Как вкусно пожарить скумбрию, Скумбрия, жаренная на сковороде, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Svetlana Nagma
Рецепты из «Умный Дом». Готовлю скумбрию новым способом, прямо в тарелке: друзья, кто видел, делают теперь так же никакого уксуса, воды и сахара. Мука - это перемолотые зерна пшеницы, ржи, овса, гречихи, риса, кукурузы, льна, проса, ячменя, гороха и других злаков. Мелодия вкуса.
Берите самую обычную сковороду и готовьте скумбрию в ней. Она там получается не менее вкусной и сочной.
На сковороде её можно потушить, пожарить и даже сделать сочные котлеты. Холостяцкая Жизнь. Как пожарить скумбрию в муке и с лучком. Простой рецепт. Матрёшка с поварёшкой. Всем привет! Сегодня хочу предложить вам рецепт скумбрии в духовке. На мой взгляд, это один из самых простых и вкусных рецептов скумбрии.
Минимум продуктов, немного времени на подготовку и получаем прекрасное блюдо. Скумбрию очистить от внутренностей, черных плёнок и хорошо промыть, затем порезать на порционные кусочки. Приготовим соус для рыбы. Для этого смешаем 1 ст. Все кусочки рыбы хорошо обмазать соусом и дать постоять минут 10 - Одну большую луковицу очистить и порезать на кружочки, как показано на фото.
Количество кружочков лука должно соответствовать количеству кусочков рыбы. Форму для запекания слегка смазываем растительным маслом и выкладываем кружочки лука. На кружки лука размещаем кусочки рыбы. Кстати, лучок тоже получается невероятно вкусным. Он пропитывается соусом и ароматом рыбки. Приятного аппетита!. Готовьте с Душой и у вас обязательно всё получится.
Подписывайтесь на канал, у нас ещё много вкусного! Людмила Васильева П. Руки не для скуки. Как поджарить скумбрию с луком на сковороде. Деревенский холостяк.
Как правильно пожарить скумбрию с лучком до золотистой корочки. Предлагаю простейший рецепт приготовления этой полезной рыбы на сковороде. Такая тушенная с морковью и луком скумбрия очень вкусна не только свежеприготовленной в горячем виде, но и остывшей. А подать её можно с отварной картошечкой или просто с хлебом. Скумбрия - 1 шт. Лук - гр. Морковь - гр.
Масло растительное - 2 ст. Лавровый лист - 2 шт. Соль и перец - по вкусу. Вода - мл.
Рыбу нужно полностью разморозить, выпотрошить и тщательно удалить чёрную плёнку внутри тушки. Удобно это делать бумажными полотенцами.
Если будете тушить скумбрию с головой, то обязательно удалите из неё жабры. Выпотрошенную скумбрию ополосните под холодной проточной водой и промокните бумажными полотенцами. Лук и морковь очистите и тоже сполосните. Скумбрию нарежьте на порционные куски, посолите и поперчите по вкусу. Лук нарежьте полукольцам. Морковь натрите на тёрке или нарежьте соломкой вручную. Нагрейте сковороду с небольшим количеством масла и положите в неё нарезанные лук и морковь.
На среднем огне слегка обжарьте овощи, чтобы они стали мягкими и прозрачными. На это уйдёт примерно минут. Сдвиньте лук с морковкой к краю сковородки. Уложите приправленные куски рыбы и сверху выложите лук и морковь. Добавьте лаврушку, влейте в сковороду около половины стакана воды и прибавьте нагрев плиты. Всё должно хорошо закипеть. Как только закипело - убавляйте нагрев, накройте сковороду крышкой и тушите скумбрию с луком и морковью минут.
Всё готово! Аппетитная тушеная скумбрия с морковью и луком хороша на обед и на ужин! Скумбрия, жареная на сковороде со сметаной, луком, соевым соусом, в кляре.
Макрель — моя любовь на всю жизнь, тушу её, запекаю, вкусно засаливаю. Сегодня решила пожарить скумбрию на сковороде, и поделится рецептами. Не понимаю, когда говорят, что полезную рыбу только солят, игнорируя другие рецепты приготовления Изюминка Востока.
Мука, Вода и Соль. Вкусные, сытные лепешки. Самый простой и вкусный способ приготовления. Вкусно с Анной Выскуб. Так можно готовить любую рыбу. Жареная скумбрия. Вкусная, сочная, ароматная. Домашняя кухня Алексея Соколова.
Еще вот хорошая тема из замороженной скумбрии. Не помню, кто показывал, но, кажется, Илья Исаакович. На тарелку — растительное масло и лимонный сок, соль, перец, кориандр.
В эту смесь — тонкие ломтики замороженной скумбрии, а сверху — снова масло, лимон, кориандр, соль и перец. Всего — по вкусу, регулируйте количество на свое усмотрение. Можно зеленого лука немного. Можно в несколько слоев. Я еще люблю острый красный перец слегка. Минут через 15 готово.
Часто так делаю, когда хочется «быстрой» рыбы. Приятного аппетита :. Кулинарный Микс.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты. Исключить ингредиенты. Показать 0 рецептов Очистить всё. Главная Основные блюда Средиземноморская кухня Пошаговые рецепты.
Жареная скумбрия. Добавить в книгу рецептов Добавить фото. Автор рецепта. Автор: Кулинар Перейдите в профиль. Энергетическая ценность на порцию. Свежевыжатый лимонный сок. Растительное масло. Инструкция приготовления. Разрезать рыбу пополам. Как выпотрошить рыбу. Промокнуть рыбу бумажным полотенцем. Обильно посолить рыбу с обеих сторон. Отложить на 20 минут.
Бумажные полотенца. Перевернуть и готовить с другой стороны около 2 минут. Комментарии 9 : Показать все комментарии. Alter Ego 24 September Зачем нужны надрезы? Чтобы жир ушел? Глупость это.
Она и так приготовится за считанные минуты, но весь вкус внутри останется и будет сочно. А надрезы не нужны! Ответить Пожаловаться. Андрей Реч 25 September Может шкурка лопаться, а эт не эстетично…. Борис Юнак 26 September Марценюк Валерий 9 October Flex Alex У меня вопрос: «С одной стороны жарить минуты, перевернуть и ещё 2 минуты».
Не мало ли времени? Или я что-то не понял? Подскажите, пожалуйста.
