Блюда с рыбой, Блюда из рыбы, рецепты с фото. Как приготовить рыбу?
Соусы к мясу Подают Хайме в разных странах по-разному - с халой, питой или лепешками. Супы и бульоны.
Рубрикатор рецептов Первое блюдо борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты. Основное блюдо в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык.
Закуски бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы.
Выпечка блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель. Десерты безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк.
Напитки айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад.
Другое аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки.
Опрос Какие проекты группы МедиаФорт кроме povarenok. Рецепт идеального гриля - 1 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 2 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 3 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 4 неделя Hochland. Бургеры и сэндвичи Hochland. Быстрый перекус Hochland.
Десерты Hochland. Званый обед Hochland. Сытный ужин Zepter. Горячие блюда 54 Zepter. Завтраки и десерты 63 Zepter. Салаты и закуски 56 Zepter. Супы 51 Для конкурса журнала "Кулинарный практикум" Звезда Яндекс.
Дзен Конкурс "7 сладких чудес света" Конкурс "Bellissimo! Больше сока! Азиатская кухня Конкурс "Калейдоскоп традиций". Восточная кухня 88 Конкурс "Калейдоскоп традиций".
Десерты 87 Конкурс "Калейдоскоп традиций". Средиземноморская кухня Конкурс "Камера! Блюдо под квас 67 Конкурс "Квасное лето". Коктейль с квасом 33 Конкурс "Квасное лето". Мужская команда 42 Конкурс "Новая жизнь! Бобовые Конкурс "Проверено временем". Крупы Конкурс "Проверено временем". Рис Конкурс "Проверено временем".
Сахар Конкурс "Проверено временем". Выпечка из слоеного теста 73 Конкурс "Сладкий хит-парад". Конфеты 38 Конкурс "Сладкий хит-парад". Мороженое 30 Конкурс "Сладкий хит-парад". Муссы, пудинги, желе 56 Конкурс "Сладкий хит-парад". Печенье 67 Конкурс "Сладкий хит-парад". Торты с безе 19 Конкурс "Сладкий хит-парад".
Шарлотки и бисквиты 54 Конкурс "Сладко! Десерты 87 Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo". Мясо 28 Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo".
Овощи 27 Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo". Птица 40 Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo". Рыба 21 Конкурс "Составь меню для крохи!
Бобовые 61 Конкурс "Тебе половина и мне половина". Гурме 34 Конкурс "Тебе половина и мне половина". Крупы 61 Конкурс "Тебе половина и мне половина". Рис 33 Конкурс "Техника новогоднего стола".
Неделя 1 Конкурс "Фруктовые фантазии". Неделя 2 Конкурс "Фруктовые фантазии". Неделя 3 97 Конкурс "Фруктовые фантазии". Соусы 22 Конкурс "Широкая масленица" Конкурс "Щас спою! Крупа в пакетиках Мастер-класс "Дачное вдохновение". Сахар Мастер-класс "Дачное вдохновение". Акватика Color Mix 61 Спецпроект "Гурмания". Акватика Wild Rice 61 Спецпроект "Гурмания". Басмати Mix 67 Спецпроект "Гурмания". Басмати Quinoa Mix 62 Спецпроект "Гурмания".
Киноа 63 Спецпроект "Легко готовить хорошо! Блюда с мясом 97 Спецпроект "Легко готовить хорошо! Блюда с птицей 95 Спецпроект "Легко готовить хорошо! Блюда с рыбой 98 Спецпроект "Легко готовить хорошо! Блюда из круп и бобовых в мультиварке 62 Спецпроект Vitek. Блюда из мяса в мультиварке 72 Спецпроект Vitek.
Блюда из овощей в мультиварке 66 Спецпроект Vitek. Блюда из птицы в мультиварке 35 Спецпроект Vitek. Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке 62 Спецпроект Vitek. Блюда из теста в мультиварке 72 Спецпроект Vitek.
Блюда из фарша в мультиварке 67 Спецпроект Vitek. Вторые блюда 39 Фрау Марта, удивляйте любимых! Закуски 36 Фрау Марта, удивляйте любимых! Первые блюда 39 Фрау Марта, удивляйте любимых! Поиск по сайту. По всему сайту Поваренок В рецептах. На форуме. В новостях. В статьях. В дневниках. Во всем женском Рунете.
Наши рассылки Вкусная неделя. Новые рецепты. Помидор - 1 шт. Лимон - по вкусу Лимонный сок - 1 ст. Специи для рыбы - по вкусу Соль морская - по вкусу Прованские травы - 1 ч. Пармезан - 1 ст. Растительное масло оливковое - 1 ст. Соевый соус - 1 ст. Рыба под маринадом классический рецепт. Готовим рыбу под маринадом из минтая по классическому рецепту. Такая рыбка хороша как в горячем, так и в холодном виде в качестве закуски.
Ингредиенты Рыба минтай - г Репчатый лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Мука пшеничная - 3 ст. Растительное масло - мл Томатная паста - 1 ст.
Вода - 1 стакан Сахар - 0,5 ч. Соль - по вкусу Чёрный молотый перец - по вкусу Душистый перец горошек - 4 шт. Лавровый лист - 1 шт. Уксус столовый - 0,5 ст. Горбуша с брокколи, запеченные в сливках.
Готовим вкусное рыбное блюдо из горбуши, брокколи и сливок. Брокколи предварительно отваривается, затем запекается с рыбой и сливками. Соль, черный молотый перец Оливковое масло для смазывания формы.
Рыбные котлеты как в детском саду. В детском саду часто подают рыбные котлеты, для них используют морскую рыбу и минимальный набор других продуктов, а получается очень вкусно. Ингредиенты Филе минтая - г Молоко - г Белый хлеб - 2 кусочка Панировочные сухари - 50 г Соль - по вкусу Растительное масло - 3 ст. Сливочное масло - 20 г. Минтай в соевом соусе с кабачками. Минтай и кабачки - наши основные ингредиенты. Все остальные продукты возьмите по списку. Тушки минтая хорошо промойте в воде, удалите внутренности Ингредиенты Минтай свежемороженый - г Соевый соус - по вкусу Оливковое масло - для жарки Куриное яйцо - 1 шт.
Кабачок - 1 шт. Морковь - 50 г Репчатый лук - 1 головка Мука - 3 ст. Филе минтая со сметаной, майонезом и луком в духовке. Рыба, запеченная в духовке — вкусное блюдо на каждый день. В этом рецепте запекаем филе минтая со сметаной, майонезом и луком. Сыр - 90 г Растительное масло - для смазывания формы. Рыба под маринадом «Язык проглотишь». Рыба под маринадом «Язык проглотишь» Вы, наверное, прочли название и улыбнулись скептически, а зря! Эта рыбка получается настолько вкусной, что хочется не только язык проглотить, но и пальчики облизать и Ингредиенты Минтай - г Сметана - г Майонез - г Уксус - 2 ст.
Лук - 2 шт.
Оливковое масло - 3 ст. Сахар - 1 ст. Соль и перец - по вкусу. Рыба с картошкой в духовке. Рыба с картошкой в духовке - вкусное и довольно простое блюдо, которое можно приготовить для своей семьи в выходной день.
Почему в выходной спросите вы? Да потому что несмотря на Ингредиенты Картофель - шт. Хек филе - г Лук репчатый - 1 шт. Сметана - г Приправа для картофеля - по вкусу Сыр твёрдый - 80 г Соль, перец - по вкусу Масло подсолнечное - для смазки Лимонный сок - 1 ст. Минтай как в детском саду. Чтобы детское питание было разнообразным и приносило пользу растущему детскому организму, в меню необходимо включать продукты, содержащие полезные микроэлементы и витамины.
Это не только овощи, фрукты, различные хлебобулочные изделия, мясные Рыба в картофельном кляре. Кляр готовим из яиц, майонеза и муки.
Кусочки рыбного филе обмакиваем в кляре, затем обваливаем к тертом картофеле и жарим на сковороде. Ингредиенты Рыба любая филе - г Яйцо - 2 шт. Майонез - 2 ст. Мука - 2 ст. Картофель - шт Лимон Соль - по вкусу Масло растительное для жарки. Минтай тушеный с овощами. Для тушения минтая с овощами подготовьте необходимые продукты по списку.
Рыбу почистите, срежьте плавники, нарежьте кусочками, посолите и обваляйте в специях. Отставьте рыбу Ингредиенты Минтай — 1 кг. Морковь — шт. Лук репчатый — 2 шт.
Кабачки молодые — шт. Томатная паста — 2 ст. Вода — 1 стакан Мука — 2 ст. Приправа для рыбы — по вкусу Соль — по вкусу Сахар — 0,5 ч. Масло подсолнечное — для жарки Лавровый лист — шт. Душистый перец — шт. Треска, запеченная по-гречески. Этот бюджетный вариант трески можно найти во многих ресторанах Крита.
Причем готовят такую рыбку и на гриле, и в духовке запекают, по вашему желанию. Кориандр в этом блюде солирует, я Ингредиенты Филе трески на коже - г Кориандр в зернах - 1 ч. Паприка сладкая молотая - 0,5 ч. Сладкая паприка в хлопьях по желанию - 0,5 ч. Лимон - 1 шт. Тимьян - 2 веточки Соль - по вкусу Оливковое масло - 1 ст. Скумбрия, жаренная по-египетски. По этому рецепту можно приготовить любую морскую рыбу, но мне особенно нравится скумбрия.
Благодаря пряностям, вкус её преображается, а лимонный сок делает мясо более твёрдым, упругим и белым. Иногда я Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. Можжевельник ягоды — шт. Перец чёрный — 5 горошин Тмин семена — 1 ч.
Чеснок — дольки Лимон — 1 шт. Соль — по вкусу. Скумбрия запечённая в духовке с лимоном. Скумбрия очень вкусная, жирная рыбка. Готовить её можно различными способами, меняя специи, вкус каждый раз будет меняться. Предлагаю вам запечь скумбрию в фольге с петрушкой и лимоном.
Рыбка получается очень Ингредиенты Скумбрия - 1 шт; Петрушка - небольшой пучок; Лимон - 0. Рыбное суфле, как в садике. Могу утверждать, что в наше советское время умелые детсадовские повара даже и помыслить не могли о французском происхождении блюда «суфле». Они просто готовили нам нежнейшую рыбную запеканку в сочетании со Ингредиенты Судак — 1 тушка Куриные яйца — 2 шт.
Масло сливочное — по вкусу Молоко — мл Мука — 1,5 ст. Простой рецепт тушения рыбы хек в соусе из томатной пасты с луком и морковью. Такая рыба идеально сочетается с картофелем и рисом на гарнир.
Ингредиенты Рыба хек - 2 шт. Растительное масло - мл. Лук репчатый - 1 шт. Томатная паста - 40 г Вода кипяток - сколько понадобится Соль - по вкусу. Форель запеченная с овощами. Предлагаю приготовить вкусную запеченую в духовке рыбу. Я взяла филе форели, но можно использовать любую красную рыбу. Овощи так же используются те, которые есть в наличии.
У меня была смесь Ингредиенты Форель филе - г Овощи замороженные любые - г Помидор - 1 шт. Перец сладкий - 2 шт. Чеснок - 1 зубчик Масло растительное - 3 ст. Черный перец - по вкусу Соль - по вкусу Соус для маринада: Соевый соус - 4 ст.
Лимонный сок - 2 ст. Соль - по вкусу Мед - 1 ч. Сладкий соус чили - 1 ст. Специи для рыбы - по вкусу. Филе лосося в сливочно-горчичном соусе. Для приготовления филе лосося в сливочно-горчичном соусе необходимо подготовить ингредиенты по списку. Соединить сливки, горчицу, соль, перец и перемешать до однородного состояния.
Ингредиенты Филе лосося — г Горчица в зёрнах — 2 ст. Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу. Треска тушеная с морковью и луком. Тушеная треска с овощами хороша как для детского питания, так и для диетического взрослого. Треска - рыба не жирная, обладает белой мякотью с минимумом костей. Ее хорошо тушить, готовить на Ингредиенты Треска - г Лук - 60 г Морковь - 80 г Помидоры свежие - 50 г Масло подсолнечное - 3 ст. Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Мука - 1 ст. Магазинные рыбные полуфабрикаты пользуются большой популярностью у покупателей, но по вкусовым качествам и содержанию полезных веществ они намного уступают блюдам, приготовленным в домашних условиях.
Попробуйте приготовить рыбные палочки сами, и Ингредиенты филе белой рыбы - грамм; яйца - 2 шт; панировочные сухари - грамм; растительное масло для жарки; соль, белый молотый перец - по вкусу; лимонный сок - 0,5 ч. Судак тушеный с овощами. Рыбу разделываем на филе, обжариваем в муке на сковороде, а затем тушим в томатном соусе с морковью, корнем сельдерея и сладким перцем. Ингредиенты Филе судака - г Морковь - 1 шт. Томатная паста - 1 ст.
Соль - по вкусу Перец - по вкусу Вода - 1 стакан Растительное масло - для жарки. Треска запеченная в сливках. Треска запеченная в сливках - быстрое, вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Помимо рыбного филе в эту запеканку можно добавить всевозможные овощи, рис, фасоль, грибы и зелень. Готовят такую Готовим филе минтая в яичном кляре на сковороде.
Очень вкусное рыбное блюдо для семейного ужина! Ингредиенты Минтай филе - г Яйцо куриное - 1 шт. Масло растительное - 1 ст. Соль - 0,5 ч. Перец молотый - 1 щепотка. Минтай тушеный в сметане. Минтай тушеный в сметане - очень простое и вкусное блюдо, которое многим знакомо с детства.
Ингредиенты Минтай — 1 кг Морковь — 1 шт. Лук репчатый — шт. Сметана — г Приправа для рыбы — по вкусу Соль — по вкусу Растительное масло - для жарки Вода — 0,5 стакана. Горбуша с картошкой в фольге в духовке. Вкусное рыбное блюдо из горбуши с овощами. Запекаем стейки горбуши с картофелем, луком, помидорами и сыром Моцарелла в фольге в духовке. Ингредиенты Горбуша у меня около г — 1 шт. Картофель молодой — г Лук репчатый — 2 шт. Сыр у меня моцарелла — г Сметана — г Помидор — г Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Масло растительное — 3 ст.
Зелень у меня укроп — несколько веточек. Паста с лососем в сливочном соусе. Предлагаю приготовить быстрый, вкусный и сытный ужин из пасты с лососем в сливочном соусе. В ресторанах обычно подаются спагетти в соусе, но, как правило, спагетти оказываются отдельно, а соус Ингредиенты Лосось - г Лук-порей - 2 шт. Минтай в фольге в духовке. Минтай - рыба очень бюджетная с небольшим количеством костей. По моим вкусовым ощущениям напоминает треску.
Запекать минтай в фольге можно как целиком, так и порционно. На это раз предлагаю второй Ингредиенты Минтай - г Картофель - 4 шт.
Лук - 1 шт. Соль - по вкусу Специи - по вкусу Сметана - 2 ст. Семга с картошкой в духовке. Итак, приступаю! Готовлю продукты по списку. Семгу мою, удаляю кожу и кости, нарезаю крупными кусочками. Затем рыбу нарезаю ломтиками Мускатный орех тертый — 1 щепотка Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Масло растительное — 1 ст. Укроп — несколько веточек.
Тушеная скумбрия с овощами - быстрое в приготовлении и очень вкусное блюдо. Из овощей можно взять любые сезонные овощи, добавить замороженные зеленый горошек или кукурузу, можно и стручковую фасоль использовать, Ингредиенты Скумбрия - 2 шт.
Болгарский перец - 1 шт. Приправа для рыбы - 1 ч. Растительное масло - 2 ст. Томатное пюре - 2 ст. Томатная паста - 1 ч. Соль - по вкусу Черный молотый перец - по вкусу. Скумбрия в духовке с горчицей и майонезом.
Скумбрию потрошим, фаршируем сладким луком, смазываем соусом из горчицы, майонеза и соевого соуса, запекаем в духовке до золотистой корочки. Ингредиенты Скумбрия крупная - 1 шт. Горчица - 1 ч. Майонез - 1 ст. Лимонный сок - 1 ст.
Перец ч. Предлагаю приготовить для Ваших маленьких домочадцев это необычайно вкусное, нежнейшее суфле. Оно не только сытное и полезное, но и очень красивое. Готовится легко. Подавать можно с любимыми овощами и зеленью. Ингредиенты Любая белая рыба не жирных сортов — 1 шт. Морковь — 1 шт. Картофель отварной — 1 шт. Лук репчатый не большой — 1 шт. Соль - по вкусу Лавровый лист — по вкусу.
Рыбу чистим от костей. Пергамент смачиваем растительным маслом и присыпаем специями. Заворачиваем в пергамент и обжариваем на сковороде. Ингредиенты Рыба минтай, хек, треска и т. Приправа для рыбы — 2 ч. Горбуша с картофелем и сметаной в горшочке в духовке. Невероятно ароматное и сочное блюдо из филе горбуши с: картошкой, морковью и сметаной, приготовленные в горшочках в духовке.
Ингредиенты Горбуша филе - г Картофель - г Репчатый лук - г Морковь - г Сметана или майонез - по ст. Самый простой рецепт запекания карпа целиком в духовке с дольками лимона. Как идея в рецепте показа способ запекания картофеля к карпу. Ингредиенты Карп - 1 шт Лимон - 4 ломтика Специи "для рыбы" - по вкусу Соль - по вкусу Для гарнира: Картофель - 1,2 кг; Розмарин - по желанию щепотки; Соль - по вкусу; Оливковое масло - 2 ст.
Окунь с картошкой в духовке. Морской окунь — вкусная и полезная рыба. Ее вялят, солят, жарят, запекают, фаршируют, тушат, коптят, готовят на пару. А какая же наваристая получается из него уха! Эту рыбу готовят с
