Тертый пирог с вареньем на кефире
Метки рецепта: Пирог с вареньем Пироги Десерт Обед Перекус Ужин варенье какао кефир кефирный пирог пирог на кефире пирог на кефире с вареньем пирог с джемом пищевая сода пшеничная мука сахар сахарная пудра сметана яйцо. И главное, иногда к лету столько варенья остается. Тертый пирог с вареньем из песочного теста.
Замесите мягкое не липнущее к рукам тесто. Форму слегка смажьте маслом. Оставшееся тесто раскатайте и выложите в форму, так, чтобы получились бортики высотой в несколько сантиметров. Сверху по тесту ровным слоем распределите варенье. Замороженное тесто натрите на крупной тёрке и посыпьте пирог сверху.
Вам понравился рецепт?
Оцените его! Спорт и фитнес. Ирина Сахарова Автор Лайфхакера. Активное требуется ваше участие. Количество порций. Сливочное масло. Вилкой взбейте размягчённое масло с солью, сахаром и яйцами. Должна получиться однородная масса. Используйте густое варенье. Десерты и выпечка Русская кухня. Даже такие кушанья говорили о благополучии семейства. Кто и когда придумал добавлять в тесто сладкое варенье — неизвестно, но что ни говори — это были домовитые хозяйки.
Вероятно, в процесс готовки они обнаруживали, что какого-то компонента не хватает. Так, добавленное внутрь варенье отлично заменяло сахар.
Все тем же сладким вареньем можно было смазать коржи или же выложить его поверх пирога. Исходя из вышесказанного, ХозОбоз позволит себе выделить несколько видов пирогов с вареньем:.
Замечательно, если есть время приготовить пышное дрожжевое тесто, но даже если таковым вы не располагаете, то замесите рассыпчатое песочное. Таким же образом готовится и пирог с вишневым вареньем. Как видите, вариантов исполнения может быть множество, но в итоге неизменно получается отличный десерт и для родных, и для внезапно нагрянувших гостей.
Проще других готовиться быстрый пирог с вареньем, где сладость — не начинка, а компонент теста. Его то и предлагает приготовить ХозОбоз.
Выпечка — это всегда удар по фигуре. Хотя, если вдуматься, пирог на кефире с вареньем могут позволить себе даже те, кто придерживается диеты. Во-первых, сахара в нем немного, ведь варенье само по себе сладкое. Во-вторых, кефир можно взять обезжиренный, и калорийность существенно снизится.
Если же говорить в общем, то в гр. В продолжении разговора о цифрах… Конечно, когда гости уже на пороге думать о дрожжевом пироге не приходиться, ведь только пока опара подойдет, пройдет не один час. Быстрый пирог с вареньем тем и хорош, что готовится от 30 до 50 минут.
За это время Вы и тесто успеете замесить, и пирог испечь. Кладем в емкость черносмородиновое варенье. В варенье кладем соду и ждем, пока начнется реакция — варенье изменит цвет и масса увеличится в объеме.
Яйца взбиваем с сахаром — плотной пены добиваться не нужно: просто вспеньте яичную массу. Замешиваем тесто по густоте схожее на сметану. Через 30 минут проверить готовность, например, проткнуть деревянной палочкой центр пирога. Кстати, любые ягоды содержат кислоту. Поэтому любые протёртые с сахаром ягоды дадут реакцию при взаимодействии с содой, суть которой — щёлочь. Всегда делала его из протёртой малины или смородины с сахаром, и пирог всегда поднимался высоченным, был пористым и рассыпчатым!
Просто в этом случае соду надо вводить не в ягоды, а в кефир. Только и всего! Всё так просто и быстро! Я очень люблю различные десерты в которых используется варенье и которые не требуют много времени на приготовление.
Тёртый пирог готовлю регулярно, а вот теперь ещё один появится в моём меню. Замечательный пирог. И главное, иногда к лету столько варенья остается. Уже и есть его надоело, и ягоды свежие появились, а выбрасывать жалко. А тут такая возможность его использовать.
Питательная ценность Калории: Белок: 6. История выпечки и варианты исполнения Историки считают, что впервые добавить в хлебное тесто начинку пришло в голову грекам.
