Как правильно сварить варенье из морошки, Варенье из морошки на зиму
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы. Нога дикой косули, запеченная в духовке - очень вкусное, эффектное и в то же время довольно простое в приготовлении блюдо, которым может побаловать себя и своих гостей каждый любитель натуральной пищи. Стерлядь — королевское угощение. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Плотно закройте стерилизованными крышками.
Я уже зарегистрирован.
Получить ссылку на изменение пароля. Войти Зарегистрироваться. Vkontakte Twitter Instagram. Количество просмотров: Количество комментариев: 0 Время подготовки: 30 мин. Состав, калорийность и пищевая ценность на г. Морошка - это северная ягодка. В ней содержится очень большое количество полезных веществ. Она очень соблазнительна на вид. Пробовали ли вы когда-нибудь варенье из морошки? Это лакомство какого-то природного вкуса, янтарного цвета, душистого аромата.
Сахарный песок. Чтобы приготовить морошковое варенье, приготовьте ягоды и сахар.
Ягоду хорошо переберите и аккуратно промойте. Дайте воде стечь. Подготовьте посуду для варки варенья. Она должна быть с толстыми стенками и дном. Подготовьте погружной блендер. Простерилизуйте посуду для хранения варенья.
Совет: лучше взять маленькие баночки, чтобы хранить варенье небольшими порциями. Шаг 1. Приготовьте сахарный сироп. В кастрюлю налейте воду, поставьте на маленький огонь. Небольшими порциями добавляйте в воду сахар, постоянно помешивая, до полного растворения. Варите сироп 7 минут. Шаг 2.
Сварите варенье. Ягоды поместите в посуду для варки, залейте горячим сиропом, поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Варите 5 минут, снимая образующуюся пену.
Снимите варенье с огня и дайте полностью остыть в течение 2 часов. Снова доведите на среднем огне до кипения и варите 5 минут. Шаг 3. Закончите приготовление. Измельчите варенье погружным блендером. Снова дайте варенью полностью остыть в течение 2 часов. В третий раз доведите варенье до кипения и варите 5 минут.
Шаг 4. Законсервируйте варенье из морошки. Разложите горячее варенье по стерилизованным банкам. Плотно закройте стерилизованными крышками. Подавайте варенье к чаю с мягкими бельгийскими вафлями. Понравился рецепт? Морошку положите в таз или большой сотейник и засыпьте сахаром. Аккуратно потрясите, чтобы сахар распределился равномерно. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения, покачивая периодически таз из стороны в сторону. Мешать не нужно: ягоды могут помяться.
Как только варенье закипит, выключите и остудите. Доведите варенье до кипения с последующим охлаждением еще дважды. Разложите варенье по банкам, сверху положите кусок марли, смоченной в водке, — так варенье дольше не испортится. Если вы не любите слишком сладкие вкусы, варенье можно сварить с меньшим количеством сахара.
В этом случае храните готовое варенье в холодильнике. Варенье на зиму считают исконно русским лакомством. Это прекрасный способ сохранить ягоды и фрукты, сезон которых в нашем климате совсем недолог. Сам термин — варенье — подсказывает, как это сделать. За что мы любим варенье?
