Пирожки из тонкого теста, Пирожки на тонком тесте: рецепт теста и 10 начинок | С фото
Next Post: Запеканка из кабачков в духовке с сыром. Лицензионные проекты. Берем миску наливаем теплую воду, добавляем соль, сахар и подсолнечное масло, перемешиваем.
Нежное, слегка хрустящее тесто, а внутри сочная начинка. Очень вкусно! Я решила в роли начинки использовать жареную капусту.
А можно приготовить с творогом, фаршем, рыбой и т. Порадуйте себя и близких такими пирожками и я уверена, Вы ещё не раз захотите полакомиться ими.
Для начала приготовить начинку: капусту тонко нашинковать. Морковь почистить и натереть на крупной тёрке. В сковороду влить масло и добавить морковь, слегка обжарить.
Затем добавить капусту. Хорошо перемешать и жарить капусту в течение 15 минут при помешивании, затем посолить, поперчить. Снять сковороду с огня и немного остудить начинку.
Пока тесто горячее мешаем ложкой, остывшее тесто вымешиваем руками. Оно становится эластичным, гладкости и совершенно не липнет к рукам. Накрываем тесто пленкой и оставляем на полчаса при комнатной температуре. Приготовим простую картофельную начинку: Луковицу среднего размера режем мелким кубиком.
В разогретую сковороду наливаем растительное масло и обжариваем лук до золотистого цвета. Для вкуса и красивого цвета мелко режем укроп. Отваренный в подсоленой воде картофель превращаем в пюре. Добавляем обжареный лук, сливочное масло и укроп. По желанию еще солим и перчим. Перемешиваем - начинка готова. За это время тесто отдохнуло. Подготовленную для раскатки поверхность посыпаем небольшим количеством муки, выкладываем тесто и катаем, формируя колбаску, для того, чтобы его легче было разделить на равные части.
Поочередно раскатываем каждый кусочек теста в круг диаметром около 18 см довольно тонко. Тесто податливое, не рвется и раскатыватся легко и быстро. Делаем надрез по радиусу, выкладываем столовую ложку начинки около разреза и, начиная от разрезаного края, заворачиваем начинку в тесто в виде конуса. Свободные края основания конуса защипываем и подгибаем, выкладываем заготовку широкой частью вниз. У меня получилось 15 пирожков. Выпекаем при градусах около 30 минут.
Читать комментарии и отзывы. Нравятся наши рецепты? Тэги: выпечка, гости, духовка, закуска, пирог, чаепитие.
Ингредиенты для «Закусочные пирожки из тонкого теста»:. Закусочные пирожки из тонкого теста. Похожие рецепты Цитрусовый пирог. Пирог из курицы "Прихоть". Пирог с жюльеном.
Пасхальный бананово-творожный пирог. Маково-кокосовый пирог "Персидская ночь". Насыпной шоколадный пирог. Просто пирог с яблоками. Пирожки творожные "Плетёные". Картофельные пирожки с капустой. Показать больше рецептов. Фотографии «Закусочные пирожки из тонкого теста» от приготовивших 6.
Показать все фото. Комментарии и отзывы Все Вопросы по рецепту Отзывы Страницы: 1 2. Позволила себе внести изменение в рецепт. Из одного кружка делала 2 пирожка. Муж любит очень тонкое тесто и много начинки. Боялась, что порвутся… нет, все отлично прошло!!!
Тесто тонкое и вкусное! Спасибо за рецепт. Учитывая, что это мои вторые пирожки в жизни, которые я испекла сама, результат превосходный! Классная подача пирожков. Муки надо немного меньше, тесто вышло туговатым, плохо склеивались и начинка сбежала, но получилось все равно вкусно.
Здравствуйте, спасибо большое за отзыв. Мука у всех разная, количество может немного отличаться, в следующий раз ориентируйтесь на консистенцию теста. Что-то не задалась у меня сегодня формовка конусами, как у автора. Накрутила как обычно, сигарами конечно же, вкус от этого нисколько не пострадал. Вкусные быстрые пирожочки В начинку к картошке и луку добавила отварную курочку.
Верх смазала яйцом и посыпала кунжутом. Спасибо за отличный рецепт. Спасибо вам, что поделились результатом. Очень аппетитные и красивые пирожки получились!
Рада, что вам понравилось!
С тестом, предложенным в рецепте, я уже была знакома, а вот необычная формовка пирожков привлекла внимание, тем более по ним недавно был хороший отчёт Анечки топиарий. Мне тоже выпечка понравились. Начинка была мясная с добавлением риса.
Огромное спасибо автору и, конечно же, высший балл! Спасибо большое, очень рада,что вам понравился рецепт. Сделала в точности по рецепту. Закрутились неровно, как елочки, слоями. И лучше смазывать перед духовкой желтком. Иначе сухие и жесткие. Ожидала большего. Не в восторге. Шикарные пирожочки. Муж был уверен.
Очень вкусно!!! Огромное спасибо за великолепный рецепт!!! Тесто совсем другое, более крохкое, как тесто фило, если знаешь такое. Войдите или напишите как гость. Рецепты Ингредиенты Подборки Советы. Главная Рецепты Солёная выпечка Пирожки. Пирожки из тонкого вытяжного теста с курицей. Мне нравится. Вид кухни: европейская В чём готовить: в духовке. Ингредиенты Тесто. Вода мл. Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. Мука пшеничная г. Соль 0. Яйца куриные 0.
Куриное филе г. Лук зелёный 0. Лук репчатый 1 шт. Соль 1 щепотка. Укроп свежий 3 веточка. Масло подсолнечное рафинированное мл. Пирожки из вытяжного теста Предлагаю испечь вкуснейшие пирожки из тонкого вытяжного теста с курицей.
Поделим тесто на 12 колобков. Раскатываем каждую часть в лепёшку 1 см толщиной. Растянутое тесто с 2-х сторон сложить к середине. На край положить начинку. Печь при градусах. Отзывы 5 :. Наталья Тамаева 25 Июня Таня, спасибо за рецепт. Пирожки замечательные! Очень вкусные пирожки!
Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего. Вставить видео Ссылка на видео: Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.
