Торт из коржей со сгущенкой и сметаной, Крем из сгущенки и сметаны - 6 лучших рецептов
Для крема оно должно быть комнатной температуры. Покрыть торт глазурью, отправить в холодильник минут на , чтобы глазурь хорошо схватилась и можно подавать к столу. Для крема просто смешать творожный сыр и варёную сгущёнку, при желании немного взбить. Сходила в магазин, купила готовые бисквитные коржи, вареную сгущенку, сметану и шоколадные шарики для завтраков.
Готовность проверьте зубочисткой: она должна остаться чистой.
Для крема откиньте сметану на сито, застеленное марлей, чтобы стекла лишняя жидкость. Миксером взбейте сметану до пышности. Порциями введите варёную сгущёнку. Собирайте торт в кондитерском кольце, чтобы он получился более аккуратным.
Для глазури нагрейте молоко с маслом. В горячую жидкость вмешайте кусочки шоколада. Покройте верх и бока торта глазурью. По желанию украсьте тёртым шоколадом. Десерты и выпечка Европейская кухня. Поделитесь своим мнением в комментариях. Автор: Дарья Ляднова. Похожие рецепты. Марина Никольская. Если хорошо взбить яйца с сахаром, то бисквит получится пышным и без разрыхлителя.
Красавец - торт. Строгий, классический красавец! Буду готовить! Благодарю Дарью Ляднову за данный рецепт! Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст.
Добавить в книгу рецептов. Один из самых моих любимых тортиков - "Муравейник". Минимум доступных продуктов и максимум удовольствия при чаепитии. Делается очень просто в домашних условиях, мне кажется он должен получиться у всех, ведь Крем: Сгущенка вареная - 1 банка; Масло - 70 грамм.
Торт-медовик «Рыжик». Торт получился большим: диаметр - 23,5 см, а высота - 10 см. Обязательно торт должен настояться, как минимум 12 часов. У меня, правда, пропитывался 24 часа, так как я ждала Ингредиенты Тесто: Мед - 3 ст.
Масло сливочное - г Мука - г Сахар - г Сода - 2 ч. Яйцо - 2 шт. Крем: Масло сливочное - г Вареная сгущенка - г Сметана - г.
Торт медовик «Пчелка». Торт медовик «Пчелка» готовится очень быстро: тесто замешивается в течение минут, и примерно такое же время понадобится для выпекания коржей, а вот для приготовления крема нужно не более Ингредиенты Тесто: Мед - 4 ст. Какао-порошок — 40 г Масло сливочное - г Мука - г Сахар - г Сода - 2 ч.
Крем: Масло сливочное - г Сгущенное молоко варенное - г Сметана домашняя - г Для пчёл: Шоколад черный — 1 плитка Шоколад белый — 1 плитка. Торт «Микадо» - национальный торт армянской кухни. Он получается сладким, шоколадным и очень вкусным.
Вся суть тортика в том, что коржи должны быть тонкими - их выпекают в духовке или Ингредиенты Сгущенка вареная - г Сливочное масло - г Сметана - г Куриное яйцо - 1 шт.
Какао - 5 ст. Мука пшеничная - г Черный шоколад - 20 г Сода - 1 ч. Сахар - г. Торт «Наполеон» из готового слоёного теста. Итак, для приготовления торта «Наполеон» из готового слоёного теста возьмём такие продукты. Как вы видите, их совсем немного. Я буду готовить Ингредиенты Слоеное бездрожжевое тесто - г Сметана - г Сгущенное молоко - мл Сливочное масло - г Сахар - г. Торт «Кучерявый Панчо». Торт «Кучерявый панчо» достаточно известен в широких кругах, рецепту уже более 20 лет.
Простота приготовления этого десерта делает его доступным даже для начинающих кулинаров - просто крем и элементарное тесто. Крем Сахар — грамм; Сметана — грамм; Ванильный сахар — 1 пачка.
Глазурь Сахар — 4 ст. Сметанный десерт с клубникой и печеньем.
Сметанный десерт с клубникой и печеньем - это поистине летний десерт, потому что он охлажденный, легкий и со свежей клубникой. Нежный десерт, который легко готовится и быстро съедается. Этот десерт Желейный торт без выпечки. Желейный торт без выпечки нравится и детям, и взрослым, а также тем, кто следит за фигурой. Приготовление его не займёт много времени. Такой тортик украсит любой ваш праздник и не оставит равнодушным никого.
А главная фишка в том, что заморачиваться с ним сильно не нужно. На всё приготовление уходит минут, а получается тортик достаточно большой и аппетитный Готовим Вкусняшки. Торт из бисквитных коржей со сгущенкой и творогом. Очень вкусный тортик!!! Готовим с Калниной Натальей. Хочу поделиться с Вами идеей приготовления быстрого тортика из готовых коржей. Коржи можно купить в магазине, а можно заранее испечь, остудить и заморозить, когда нужно достать из морозильной камеры, разморозить и сделать тортик.
Я обычно пеку бисквиты сама и замораживаю, а моя дочь занимается сборкой такого быстрого тортика к чаю: экспериментирует с прослойками. Сегодня у нас был с прослойкой из банана и зефира, можно оставить только банан, сделать прослойку из ягод например клубника, а впрочем, все на Ваше усмотрение. Крем тоже можно использовать свой любимый, я чаще всего использую из вареной сгущенки и сметаны.
Готовые бисквитные коржи — 1 упаковка. Банан - 3 шт. Зефир — гр. Сгущенное молоко — 1 банка. Варенное сгущенное молоко — 1 банка. Банан и зефир режем на кружочки. Для крема: взбиваем миксером 1 банку вареного сгущенного молока со сметаной. Коржи промазываю кремом со всех сторон. Даю тортику пропитаться при комнатной температуре пару часов и можно разрезать.
А Вы готовите такие тортики? Приятного чаепития. Хочу ТОРТ! С мокрыми бисквитными коржами и вкуснейшим масляным кремом. Простой рецепт домашнего торта. Ладная кухня. Простой рецепт Торта на Праздничный стол. Мама на дому. Рецепты на каждый день. Сметанный торт. Чтобы испечь такой вкусный тортик, не нужно пользоваться духовкой — нежные и мягкие коржи для тортика можно приготовить просто на сковороде!
Крем также достаточно простой и не требующий особых хлопот — сметанный. Торт ничуть не хуже испечённого в духовке. Он получается таким же вкусным и нежным, а готовится намного проще и быстрее. Подготавливаем необходимые продукты. Если сметана у вас недостаточно густая, можно выложить её в дуршлаг, застеленный сложенной в несколько слоёв марлей, и оставить на часа.
Дуршлаг нужно установить так, чтобы лишняя влага из сметаны свободно стекала. За это время лишняя жидкость стечёт и сметана загустеет. В глубокой миске соединяем сгущённое молоко и яйцо.
Перемешиваем миксером до однородности, секунд Затем добавляем разрыхлитель. Постепенно всыпая муку, начинаем замешивать тесто. Вначале замешиваем миксером на слабых оборотах или ложкой. Затем замешиваем руками. Тесто получается достаточно мягким, но не липнущим к рукам. При раскатывании и перекладывании в сковороду такое тесто не должно рваться. Тесто делим на 6 одинаковых частей.
Рабочую поверхность подпыляем мукой.
Из каждой части теста раскатываем корж примерно по диаметру сковороды. Диаметр моей сковороды — 21 см по дну , коржи у меня также получились диаметром 21 см. Толщина коржей — мм.
Каждый корж часто накалываем вилкой. Разогреваем сухую сковороду. На разогретую сковороду выкладываем корж.
Обжариваем корж на медленном огне примерно по минуты с каждой стороны, до подрумянивания. Так по очереди обжариваем все 6 коржей. Перекладываем коржи стопкой на тарелку или разделочную доску.
Берём тарелочку чуть меньшего диаметра и обрезаем по её размеру все коржи. Подготовленные коржи полностью остужаем. Обрезки не выбрасываем. Подсушиваем обрезки коржей на сухой сковороде на небольшом огне примерно 5 минут. Оставляем остыть.
Измельчаем остывшие обрезки в блендере или кофемолке в крошку. Готовим крем: сметану отправляем в ёмкость для взбивания, добавляем сахар. Перемешиваем массу миксером до однородности. На корж наносим приготовленный сметанный крем.
Сверху осторожно, чтобы не выдавить крем, накрываем вторым коржом. Так собираем весь торт. Последний корж смазываем кремом. С боков торт также обмазываем сметанным кремом. Затем посыпаем сверху и со всех сторон крошкой. Готовый торт отправляем в холодильник на часа для пропитки. Торт на сгущёнке готов к подаче.
