Вкусное тесто на эчпочмак
Как приготовить эчпочмаки из песочного теста в духовке На Урале такие пирожки называют курниками, поскольку обычно их готовят из курицы. Можно предварительно мясную начинку также разделить на 18 частей. Я этого не делаю, начинка и без того очень сочная! Лавровый лист - 1 шт.
Хорошо перемешайте и влейте получившуюся опару. Замешивайте тесто, тесто должно получится липким и мягким, при необходимости добавьте муку. Тесто накройте и дайте постоять в тепле, до увеличения в 2 раза. Полученное тесто разделите и раскатайте, выдавите кружочки и выкладывайте начинку. Защипните пирожок треугольником и выпекайте.
Рекомендуем рецепты: Кекс в микроволновке Пирог "Киш" из песочного теста Итальянский ореховый торт Постное печенье с сухофруктами Постная медовая коврижка в мультиварке. Эчпочмак по-татарски Эчпочмак для любимого Бездрожжевое тесто для треугольников Треугольники с курицей и картошкой Татарские пирожки с картошкой Пирожки жареные с мясом Ичпичмак Бэрэнге тэкэсе Пирожки-треугольники с мясом Мини-курники Тесто из катыка Булочки на кефире без дрожжей.
Тесто для вареников Тесто на чебуреки Тесто для пирогов и булочек Тесто на кефире Тесто для пельменей Тесто для пирожков Тесто для пиццы Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Марианна Добавление рецепта в книгу.
Отправить рецепт другу.
Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Каждую часть раскатывать в круг примерно 15 см в диаметре. Желательно, чтобы круг был геометрически ровный, тогда «треугольнички» получаться красивыми, одинаковыми по размеру.
Смазать подготовленные «треугольнички» смесью растопленного остывшего сливочного масла и яйца. Выпекать при градусах около 30 минут. Затем в каждый эчпочмак через оставленное отвертие влить немного бульона.
Запекать еще 30 минут.
Регистрация Войти в личный кабинет Запомнить меня Напомнить пароль. Наверх Эчпочмак. При использовании материалов с сайта ссылка на сайт обязательна.
Доставка татарских пирогов на дом и в офис по Москве и Московской области.
