня силиконовая. Маслом её промазывать не нужно. А вот металлическую, керамическую или стеклянную посуду лучше слегка смазать растительным маслом, чтобы выпечка не пригорела. Поставьте в нее форму с тестом. Пеките манник от 45 минут до часа. Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться.
Мой манник пекся 50 минут, стал вот таким румяным. Готовый манник выньте из духовки и полностью остудите. Выньте его из формы и подавайте к столу. Можете посыпать манник сахарной пудрой и украсить по своему вкусу. Приятного аппетита! Эмоции Фотоотзывы 5. Добавить фотоотзыв. Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями. Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами. Манник на кефире без яиц — это легкое, воздушное и ароматное блюдо, которое обязательно понравится всем любителям сладостей.
Манник получается нежным и мягким, а его аромат просто завораживает. Сочетание кефира, муки и сахара придает маннику насыщенный и сливочный вкус, а нотки ванили добавляют неповторимый аромат.
Но что самое важное, этот рецепт подходит для тех, кто не употребляет яйца в своей диете, так как они не требуются для его приготовления. Калории ,75 кКал. Белки 5,25 грамм. Жиры 1,39 грамм. Углеводы 48,24 грамм.
Будет готово через 1 час. Время на кухне 20 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
Кухня Русская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порций 8. Заказать продукты. Сделать полезнее:. Обязательно проверяйте сроки годности молочной продукции и по возможности условия хранения, особенно в теплое время года. Сахар можно взять тростниковый.
Пошаговый фоторецепт подготовиться. Отмерьте необходимое количество продуктов и разложите их удобно на столе. Духовку прогрейте до градусов. Подготовьте форму для запекания.
Шаг 1. В миске смешайте манку, сахар, соду и ванилин. Добавьте кефир и хорошо перемешайте до однородности. Вылейте полученную массу в форму для выпечки. Шаг 2. Выпекайте манник в предварительно разогретой духовке в течение минут до золотистой корочки. Дайте пирогу немного остыть в форме, затем выложите его на тарелку. Подавайте манник на кефире без яиц теплым, с чаем или кофе. Понравился рецепт?
