Кролик в сметанном соусе с чесноком, Кролик в сметане - как стушить мясо, чтобы было вкусно — Шуба
Каши Отправить друзьям Понравилась подборка? Топленое масло в мультиварке. Затем добавьте чеснок, перемешайте и оставьте кролика в сметанном соусе настояться минут. У Маришки интересно.
Обжарьте в сковороде лук минуты. Добавьте мл холодной воды и перемешайте. Полейте мясо смесью из лука и воды, сделайте умеренный огонь и поставьте казанок на 40 минут.
Через 40 минут добавьте сметану и еще немного воды, чтобы соус полностью покрывал мясо. Еще через 10 минут добавьте чеснок, перемешайте и дайте кролику в сметанном соусе настояться 15 минут. Стань автором. В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими. Ингредиенты 8 Количество порций:. Добавить в шопинг-лист.
Без сметаны: тушеный кролик с секретным ингредиентом. Как приготовить кролика в мультиварке: пошаговый рецепт. Разогреть на сковороде растительное масло, выложить кусочки кролика и обжарить до золотистой корочки со всех сторон.
Жарить на сильном огне, мясо кролика должно подрумяниться, а не приготовиться. Добавить сметану, прованские травы, чёрный молотый перец и измельчённый чеснок.
Чеснок можно натереть на мелкой терке или пропустить через пресс. Довести до кипения, уменьшить огонь и тушить под крышкой ,5 часа. Время приготовления будет зависеть от возраста кролика и от размера мясных кусочков. Готовое мясо должно легко прокалываться ножом или вилкой.
Шаг 5. Поверх мяса выложите жареный лук и залейте все двумя стаканами кипятка. Накройте крышкой и тушите на самом медленном огне в течение минут. Шаг 6. Далее добавляем сметану, чеснок, и лавровый лист. Тушим еще несколько минут на самом маленьком огне, выключаем и даем блюду настояться минут. Мясо кролика прекрасно сочетается с самыми разными продуктами в процессе приготовления, и всевозможными гарнирами во время подачи. Оно используется в блюдах самых разных национальных кухонь, каждая из которых придает свой неповторимый колорит и вкус.
Кролик со сметаной, грибами, яблоками, ананасами, гранатом, орехами, фенхелем и белым вином. Сочетаний множество! Экспериментируйте и вы не пожалеете, ибо крольчатина - это не только полезно, но и безумно вкусно! Понравился рецепт? Рассказать друзьям:.
Комментарии 0. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы.
Похожие рецепты. Сытный кролик, тушеный в сметане с чесноком. Кролик карри тушеный в сметане с грибами.
Сочный кролик конфи с красным луком и соусом из моллюсков. Салат из кролика с паттисонами. Кролик с полбой, грибами и розмарином в соусе. Ароматный кролик в духовке с луком, базиликом и сметаной. Изысканный кролик с ананасами в духовке.
Аппетитное азу из кролика с картошкой. Приготовить еще. Скачайте мобильное приложение FOOD. RU: рецепты всегда с вами!
