Желе из йогурта с быстрорастворимым желатином
Меню на неделю новое. Разложить по 6 бокалам и поставить в холодильник на 30 мин. Пошаговый фоторецепт подготовиться. Ваш комментарий будет опубликован после проверки модератором.
Время на кухне 30 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
Кухня Европейская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта Штука 1. Заказать продукты. Сделать полезнее:. Для желе возьмите йогурт, приготовленный в домашних условиях. Для этого потребуются молоко и специальная закваска.
Пошаговый фоторецепт подготовиться. Удобно расположите все ингредиенты. Отмерьте продукты.
Подготовьте формочки для желе. Шаг 1. Подготовьте желатин.
Высыпьте желатин в миску и залейте холодной водой на минут. Когда желатин набухнет, растворите его на водяной бане или в микроволновке. Шаг 2.
Соедините ингредиенты и завершите приготовление. Смешайте сахар, ванильный сахар и йогурт, размешивать нужно до тех пор, пока кристаллы сахара полностью не растворятся. Влейте в сладкий йогурт воду с желатином. Хорошо размешайте и разлейте по формочкам.
Отправьте в холодильник на 3 часа. Йогуртовое желе перед подачей посыпьте тертым шоколадом. Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. Комментарии 1. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы. Кристина Ш. Похожие рецепты. Шоколадно-фруктовое желе со сметаной и сахаром.
Желе из красной смородины с желатином. Это желе из йогурта с ягодами обладает не только приятным, совершенно не приторным вкусом, но и очень привлекательным внешним видом. Вот увидите: детям он особенно понравится! Цветовое решение во многом зависит от типа ягод, которые вы будете использовать. Возьмете клубнику — получите красный верхний слой, смородину — темно-бордовый, чернику — глубокий фиолетовый.
Порадует это желе и тех, кто следит за фигурой, ведь сахара в составе блюда совсем немного. То есть, это тот самый замечательный случай, когда можно позволить себе сполна насладиться десертом и не мучиться потом сожалениями о «содеянном».
Подготовить все ингредиенты для желе. Ягоды, не размораживая, положить в кастрюлю и залить мл воды.
Поставить на сильный огонь, довести до кипения и варить 5 мин. Развести 2 ст. Поставить на средний огонь и прогреть, помешивая, не доводя до кипения. Дать остыть.
Смешать растопленный желатин с йогуртом, добавить сахар, перемешать. Разложить по 6 бокалам и поставить в холодильник на 30 мин. Оставшийся желатин замочить в 2 ст. Когда он набухнет, смешать его с ягодами. Поместить сверху в бокалы и вернуть в холодильник до полного застывания.
Желе из йогурта с ягодами не следует хранить слишком долго. Для приготовления желе с ягодами лучше использовать хороший густой йогурт например, греческий.
