Заливное тесто для шарлотки
Смотрите по своей духовке. Плоды нарезать пластинками, уложить на дно формы, смазанной сливочным маслом. Кофейная Панна Котта с фундуком. JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта.
Готовим жидкое тесто. В отдельной емкости соединяем яйца, сахар, соль, растопленное сливочное масло. Тщательно взбиваем венчиком.
Сливочное масло можно растопить в микроволновке или на водяной бане, перед добавлением в тесто дайте остыть до комнатной температуры. Добавляем кефир и продолжаем перемешивать до полного растворения сахара.
Если дома есть простокваша, она также подойдет для этого рецепта. Главное, выбирайте кефир с высоким процентом жирности, так выпечка получится более влажной и вкусной. Муку перемешиваем с содой.
Просеиваем в тесто. Тщательно перемешиваем до однородности. Готовое тесто по консистенции должно напоминать густую сметану. Обязательно просейте муку через мелкое сито, это позволит избежать комочков в тесте, насытит его кислородом, что позволит выпечке подняться в процессе приготовления.
Также учтите, что выстаивать тесто не нужно. Сода должна сработать именно в процессе выпечки, поэтому сразу используйте тесто в работе. Дно формы для выпечки застилаем пергаментом, стенки смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой.
На дно выливаем немного теста, сверху равномерно по всей площади высыпаем яблоки, заливаем сверху оставшимся тестом. Аккуратно распределяем тесто по всей поверхности. Присыпаем поверхность шарлотки смесью корицы и сахара. Отправляем пирог выпекаться при температуре градусов, в течение минут.
Готовность проверяем зубочисткой. Время выпечки может меняться в зависимости от вашей духовки. Готовую выпечку достаем из формы и даем остыть на решетке. Режем на порционные кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита. Автор этого рецепта покажет, как легко и быстро испечь вкуснейший яблочный пирог на молоке.
Из видео вы узнаете, как за считанные минуты приготовить тесто для домашней выпечки, не используя блендер и другие кухонные приспособления. Все что вам понадобиться — это высокая емкость и венчик для взбивания. Ведущая ютуб канала Panna Lesia раскроет секреты получения воздушного теста, расскажет, как правильно нарезать яблоки, а также подготовить форму для выпечки. Использование такой видео-инструкции — залог того, что заливной пирог на молоке по этому рецепту получится с первого раза!
Заливная яблочная шарлотка обязательно получится вкусной и красивой, если в процессе ее приготовления учесть не только рецепт, но и советы опытных кулинаров.
Предлагаю узнать основные из них. Если после приготовления яблочную шарлотку перевернуть дном вверх, вы демонстрируете красивый узор из запеченных яблок. Часто такого украшения будет достаточно для подачи выпечки к столу. По желанию можно дополнить готовый пирог сахарной пудрой или ее смесью с корицей. Для более интересной и изысканной подачи можно украсить отдельные порции полностью остывшего десерта с помощью мороженого и взбитых сливок.
Теперь вы знаете как сделать жидкую шарлотку с яблоками из заливного теста и способы ее подачи.
Делитесь в комментариях своими впечатления о представленных рецептах, расскажите, как вы подаете шарлотку к столу. Я Паша и за первые 30 лет своей жизни я ни приготовил ни одного десерта. А сегодня легко могу испечь «Наполеон» или «Красный бархат». Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев.
Вложение Максимальный размер загружаемого файла: 20 МБ. Яблоки крупные. Масло сливочное. Таблица мер и весов. Кухня: Домашняя кухня. Праздничное меню. Свинина под картофельной шубой в духовке. Блинные рулетики с сыром филадельфия. Кофейная Панна Котта с фундуком.
Салат Красное море с крабовыми палочками и болгарским перцем. Получи рублей за фотоотзыв к этому рецепту! Плоды нарезать пластинками, уложить на дно формы, смазанной сливочным маслом. Взбить сырые куриные яйца до однородного состояния, добавить сахарный песок, взбивать все вместе пять минут. Ввести муку в несколько приемов, тесто не должно быть слишком густым. Совет Верх пирога при готовности можно смазать маслом или любым густым вареньем.
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их! Пошаговые фото-рецепты Бездрожжевая выпечка Быстрые пироги Быстрые пироги на скорую руку Быстрый пирог к чаю Быстрый пирог с яблоками В духовке Выпечка без молока Выпечка на скорую руку Выпечка с фруктами Выпечка с яблоками Заливной пирог Заливной пирог с яблоками Пирог без дрожжей Пирог с яблоками Пироги Пироги в духовке Пироги с фруктами Простые на каждый день Сладкая выпечка Сладкие пироги Шарлотка Шарлотка с яблоками На скорую руку Полдник.
Заливной яблочный пирог со сметанным кремом. Яблочный пирог со сметанной заливкой. Яблочная шарлотка с корицей на сметане.
Яблочная шарлотка с корицей и ванильным сахаром в духовке. Яблочный пирог из бисквитного и песочного теста. Пирог «Елочка» из слоеного теста с яблоками. Заливная шарлотка с яблочной начинкой в духовке. Быстрая яблочная шарлотка в микроволновке. Шарлотка на кефире с хрустящей корочкой. Блинный пирог из овсяной муки с заливкой. Постная медовая коврижка с орехами и изюмом. Быстрый пирог к чаю с вареньем и меренгой.
Бисквитный пирог с абрикосовым вареньем в духовке. Быстрый пирог с черничным вареньем на кефире. Простой шоколадный пирог за 3 минуты в микроволновке. Простой пирог с яблоками и корицей на сковороде.
