Лагман с индейкой,
Выбрала именно его, т. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Красная фасоль.
Всё перекладываю в кастрюлю и заливаю крутым кипятком так, чтобы он покрывал овощи количество воды - по желанию.
Варю на небольшом огне под закрытой крышкой. Помидоры в собственном соку очищаю от кожуры и режу на кубики. Отправляю вместе с томатным соком в кастрюлю. Всё перемешиваю. При необходимости подливаю воду, досаливаю и перчу. Добавляю 0. В тарелку выкладываю немного лапши и заливаю всё бульоном с овощами и мясом, посыпаю свежей зеленью. Приятного аппетита! Спасибо за внимание! Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты:.
А здесь я делюсь рецептом кабачков в кляре:.
Пока, пока! Дзен Статьи Готовлю всё! Ароматный лагман с индейкой и лапшой из "Пятёрочки". Готовлю всё! Лагман как второе блюдо. Лимонный кекс. Сочные кабачки в сметанно-чесночном кляре на сковороде. Готовим мясо на сильном огне 8 минут. Добавляем овощи и все специи, солим и перчим. Готовим еще 5 минут. Блюдо постоянно мешаем.
Спагетти готовим в зависимости от того, какой вид используем. Если для Логмана специальная продается , то в кастрюле доводим воду до кипения, добавляем чайную ложку куркумы и опускаем туда лапшу на 1 минуту - буквально, чтобы она просто размякла. Вынимаем спагетти и добавляем к мясу вместе с водой в которой «варилась» лапша. Воды нужно столько, чтобы она полностью покрыла мясо и спагетти.
Далее - готовим блюдо в сковороде 5 минут не уменьшая огня, под закрытой крышкой до готовности спагетти!
Зелень, мелко нарезав, добавляем к блюду в самом конце! Подаем немедленно! Вот вам, Дорогие Друзья, и первое и второе в одной тарелке ;. Если используем пасту из твердых сортов, то проварите ее в кастрюле минут 5 и затем уже вместе с водой добавляйте к мясу. А можно отварить спагетти отдельно и потом только добавить к мясу, когда его уже положите на тарелку.
Однако, воду к мясу добавляем в любом случае - нам важен бульон! Рассчитывайте количество спагетти на то количество порций, которое съедите, если лапшу оставить в мясе, блюдо превратится в кашу.
Лагман — сытное и питательное среднеазиатское блюдо, которое традиционно готовят с бараниной. Мы же предлагаем заменить ее свининой, потому что купить ее проще, да и готовится она быстрее. Вообще же Шашлык из индейки особенно понравится тем, кто следит за фигурой: филе этой птицы считается диетическим, так как содержит минимальное количество жира.
Значит ли это, что оно будет слишком сухим? Нет — Лагман классический — культовое блюдо многих народностей Средней Азии. Готовят его и узбеки, и татары, и таджики, но родоночальниками этого густого супа являются уйгуры, когда-то населявшие южные Лагман по-узбекски отличается от всех прочих хотя бы тем, что готовится в казане или, в крайнем случае, в большой кастрюле с толстым дном и толстыми же стенками.
Лапша для такого супа нарезается Лагман из говядины готовят реже, чем из баранины, но все же такой вариант вполне имеет право на существование.
