Как правильно приготовить калмыцкий чай,
Половиком зачерпывапаем напиток, не поднимая сильно наверх, выливаем обратно. Еще один нюанс — мускатный орех, который подарит чаю аромат и антисептические свойства. Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете! Добавление рецепта в книгу.
Чай с апельсином.
Зеленый чай с джином. Чай с кардамоном. Мой чай. В кулинарную книгу. В избранное. С изображениями Без изображений. Добавить фотографию.
Пошаговый рецепт с фото. На весь экран. Залить водой, дать закипеть и варить на слабом огне минут десять. Влить немного молока, довести до кипения. Так по чуть-чуть влить всё молоко. Добавить соль, специи. Проварить минут. Дать настояться под закрытой крышкой. Через 10 минут чай перемешать. Далее такой обычай: зачерпывать половником чай и выливать обратно в кастрюлю с небольшой высоты.
У всех по-разному: у кого-то надо повторить эту процедуру 46 раз, кто-то делает 99! Напиток процедить. Подавать в больших пиалах, с кусочком сливочного масла. Употреблять джомбу принято утром на завтрак или на поздний ужин.
Так выглядит граммовый кусок чая. Похожие рецепты. Кофе-чай или чай-кофе? Ekaterina Khmaladze. Согревающий чай со специями. Чай с чабрецом. Снежинка Татьяна. Ароматный чай с лимоном, имбирем и корицей. Сбросить все.
Рецепты Юлии Высоцкой.
Все рецепты. Рецепты с видео.
Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу.
Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Молочный суп Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Добавление рецепта в книгу.
Отправить рецепт другу. Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт? Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда. JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта. Прикрепить фото Отправить. В-третьих, традиционный калмыцкий чай немыслим без использования специй.
На свой вкус можно добавить мускатного ореха, несколько цветков гвоздики или обойтись только лавровым листом. После этого чай необходимо прокипятить в течение минут и подсолить. Как правило, солится такой чай достаточно круто. Перед тем как разливать напиток по пиалам, надо процедить его, а заварку отжать. Перед тем как приступить к чаепитию, добавляется кусочек сливочного масла. Это облегчённый вариант, так как в классическом рецепте кладётся растопленный курдючный жир.
К пиале такого чая хорошо подать тёплые хрустящие гренки из белого хлеба. Будучи напитком древних кочевников, калмыцкий чай заслужил уважение и у жителей мегаполиса благодаря своим тонизирующим свойствам и способности активизировать умственную деятельность.
