Заливной пирог на сметане сладкий,

На сковороде растопите часть масла и выложите туда грибы. Яйца разбиваем в отдельную чашку, добавляем сахар, соль и ванилин. В остальном все ингредиенты для пирога доступные и простые. Как и кекс с изюмом, который сегодня предлагаю испечь. Зира - по вкусу Смесь перцев - по вкусу Соль - по вкусу Сметана для смазки - 1 ч.

Иногда тесто для заливного пирога замешивают на майонезе. Это вопрос вкуса. Но мы бы не рекомендовали так делать. Майонез не любит термическую обработку и, к тому же, добавляет пирогу лишней калорийности. Кстати, если пшеничную муку заменить безглютеновой например, рисовой, кукурузной, гречневой или их смесью , а само тесто замешать не на сметане, а на молоке, простокваше или смеси кефира с молоком , то заливной пирог подойдет и приверженцам ПП.

Вкусный, нежный, ароматный заливной пирог с яблоками прекрасно подойдет и для уютного семейного чаепития, и для посиделок с друзьями, и для визита нежданных гостей.

Готовится такое лакомство очень просто и довольно быстро: на весь процесс, включая выпекание, уйдет чуть больше часа. Яблоки для такого заливного пирога обязательно следует подвергать тепловой обработке, то есть, тушить на сливочном масле.

Если положить в тесто сырые, то пирог не получится настолько нежным и воздушным. В тесто пирога следует добавлять рафинированное растительное масло без запаха или хорошее оливковое первого холодного отжима: последнее придаст вкусу заливного пирога с яблоками интересные, слегка пикантные ноты. Лето прекрасная пора ягод и позволяет готовить потрясающие яркие блюда.

Поэтому предлагаю к вашему вниманию легкий рецепт потрясающего заливного пирога с вишней. Как и все заливные пироги готовится легко и быстро. Идею приготовления заливного пирога со сливами нельзя назвать супероригинальной, однако она отлично работает!

Кстати, не только с этими плодами, а, например, с вишней, абрикосами, персиками, грушами, яблоками. Заливное тесто отличается приятной влажностью и нежностью. А еще оно не слишком сладкое, что, опять же, очень хорошо. Если же кому-то выпечка покажется кисловатой, не беда: это можно исправить, посыпав готовое изделие сахарной пудрой или дополнив его мороженым.

В любом случае заливной пирог со сливами стоит приготовить, особенно если вы раньше никогда не пробовали ничего подобного. Вместо корицы для приготовления заливного сливового пирога вы можете использовать и другие молотые пряности: например, гвоздику, имбирь или кардамон.

Тертая цедра также не будет лишней. Если вы сомневаетесь в готовности заливного пирога со сливами, воткните в него тонкую деревянную шпажку, стараясь попасть именно в тесто, и выньте ее.

Палочка сухая? Смело доставайте выпечку из духовки! Сытный, "упитанный" пирог с грибами и картошкой, который может заменить целый обед. Если со свежими грибами напряженка, в пирог добавить соленых или замороженных грибов - все равно получится очень вкусно. Это хороший и правильный пирог.

Его можно есть в холодном и горячем виде, себестоимость у него достаточно низкая и его сможет приготовить даже начинающий. А ещё ингредиенты для него доступны и всем понятны: молодая капуста, яйца, укроп и тесто на основе кефира и сметаны.

Заливной пирог с мясом на кефире очень прост в приготовлении и не требует выдающихся кулинарных навыков.

ПИРОГ со сметанной заливкой ☆ ПРОСТО и ВКУСНО!

Тесто — самое простое, да и с начинкой мудрить особо не придется. Какое мясо взять? Можно говядину в чистом виде или в смеси со свининой 50 х В любом случае получится очень вкусно.

По желанию, мясную начинку можно дополнить душистой свежей зеленью петрушкой или кинзой. В этом случае заливной пирог приобретет выразительный пряный аромат. И непременно посыпьте перед выпеканием верх изделия любимым тертым сыром: он обеспечит золотистую корочку, невероятно аппетитную и красивую.

Заливной пирог с мясом на кефире можно подать на стол со вкусной, густой и жирной сметаной или с соусом по вкусу. Подойдет любой томатный, а также ткемали или даже наршараб. Количество муки для теста заливного пирога с мясом зависит от густоты кефира. Если он, например, термостатный, достаточно будет добавить граммов муки. В любом случае ориентируйтесь на консистенцию теста.

Самый быстрый пирог с зеленью — заливной. Берете любую зелень, смешиваете ее с вареным яйцом или с рассольным сыром, или даже с творогом — вот начинка и готова. Тесто тоже проще простого, примерно как для кекса, только чуть более жидкое.

Начинка для заливного пирога может быть из комбинации самой разной зелени, но можно ограничиться, например, зеленым луком или шпинатом. Напомним также, что яйца желательно приправить черным перцем.

Он очень украсит блюдо. Такое тесто, как и тесто на оладьи или маффины, не следует вымешивать до гладкости. Пытаясь разбить все комочки, вы чрезмерно развиваете клейковину, и готовый пирог получится плотным и несколько «резиновым». Заливной пирог с рыбными консервами на сметане. Этот заливной пирог на скорую руку отлично подойдет для ужина, особенно если вы дополните его зеленым салатом или чашкой горячего бульона.

А остатки пирога возьмите с собой на ланч или на прогулку. Заливные пироги с консервами удобно выпекать в стеклянных или фаянсовых формах и в них же подавать к столу.

Сметану в этом рецепте заливного пирога с рыбными консервами легко заменит кефир, простокваша или любой другой кисломолочный продукт. Самый вкусный в семействе несладких заливных пирогов — пирог с курицей, грибами и сыром. Это сытное и сочное блюдо мало кого оставит равнодушным. Конечно, в идеале, грибы для него нужны ароматные — маслята, подосиновики, грузди. Но можно обойтись и шампиньонами.

Нежный, сладкий ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ с БОЛЬШИМ КОЛИЧЕСТВОМ НАЧИНКИ внутри

Подойдут как свежие или замороженные , так и консервированные грибы. Сыр лучше взять твердых сортов. Наш пирог с курицей и это будет куриный фарш , но её также можно заменить. Например, на индейку. Куриный фарш для начинки можно не обжаривать.

10 заливных пирогов, которые заменят вам обед или ужин

А вот кусочки куриного филе или, тем более, индейки лучше предварительно термически обработать. На сковородку, разогретую с растительным маслом, положите в начале порезанный лук и тушите минут, потом добавьте кусочки филе и обжаривайте, помешивая, еще минут В сезон свежих сочных ягод стоит хоть немного заморозить, чтобы зимой наслаждаться вкусной домашней выпечкой с ароматом лета. Форму для выпечки смазываем растительным маслом. Выливаем половину теста и выкладываем начинку.

Начинку выкладывайте равномерно по всей площади теста. Если всю начинку сразу выложить в центр, а потом распределить - то начинка при выпечке под тяжестью осядет на дно формы по центру, но по бокам будет одно тесто. Равномерно тонкой струйкой заливаем второй частью теста и по желанию посыпаем кунжутом.

Ставим в уже разогретую духовку минут на 40 до румяных боков и верха. Ориентируйтесь по своей духовке.

Нежный заливной пирог на сметане – простой рецепт в духовке

Готовность пирога можно проверить зубочисткой или деревянной палочкой. Она должна выходить чистой, без налипшего теста. Слегка остывший пирог извлекаем из формы и даём ему остыть полностью. Разрезаем на порционные кусочки и наслаждаемся сытным перекусом с чашечкой ароматного чая или кофе! Кстати, такой пирог можно сделать и с любой другой начинкой, не только с фаршем и грибами, как писала ранее, а например, с зелёным луком и яйцами. Лук большой пучок немножко прогреть на сковороде, чтобы осел, затем добавить нарезанные кубиком отварные яйца шт.

Пара полезных ссылок на другие рецепты моих пирогов: Сладкий песочный пирог "Хрустяшка-вкусняшка" , Несладкий пирог с капустой на сковороде. Как Вам рецепт такого пирога? Будете готовить, или у Вас есть свои фирменные рецептики? Обязательно делитесь секретами в комментах, буду очень рада! Очень вкусный пирог, сегодня готовила, только соевый соус не добавляла, тесто вкусное. Дзен Статьи Рецепты молодой хозяйки Заливной пирог на сметане с фаршем "Обалденный перекус".

Рецепты молодой хозяйки. Обжариваем лук и фарш. Готовая начинка. К сметане добавлены яйца и соль. Добавляем муку и разрыхлитель. Подготовленное тесто. Формируем пирог.