Быстрый маринованный лук
Вчера Ликбез Кино. Залейте лук горячим маринадом. Таисия , спасибо! Кулинарные рецепты Форумы. Аичка писал а :.
ЛюдмилаЕХ Людмила рецепт отличный!!!! Есть вопрос, а можно вместо сахара использовать сахаро заменитель или нужно только сахар?
Аичка писал а : можно вместо сахара использовать сахаро заменитель или нужно только сахар Честно, не знаю если он как сахар, а не в таблетках, думаю можно, но может нужно больше положить. Аида, рада, что приглянулся! ЛюдмилаЕХ Люда, спасибо огромнейшее за рецепт! Хороший рецепт!!!! Людмила спасибо!!!!! Маша , Ирочка , очень рада, что вам понравился. ЛюдмилаЕХ т.
АлисаФ писал а : не дождавшись ответов попробовала сделать капусту - что-то у меня видать не то получилось?! Алиса, прости за поздний ответ не было возможности выходить в инет. АлисаФ писал а : т. Пропорции маринада примерно взяты как раз из капусты.
Только это будет уже не быстрый вариант. На средний кочан нужно маринада из расчета на литр воды, то есть все умножаем на 4, только уксуса чуть меньше - гр на литр. Заливаем кипящим маринадом резанную капусту, ставим под гнет на 4 дня при комнатной температуре. Я обычно ставлю под гнет в кастрюле или миске, на капусту кладу тарелку, на тарелку ставлю 3-литровую банку с водой.
Готовую капусту перекладываем в банку и в холодильник. И если делать все так, то капуста будет сильно хрустящая, уксус не очень чувствуется, вкус кисло-сладкий, яркий. Капуста будет не квашеной, не соленой, не моченой, а именно маринованной, кисло-сладкой. Нам нравится ее с пахучим подсолнечным маслом есть, еще хорошо ее в винегреты и т. Rosalinda, Юля, Оля, очень рада что рецепт вам понравился. Людочка, спасибо за рецептик! Лучок очень понравился!
Попробую такой в салаты добавлять, посмотрим какой вкус получится, думаю будет неплохо! Хочу попробовать свеклу таким маринадом замариновать для борща холодного, вот только не знаю свеклу предварительно отварить или не надо, как скоро она будет готова, не подскажешь? А ещё огурчики какие полчаются, не пробовала? Валентина , спасибо! Valentiinka писал а : свеклу таким маринадом замариновать для борща холодного, вот только не знаю свеклу предварительно отварить или не надо, как скоро она будет готова, не подскажешь?
Начинала есть уже на следующий день, но еще через день она лучше становится. Valentiinka писал а : А ещё огурчики какие полчаются, не пробовала?
Пробовала, когда забыла купить маринованные огурцы, а в магазин уже некогда бежать было.
Порезала не толстыми кружками, после маринования дорезала на кубики. Я в них чеснок подавила и сушеный укроп, перец положила, остыли и сразу в салат пошли. Вкусно получилось, не хуже покупных. Теперь делаю иногда, когда вижу что не успеваем съесть парочку последних, а новые уже куплены. Хрустящий маринованный лук готов к употреблению через минут, но при необходимости можно хранить в течение суток. Примечание-совет: если вы склонны мучительно обливаться слезами при резке рука, то попробуйте держать во время этого процесса кусочек чёрного хлеба в зубах.
Мне помогает Шаг 1 Ссылка. Для приготовления быстрого маринованного лука понадобится репчатый лук или ялтинский фиолетовый , яблочный или виноградный уксус, сахар и соль обычная поваренная или морская.
Шаг 2 Ссылка. Лук очистите и тонко нашинкуйте. Про кусочек хлебушка от слез я уже написала выше, но напоминаю ещё раз Шаг 3 Ссылка. Желательно лук немного отжать просто руками и затем добавить сахар, соль и уксус. Шаг 4 Ссылка. Через несколько минут после перемешивания, лук даст сок, а через 15 минут практически готов к употреблению. Для транспортировки на пикник удобно пользоваться герметичными контейнерами. Войдите или напишите как гость. Рецепты Ингредиенты Подборки Советы. Спорт и фитнес.
Ирина Сахарова Автор Лайфхакера. Отличная пикантная закуска к мясу и аппетитное дополнение для самых разных салатов. Активное требуется ваше участие. Количество порций. Репчатый лук. Чёрный перец горошком. Подготовьте ингредиенты.
Лук нарежьте полукольцами или четвертинками колец. Сложите в банки или миску вместе с перцем. Сахар и соль растворите в воде. Вскипятите, добавьте уксус и перемешайте. Залейте лук горячим маринадом.
Накройте банки крышками.
- Как Замариновать Лук В Уксусе 70 Процентном
- Салат С Ветчиной И Шампиньонами Маринованными
- Салат На Скорую Руку Быстро
- Маринованный Лук К Шашлыку
- Сушка Лука Репчатого
- Комнатное Растение Похожее На Лук
- Баклажаны С Морковью Маринованные
- Быстрый Пирог Со Сливами На Сковороде
- Капуста Острая Кусочками Быстрого Приготовления
